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有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子天天喝牛奶都快腻了,想给他弄点新花样?
您好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。我家里有两个小孩,从小也是不喝奶粉,不怎么喝牛奶,为了补充一些营养,所以我也是经常变着花样给孩子们做奶制品。
其实牛奶还是挺好变花样的,最简单的就是把牛奶制作成酸奶,再搭配一些孩子喜欢的水果做成水果酸奶或者奶昔类的甜品,孩子们就会吃的很好,而且酸奶也比较好消化,易吸收,对孩子也有好处。另外就是把牛奶做成一些奶冻类的甜品,比如椰蓉奶冻就是我家最近经常做的,夏天天气热,孩子们总爱吃点凉凉的小甜食,在外面买的不放心,自己做的更健康。奶冻可以做成原味的、椰蓉的,也可以加上水果做成不同颜色、不同果味的奶冻,好吃又营养。来看看椰蓉奶冻是怎么做的吧!
椰蓉奶冻也叫牛奶小方,是以纯牛奶为原料,加糖和玉米淀粉经过小火熬煮粘稠,再放到冰箱里冷藏定型,不需要添加剂,甚至糖量也可以自行调整,从冰箱里拿出来可以直接切块食用,也可以裹着椰蓉食用,特别适合小孩子食用。
【原料】:纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、原味椰蓉;
步骤1:准备好制作奶冻的各种食材;其中纯牛奶一袋是227mL、玉米淀粉23g、白砂糖23g、椰蓉适量,我觉得甜度刚好,可试做一次,根据自己口味调整糖量;
2、把牛奶、糖、玉米淀粉都倒进小锅里,用筷子或者硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉
端午节快要放***了,想做烤箱美食,可以做哪些甜点?菜谱有哪些呢?
可以烤面包。埃及壁画中出现的制作面包的画面,当然不是用来指导厨师的,而是为了慰藉已逝的灵魂,让他们在另一个世界也能吃到新鲜可口的面包。在西方文化中,面包是重要而且神圣的食物。其实在很多文化中,主食都具有神圣的意义。在漫长的历史当中,人类挨饿的时间是很长的,因此,能填饱肚子的主食地位很高。主食通常需要耕种得来,而耕种近似于一种卑微的崇拜仪式,人们日复一日弯腰播种、耕耘、除草、***收,以此换取活下去的机会。比如在古老的美洲文明中,玉米的地位是很神圣的;而在***教仪式中,只有用小麦制成的面包可以用作圣餐。面包在西方的重要地位从古代就开始确立,而后经历了漫长的中世纪,一直延续到今天。英语中领主 lord 这个词,本意就是“给面包的人”;而夫人 lady 一词,原意则是“做面包的人”;一个家庭里负责赚钱的那个人称为 breadwinner,就是“挣得面包的人”,这个词现在依然在使用。
回到我们刚才说的古埃及壁画。这些做面包的壁画也证明,早在公元前1900多年,埃及人已经有了比较成熟的食物制作技术,懂得使用酵母了。这一点在《圣经》中也有记录。《旧约》的《出埃及记》中写到以色列人被驱逐离开埃及时,来不及预备食粮,只能拿了没有发酵的生面,做成无酵饼。后来,无酵饼成为犹太人逃离埃及、摆脱奴隶身份的象征。在犹太人每年的逾越节上,这种无酵饼是唯一一种面粉制食物。这也是反映饮食与文化密切交织的一个侧面。
云海肴必点的菜甜品?
作为云海肴的经典菜品,麻辣香锅和烤鸭绝对不能错过。麻辣香锅选料丰富,口感鲜美,辣味十足,配上烤鸭更是一绝。而在甜品方面,云海肴的芝士蛋糕和榴莲冰激凌也是必点之选。芝士蛋糕口感细腻,入口即化,让人回味无穷;榴莲冰激凌则是香甜可口,浓郁的榴莲味道让人欲罢不能。总之,云海肴的菜品和甜品都是值得一试的美味佳肴。
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