大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶无烤箱甜点简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍牛奶无烤箱甜点简单的解答,让我们一起看看吧。
烤牛奶没有烤箱怎么做?
如果没有烤箱,烤牛奶可以使用电饭煲或者慢炖锅来代替。首先将牛奶和糖混合在一起,然后加入一些鸡蛋和香草精调味。将混合物倒入电饭煲或慢炖锅中,然后盖上盖子,选择高温或煮粥模式,煮约1个小时即可。期间需要不断地搅拌,以免出现结块。煮好后,放入冰箱冷却即可。这种方法虽然没有烤箱做出来的烤牛奶香脆可口,但仍然味道不错,值得一试。
牛奶饼干的做法无黄油?
(图片来源网络,侵删)
食材
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4.把面团擀成3毫米薄的面饼。
牛奶饼干的做法无黄油
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用料
低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g
牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法
- 盆中倒入橄榄油,加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。
- 打入一个鸡蛋,用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
- 筛入泡打粉和低筋面粉,用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐,搅拌均匀。
- 把粉团揉均匀光滑,用擀面杖擀成0.3厘米的面片,此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状,放到垫好油纸的烤盘上,入烤箱上层上下火150度20分钟。
小贴士
1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低,爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去,否则会影响泡打粉作用,稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同,具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高,所以要放上层烤,最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤,以免下面太焦。
到此,以上就是小编对于牛奶无烤箱甜点简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶无烤箱甜点简单的2点解答对大家有用。