大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜甜点简单做法烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜甜点简单做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。
南瓜烤箱自制小点心?
1、首先准备南瓜,将南瓜的外皮切去,然后切成薄片,切完之后放到一个盘中。上蒸锅蒸15分钟,15分钟之后取出蒸熟的南瓜。将蒸熟的南瓜碾成泥,打入两个鸡蛋,加入三克酵母粉,两勺白糖,把他们充分的搅拌均匀。然后揉成偏软面团之后,盖上盖子,密封发酵一个小时。
2、面已经发酵好了。在案板上撒一些干面粉,把发酵好的面团再揉一揉,排一排里面的空气,将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。将小剂子揉圆。
3、准备一个合适大小的烤盘,在烤盘里面刷上油,将面团整理成小圆饼码入烤盘中。刷油,撒上白芝麻,做好后放入烤箱,先不用开温度,二次发酵10分钟,10分钟之后烤箱上下火温度180度,烘烤20分钟,烤出来的饼非常的蓬松,颜色也是金灿灿的,非常好看。就这样一个非常美味的南瓜小点心就做好了。
材料:南瓜一个,奶油150克,细白糖100克,全蛋1个,低筋面粉250克,花草茶材料1大匙(可以***用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶,或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。
1、香草切碎,蛋打匀备用,在烤盘铺上烤盘纸。
2、奶油回软后,放到盆中用打蛋器达成细纱状,加入糖粉后,再继续打成发白蓬松的感觉。
3、蛋先打匀后,分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。
4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中,用橡皮刀拌匀,切忌不能用切的,必须用从切的方式拌匀。
5、烤箱以170至180度预热。
6、将面糊倒入挤花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的形状,如长条形、菊花装等,放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟,观察一下饼干的形状,如果表面不够焦黄,则可再延长时间。
1. 小南瓜一个
2. 南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)
3. 南瓜蒸熟后,准备好其他的材料
4. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
5. 加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)
南瓜古早蛋糕的烤箱做法?
食材准备:白糖10克,黄油40克,全蛋液30克,低粉70克。
在碗里放入黄油,打至蓬松后加入低粉,加入糖和蛋黄。再混合揉团,包上保鲜膜,静置松弛三十分钟。
接着把南瓜切小块,放进微波加热后加入鸡蛋,加入淡奶油,再加入糖混合搅拌。然后把派皮擀开,铺入模具里,底部戳小孔,加入南瓜馅料。
最后放入烤箱,温度180度,烘焙30分钟,到时取出放上自己喜欢的水果就可以了
南瓜桃酥的家常做法烤箱?
食材
1.玉米油150g
2.低筋面粉235g
3.砂糖55g(已减糖)
4.鸡蛋一枚
5.南瓜粉15g
6.泡打粉5g
7.南瓜籽适量
做法
1.玉米油,糖和鸡蛋混合均匀。
第1步.玉米油,白糖,鸡蛋液混合搅拌均匀。
第2步.面粉,小苏打,混合过筛,倒入上一步混合液中。
第3步.搅拌均匀,倒入事先炒熟的南瓜子仁。
第4步.用手揉均匀。
第5步.取一小块揉好的面团,大约20克至22克左右,揉圆。
第6步.放入烤盘,慢慢压扁面团,不要太厚,尽量别超过0.5厘米,全部压完。预热烤箱180度。
第7步.刷一层鸡蛋液,可以撒一点白芝麻。这一步可以省略,是为了美貌。(一般一个大点的鸡蛋65克左右,除去用掉的50克,剩下的刚好刷表面,我也是临时想到利用一下剩余蛋液)
第8步.放入预热好的烤箱中层,上火175度,下火145度,烤制13--15分钟,注意观察,上色满意就停火取出。我做了两盘,有没刷蛋液的,还有刷了蛋液没撒芝麻的,最后总结,刷了蛋液更有卖相,与口感无关。
到此,以上就是小编对于南瓜甜点简单做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜甜点简单做法烤箱的3点解答对大家有用。