大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在家就能做甜点教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍在家就能做甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
在家如何做点心?
在家做点心呀,其实并不难哦。我来给你分享一些简单的点心制作方法吧。
首先,你可以试试做香蕉饼。准备香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶、糖和盐等材料,将香蕉压成泥,和所有材料混合调成饼糊。然后在平底锅里放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎至两面微黄就可以了。
另外,你也可以尝试做蔬菜甜饼干。准备低筋面粉、胡萝卜、豌豆、紫薯、鸡蛋、黄油和细砂糖等材料。将蔬菜洗净切成末,黄油软化后加入细砂糖打至蓬松颜色发白,然后加入蛋液和蔬菜末搅拌均匀,最后加入低筋面粉揉成面团,做成饼干形状放入烤箱烤制就可以了。
当然啦,还有很多其他的点心可以选择,比如迷你桃酥、南瓜饼、老婆饼等等。你可以根据自己的口味和喜好来选择制作哦。记得在制作过程中注意食材的搭配和用料的比例,这样做出来的点心才会更加美味可口呢。
般情况下,我们在家可以做一些简单的点心,方说蛋挞,鸡蛋牛奶糖混合均匀过筛制成打水,打水倒入蛋挞皮中约七分满,入预热至220度的烤箱中,烤约20分钟至表面金黄就可
1.山药去皮洗净(去皮后大概60g),切成薄片
2.上锅蒸熟,用叉子叉成泥
3.山药泥里打入1个鸡蛋,倒5g糖,搅拌均匀
4.倒入110g面粉,1g酵母,搅拌成絮状
56再揉成光滑的面团,然后擀成0.5cm厚度的薄片,厚薄均匀,用圆形的模具,压出小饼
6.放入铺了油纸的烤盘中,盖上保鲜膜进行发酵,时间大约30分钟
步骤1:准备豆沙糕的原料:糯米粉、粘米粉、糖、油、水。将糯米粉、粘米粉和糖混合,加入油。将豆沙和水放入粉中,搅拌均匀。
步骤2:在合适的容器里铺上保鲜膜,再抹一层油,倒入混合液。水烧开后蒸20至30分钟,冷却后切块。
步骤3:准备手指饼干的原料:鸡蛋2个,细砂糖60克,低筋面粉110克。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。将蛋黄加20克砂糖打至浓稠。将蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡。将打发好的蛋清和蛋黄倒在一个容器里,将面粉过筛加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀净。
步骤4:用饼干机或挤花枪将饼干糊装入,挤到烤盘上。烤箱预热190度,烤箱中层,烤12分钟,转为145度再烘焙15分钟左右即可。
1· 红薯切片,放入微波专用饭煲中,倒入适量水。
2· 盖盖,放入光波炉中,加热10分钟。
3· 倒入白糖,压成泥。
4· 倒入糯米粉和牛奶,揉成光滑面团。
5· 分成25g的小面团,捏成方形。
6· 光波炉:抹水,沾上白芝麻,放在铺硅油纸的烤架上。
7· 光波炉中垫玻璃盘,组合一烤制8分钟。
8· 中途交换一下位置。
9· 烤箱:抹水,沾上白芝麻,放在铺硅油纸的烤盘上。
10· 烤箱提前10分钟预热,放入烤盘,170℃烤制15分钟。
怎样在家做小点心?
在家做小点心是一种既有趣又实用的技能,你可以根据个人口味和喜好来选择不同的食材和配方。以下是一些简单易学的小点心制作步骤:
一、香蕉酥
原料:香蕉、蛋卷皮
做法:
把香蕉去皮,然后切成小段。
把蛋卷皮稍微擀一下,使其变软。
在家做小点心有很多种方法,这里为你提供一些简单的步骤和技巧:
材料准备
你需要准备的材料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶或水、食用油以及你喜欢的调味品。这些是最基本的原料,你可以根据你的口味添加其他配料,例如水果、坚果、巧克力等。
基本步骤
1. 将面粉、糖、鸡蛋、牛奶或水、食用油等原料混合在一起,搅拌至形成面团。
2. 将面团放在案板上,用手揉搓至光滑,然后将其擀成约1cm厚的面片。
3. 用模具或者刀子将面片切成你想要的形状和大小。
4. 在烤盘上铺一层烘焙纸,将切好的面片摆放在烤盘上。
到此,以上就是小编对于在家就能做甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家就能做甜点教程的2点解答对大家有用。