大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作教程博主的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作教程博主的解答，让我们一起看看吧。
一般甜品的保质期是多长时间？怎么保存好？
很高兴回答一般甜品的保质期是多久？怎样保存好这个问题？
不一样的甜点，不一样的环境，时间也是不一样的，不过最好是尽快吃掉，拿蛋糕店的对比吧，蛋糕店的甜品保质期一般是一周左右，他们的制作器材一般是不锈钢的，容易消毒杀菌、制作过程中戴塑料手套、头发套，在比较封闭的环境（没有太多灰尘什么的）里面制作，制作完成后在恒温、隔绝灰尘情况下存放（他们的店面有空调、展示柜隔绝灰尘）。烘焙类因为烘焙过程中会杀菌的会好一些，但如果上面有新鲜水果可能保质期会短一点。自己做的话，卫生条件会比蛋糕店差一些，3天左右还是可以的。
蛋糕保质期的长短并不意味防腐剂添加数量的多少
走进超市，不难看到真空包装的散装食品，其中，真空包装蛋糕以其口感尚佳、便于携带等特点愈加受到青睐。不同厂家生产的真空包装蛋糕，制作成分、销售价格相差无几，保质期却长短各异。
我们平时在大型超市看到，散装食品区堆放着多种形状的真空包装蛋糕，它们都是独立包装，制作成分大致相同，以鸡蛋、小麦粉、白砂糖为主，添加一些 食品添加剂；它们的售价都是30元一斤，需要称重计量；它们的保存方法一致，都需要放置在干燥阴凉的地方。然而，这些散装蛋糕的保质期却存在明显差异，有 的是35天，有的是45天，有的是60天。
在很多细节都相同的情况下，为什么保质期会相差这么大？是不是保质期越长防腐剂越多？带着疑问，记者咨询一位销售人员了解到，不同厂家生产的真空包装蛋糕保质期不同，主要原因是厂家按照自身工艺制定标准，根据不同工艺水平和风险考虑，制定了不同的保质期。
此外，并不是保质期时间越长添加的防腐剂越多，不同厂家生产的蛋糕配方必然存在一定差异，成分不同、含水量不同、营养成分不同，能够存放的时间自然不一 样。一般来说，蛋白质和水分越丰富，微生物越容易生长，保质期就会短一些；水分含量越低，糖含量越高，渗透压也越高，微生物就难生长繁殖，保质期就会长一 些，因此，蛋糕保质期的长短，并不意味着防腐剂添加数量的多少，不能因为食品的保质期较长，就断定它添加了更多防腐剂。
您好！很高兴能回答您的问题，作为一个美食博主很有经验回答您的问题
自制的甜品保质期，时间一般都比较短，因为没有添加食品防腐剂！一般建议为三天左右，夏天保质期会更短还是建议要冷藏，不然会产生霉变，天气越热，保质期相对还要短些 ，冬天可以适当延长！
如果是外面商店买的不能保证商家有没有加防腐剂，在购买挑选的时候也可以通过甜品外观来判断是否新鲜，购买数量够吃就好，买回来的甜品建议当天吃完，吃完再买
甜品保存的方法也很多，不过建议当天做的当天吃，当天买的也是当天吃，就像蔬菜一样主要是吃个健康新鲜
保存方法主要有： 环境温度低，其次是，无脂肪，绝对干燥，可保持长时间。其次，重糖可以保持长时间，重盐可以保持长时间低温可以保持长时间。脱氧可以保持长时间表面酒精后真空可以保持长时间最简单的方式是.....使用添加剂可以保证长时间（自己吃还是不建议使用添加剂）
希望我分享的经验可以帮到您
很高兴回答这个问题，甜品的保质期要看温度，环境，还要看食物本身的用料，一般建议当天吃掉。
另外冬天保存的时间会比夏天长一点，不过最好是尽快吃掉哦。
加奶油的甜点，建议尽快吃完，时间长了，奶油会变质。
不加奶油的蛋糕类的甜点，比如红豆小蛋糕、玛德琳蛋糕之类的，相对来说可以多存放几天，密封保存好。
举几个例子：
泡芙
泡芙是现在很受欢迎的一款甜点，甜品店一般都有售卖的。松脆的外皮加上香醇的奶油，好吃到不行。做好的泡芙常温下不能保存到第二天，等第二天就会变味，可以密封扎好，放在冰箱里冷藏保存，要尽快吃完，而且放入冰箱保存过的泡芙不脆。
马卡龙
马卡龙冬天常温是能保存5-7天，冷藏状态差不多15天左右。放进密封的容器内保存。
一般甜品的保质期是多长时间？怎么保存好？
大家好，我是李美心，是一名私房烘焙工作者，关于甜品的保质期主要取决于甜品的种类和制作材料。
蛋糕类：
1：无添加剂分蛋打发的蛋糕一般三天内要吃完，平时常温冷藏均可，夏天建议冷藏保存。
2：整蛋加特制蛋糕粉打发的蛋糕一般可以放5天左右，因为特制蛋糕粉有少许添加剂。常温冷藏均可。
面包类：
建议密封保存，三天左右吃完，不建议冷藏保存，口感会变柴。可以冷冻保存，常温化冻，机器化冻均可。
饼干类：
饼干一般油脂较多，水分比较少，存放时间相对较长，一般30天左右，常温密封放置就好。
此外，用新鲜水果，蔬菜，葱花夹心或点缀的面包和三明治之类的甜品建议两天内吃完。
很高兴回答你的问题！
现做的甜品最好当天吃完！如果是生日蛋糕或者法式甜品类的甜点，可以保存1-2天！保存方式是冰箱冷藏（密封冷藏）温度2-6摄氏度最为合适！
希望对你有帮助
如果电饭煲做蛋糕，2个鸡蛋需要几勺糖和多少面粉，就这三种材料，怎么做呢？
1、鸡蛋2个、细砂糖20克、面粉80克、打奶油200克
2、先打发淡奶油（时间有些长）然后直接打两个鸡蛋进去搅拌均匀，加入面粉继续打发，大约十分钟。
3、电饭煲预热加入10克黄油，热化后转动电饭煲让黄油流动到锅边，大约8厘米高。
4、然后[_a***_]面糊，煮饭模式15分钟，保温，试试能不能在锅里转动，可以转动后倒入盘子，上面翻到锅底，煮饭模式十分钟左右，保温五六分钟，就差不多了出锅。
到此，以上就是小编对于甜点制作教程博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作教程博主的2点解答对大家有用。
