大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕微波炉怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕微波炉怎么做的解答,让我们一起看看吧。
微波炉蛋糕的家常做法?
用微波炉做蛋糕的家常做法
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
美的微波炉如何做蛋糕?
材料= =面粉,鸡蛋,白糖,白醋 1,蛋清蛋黄分开,蛋清用一个稍微大点的容器装着2,蛋黄用另一个容器,这个是要放面粉的3,蛋黄加油打匀,我放的是黄油,真费劲= =其实普通的橄榄油就可以了,麻油的话还是算了4,面粉用我们普通吃火锅那种小漏斗滤一下5,滤完了之后就会变成这样= =6,加入牛奶打匀,有的话可以加点淡奶油,我用的是一半牛奶一半奶油7,打蛋清了,有别的工具最好,但是我们宿舍条件有限只能用筷子柄了= =让我搅了两个小时啊···,同时加几勺入糖和几滴白醋,力要一直是一个方向的8,这是打了几分钟之后的样子= =9,蛋清好了,其实本来是应该到那种倒扣在头上都不会掉下来的,但是我实在是太累了= =原谅我偷懒吧10,把蛋清和牛奶面粉搅匀,要上下翻腾,不能像打蛋清一样平面搅11,搅匀之后的样子12,放到微波炉里大火2.5分钟= =,我觉得可能还能再久一点
微波炉做蛋糕的家常做法?
用微波炉做蛋糕的家常做法
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
到此,以上就是小编对于水果蛋糕微波炉怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕微波炉怎么做的3点解答对大家有用。