大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健脾南瓜小甜点推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健脾南瓜小甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。
南瓜和山药饼怎样做好吃?
南瓜山药饼的用料:南瓜50克,糖10克,糯米粉50克,山药50根,食用油适量,面粉适量,南瓜山药饼的做法:
步骤 1:首先把南瓜,山药去皮洗干净,蒸熟!温馨提示:山药一定要选择铁棍山药!这样才粉!
步骤 2:
1、戴手套将蒸熟的山药捏成泥状。2、南瓜里面加入适量的白糖和糯米饭和面粉。
千万不要加水。因为蒸熟的南瓜水分很大,否则你会要加很多糯米粉的。
3、蒸熟的南瓜最好控下水,就是除去多余水分。4、糯米饭和面粉的比例最好2:1,面粉不能太多。5、制作过程中发现南瓜面团里面加入适量油方便脱膜。
步骤 3:南瓜面团打底,中间放一小团山药泥。不需要用擀面棍,直接在手掌心压下面皮就可以。
步骤 4:封口包成一个球形。
看到这个问题,我迫不及待的想要分享给你一个山药小饼的做法!松软可口,健脾养胃,我和孩子都超级喜欢吃!
1.先把一根山药削掉外皮,可别忘了戴手套哦哈哈。
2.切成片上锅蒸熟,再压成泥
3.加入15g白糖、2个鸡蛋、300g左右面粉、3g酵母揉成面团
4.面团直接擀成一厘米厚的薄饼,用饼干模具或者饮料瓶盖,压成小饼
5.压好保鲜膜盖上,醒发40分钟左右,膨胀起来
上次做这个,我儿子跟他爸在楼下玩,我自己边做边吃,好吃到停不下来……幸好有母爱的力量让我克制住没有全吃了,简直是忘崽山药小饼[我想静静]
如果看文字感觉不够直观的话,可以去我主页找山药小饼的视频。顺便点赞关注一波,做成了评论告诉我我会很开心的![玫瑰]
我来分享一下南瓜饼的制作方法 。 第一步:将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮,再用刀切成小块状装入小碗中。
第二步:锅中装少量清水烧开,等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟。
第三步:用勺子将南瓜块碾压成蓉状。
第四步:加入大约6g白砂糖和适量的糯米粉并搅拌均匀,再用双手将它们揉成面团。第五步:用手将面团揪成一个个的小剂子,在分别将它们搓成圆形,再用手掌的位置压一下,压成圆圆的南瓜饼形状。
第六步:在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠。第七步:锅中放入宽油,油温4成热放入南瓜饼,炸至大约2分钟表面金黄,表皮发脆捞出即成
接下来介绍山药饼的制作方法!
做法1.将山药蒸制熟透
2.将蒸好的山药皮扒掉
你好,我是杨洋家常菜,很高兴能回答你的这个问题,希望给你好的答案!
主料南瓜150克 辅料山药50克鸡蛋1个面粉85克
步骤
南瓜山药饼的做法步骤11.准备好南瓜,山药,鸡蛋。
南瓜山药饼的做法步骤22.南瓜去皮,去籽,擦成丝儿。
南瓜山药饼的做法步骤33.山药切成片,再切成丝
南瓜山药饼的做法步骤44.将南瓜.山药.鸡蛋.面粉,少量的盐放入碗里。
南瓜山药饼的做法步骤55.加少量的水,和成糊状。
南瓜山药饼的做法步骤66.热锅倒入底油。
南瓜山药饼的做法步骤77.锅热后,用勺子舀一勺儿面糊,用铲子把它摊平。
你好!南瓜和山药饼怎么做才好吃,这个问题让我来回答就对了,因为南瓜和山药都是我的最爱,平时只要有空就想着做南瓜山药饼吃。下面介绍一下南瓜山药饼的做法。
配方:南瓜、山药、面粉(糯米粉)按2:1:1的比例,白砂糖适量,喜欢鸡蛋的也可以放鸡蛋适量
做法:
1、先做好包在南瓜饼里面的馅备用
2、南瓜和山药洗净去皮切成段
3、分别蒸熟搅成泥(也可以把南瓜和山药不用蒸,削好皮直接放进榨汁机打成糊状,这种做法要放多点粉,做出的饼更加细嫩)
4、趁热加入白砂糖、鸡蛋、面粉(糯米粉),搅匀
5、等稍微凉了,用手揉成团,以不沾手,可以自由的做各种形状不变形为度
6、用手或模具做成自己喜欢的形状,,喜欢吃馅的还可以在中间加点馅
7、弄好了,放油锅里炸或者放蒸笼上蒸熟就好啦。(喜欢吃香的可以炸,喜欢吃清淡的建议用蒸)
8、放油锅炸的话饼浮起来就是熟了,放蒸锅蒸的话正常火候30分钟饼饼也就熟了。
#暖暖的胃道#最适合秋冬吃的烘焙甜点是什么?
