大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小甜点简单做法不用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小甜点简单做法不用的解答,让我们一起看看吧。
不用面粉,不用黄油,不用烤箱,不用家里没有的材料,怎样做食品?
莲藕洞洞里加泡好的糯米,放入高压锅中加水和红糖,大枣,大伙煮,上气后,转小火20分钟后捞出,切片,淋上糖汁。
首先你要告诉我们你有什么材料和你想做什么方面的食品。大米家里都有吧,做锅大米饭算不算回答你的问题?
看你提的几个条件应该是想做面包类的。最近比较火的抖音电饭煲做面包用的都是正常家用食材,不行你试试?
不用奶油不用面包都能做成蛋糕?
我的回答是,当然可以。你应该是看到几乎所有的生日蛋糕都会在表面抹上奶油和裱花,所以认为不用奶油无法做蛋糕。
我自己做私房烘焙8年了,也做过了不少生日蛋糕、各种下午茶小甜点等等,下面我就根据我自己的一些经验,谈谈看法。
生日蛋糕的组成部分
我们通常所见到的奶油生日蛋糕,一般是由这么几个部分组成:蛋糕裸胚、奶油(包括夹馅和外面的抹面)、夹心(常见的有新鲜水果、果酱、水果罐头)
不需要黄油的甜品?
如果你想寻找不需要黄油的甜品,那么这里有很多选择。首先,你可以尝试水果拼盘,这是一个既健康又美味的甜品。你可以选择各种你喜欢的水果,如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等,将它们洗净并切成漂亮的小块,然后放在盘子里。这样,你就可以享受到新鲜的水果味道,同时也能满足你的甜食欲望。
另外,酸奶也是一个很好的选择。它是一种健康的乳制品,含有丰富的蛋白质和益生菌。你可以选择你喜欢的酸奶口味,如原味、草莓味、蓝莓味等,然后加上一些你喜欢的水果或坚果。这样,你就可以享受到酸奶的酸甜味道,同时也能补充你的身体所需的营养。
此外,果冻也是一种不需要黄油的甜品。它是由水果汁和明胶制成的,具有各种口感和颜色。你可以选择你喜欢的果汁,如橙汁、苹果汁、草莓汁等,然后加入明胶和糖,按照说明书制作出漂亮的果冻。当你吃的时候,你可以感受到果汁的清新味道,同时也能享受到果冻的Q弹口感。
最后,水果冰淇淋也是一个很好的选择。它是由水果和冰淇淋混合制成的,具有各种口味和颜色。你可以选择你喜欢的水果,如香蕉、草莓、蓝莓等,然后将它们和冰淇淋一起放在搅拌机中搅拌。这样,你就可以享受到水果和冰淇淋的混合味道,同时也能感受到冰淇淋的清凉口感。
总之,不需要黄油的甜品有很多种,你可以根据自己的喜好选择适合你的甜品。无论是水果拼盘、酸奶、果冻还是水果冰淇淋,它们都是健康而美味的甜食选择。
不用吉利丁片做可乐果冻?
但白凉粉和吉利丁片是有区别的。白凉粉是由凝固液体,从而变成果冻状。也可以用类似的食材代替,比如吉利丁、吉利粉或者琼脂,都可以凝固固体。
若是用吉利丁片,需要泡水软化,和准备好的水果汤汁加热融化才可以达到效果。冷却放冰箱[_a***_],可以达到和白凉粉做的果冻一样的效
很多伙伴都喜欢清爽、顺滑、入口Q弹的果冻,里面如果加入各种果汁、果粒就是美味的水果果冻啦。
其实果冻这款美食好吃,做起来也容易。除了果汁、果粒这样的美味食材,我们还需要一样东西来帮助凝固,比如说友提出的吉利丁片,它是一种凝固剂。可以用于帮助慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕、当然包括我们爱吃的果冻等免烤甜品的凝固。
吉利丁片是从鱼骨、鱼皮中(也有从牛骨中提取)提取的,纯蛋白质成分,本身是天然无害的。可以放心使用。简言之,吉利丁片做凝固剂,在这里就是帮助果冻定型的。
那么不用吉利丁片怎么做果冻?
除了吉利丁片,我们还可以用哪些凝固剂帮助果冻定型呢?
除了吉利丁片,当然可以用它的姊妹篇——吉利丁粉,两者成分没有不同,只不过前者是片状,后者是粉状。用起来都简单,都需要用冰水浸泡变软以后,然后隔温水融化食用,加入原材料中,帮助果冻凝固。值得注意的是,吉利丁片需要沥干水分,隔水融化。而吉利丁粉则不需要,直接溶于5倍的冰水中使用,不需要沥干,直接隔水融化成液体。选择时必须选择食品级的!
有没有更简便的制作果冻的方法?
很多伙伴对于上面所说的凝固剂用法都不是特别了解,也会觉得略麻烦。那么制作果冻,其实还有更简单的方法。下面推荐几种方案!
1、直接购买果冻粉
到此,以上就是小编对于小甜点简单做法不用的问题就介绍到这了,希望介绍关于小甜点简单做法不用的4点解答对大家有用。