大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果慕斯蛋糕加水果汁的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芒果慕斯蛋糕加水果汁的解答,让我们一起看看吧。
芒果慕斯蛋糕怎么做?
做芒果慕斯蛋糕的步骤如下:
所需材料:
(图片来源网络,侵删)
- 芒果 300 克
- 饼干 150 克
- 黄油 50 克
(图片来源网络,侵删)
- 吉利丁粉 10 克
- 水 50 毫升
- 砂糖 60 克
(图片来源网络,侵删)
- 淡奶油 200 毫升
所需材料:
饼底:饼干碎(100g)、无盐黄油(50g);
芒果慕斯层:芒果肉(400g)、吉利丁粉(10g)、淡奶油(200ml)、细砂糖(60g);
装饰:芒果丁、薄荷叶等。
制作步骤:
芒果慕斯蛋糕的家常做法?
第1步、先把做蛋糕的食材准备好,鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,低筋面粉75克,柠檬一个。
第3步、先将蛋黄搅拌均匀,放入40克牛奶,40克玉米油,搅拌均匀。
第4步、筛入75克低筋面粉
第5步、搅拌至无颗粒状态,备用。
第6步、蛋清内加入几滴柠檬汁
第7步、用蛋打器低速打至有小小鱼眼气泡。
第8步、加入15克白砂糖
第9步,将蛋白打发至有小弯钩便可,或者用一根筷子插在中间能立起来。
到此,以上就是小编对于芒果慕斯蛋糕加水果汁的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果慕斯蛋糕加水果汁的2点解答对大家有用。