【奶香南瓜挞】
冬天适合吃能量高一些的甜点哦,但是我们不要盲目的高热量,营养也是要保证哒。
这个南瓜挞的馅料里用了南瓜泥,再加上牛奶和淡奶油,让挞馅看起来颜色金黄诱人,并且还有着奶香味,搭配酥松掉渣的挞皮,再咬一口表面甜美柔滑的淡奶油,一口下去,嗯,这个初冬完美了,多冷也撑的住。
图文/薄灰
奶香南瓜挞 (4寸模具可做6个 或者6寸模具2个 )
好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,
这个季节就适合做点小食,无论上班,还是秋游都非常的实用。不仅美味,携带也方便的。
配方:黄油:75g棉花糖:300g全脂奶粉:200g蔓越莓:250g
制作步骤:
适合秋冬的甜点肯定首选蒙布朗栗子蛋糕。秋季是吃栗子的季节,而栗子的营养价值也很高,有“干果之王”之称。蒙布朗是法文勃朗峰Mont Blanc(mong~blangc)的音译。勃朗峰是阿尔卑斯山脉的最高峰,终年冰雪覆盖,处于法国小镇Chamonix和意大利小镇Courmayeur之间。与勃朗峰同名的蒙布朗栗子蛋糕也源自此两国,以勃朗峰为概念,以当地盛产的栗子和蓝莓创制出这一的[_a***_]。尤以Angelina的蒙布朗栗子蛋糕出名。浓浓的栗子味,满满的幸福感。
胡萝卜蛋糕。有胡萝卜丝、核桃仁、葡萄干、椰丝或者椰蓉,自然还有鸡蛋、面粉、糖、油。这蛋糕不只是甜噢,还有丰富的口感和维生素ABCDEFG哪。
没错,面儿上看起来比较干,但是里面那是相当油润清甜。这是给素食朋友做的,没有加鸡蛋。如果是非素食朋友,不仅可以加鸡蛋,还可以在面儿上摸一层奶酪。据说在美国奶酪配胡萝卜蛋糕,就相当于抹茶配红豆、小葱配豆腐一样配得天衣无缝。
这蛋糕不用打发任何材料,所以鸡蛋可以省略。膨胀可以用适量泡打粉、小苏打代替,或者把液体材料换成牛奶,在牛奶里加白醋放个8-10分钟再用也是可以的。如果想增加点儿水果的香气,也可以用新鲜柠檬汁、无糖菠萝汁,再配上小苏打和泡打粉,酸碱综合会发泡。但是拌好面糊后要尽快送烤箱开烤(所以需要开始拌面糊的时候就预热烤箱),不然放置时间长了,反应过了会影响发泡。
这样可荤可素的蛋糕是荤、素食朋友们的“福音”,天冷了想吃就烤吧。
红薯,也有人称它为山芋,番薯,地瓜,红苕,甜薯等等,不拘是什么名字,大家都明白是什么东西就好。它富含多种矿物质,维生素,蛋白质,淀粉,果胶,纤维素,氨基酸等等多种营养素,是健脾补虚,有利于心脏,有利于防癌,有利于减肥等的“长寿食品”。
秋冬是红薯大量上市的季节,这时侯的红薯口感甜,质感细腻,除了街头巷尾香喷喷的烤红薯外,其实用它来做甜品也是非常非常合适的。用红薯做出来的甜品也非常适合秋冬时节来吃。
分享超好吃【红薯派】给大家~
【红薯派】
材料:(9寸派盘一模用量)
A派皮:低粉(低筋面粉)165克,黄油70克,细砂糖35克,蛋黄2个(只用蛋黄哈,蛋白可以留作它用),盐1克,牛奶约20克
B派馅:椰浆150克,红薯250克(去皮隔水蒸熟后的重量),糖25克左右(可以依红薯的甜度和自己的喜好增减),鸡蛋1个,椰蓉适量
做法:
1.把低粉过筛,加入35克的糖和1克盐拌匀,加入提前切小块软化好的黄油,用手搓成如面包屑一样均匀的颗粒。
到此,以上就是小编对于健脾南瓜小甜点推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于健脾南瓜小甜点推荐的2点解答对大家有用。