大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可以蒸的甜点教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍可以蒸的甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
蒸点心的方法?
1、准备100g低筋面粉,3g泡打粉,15g白砂糖,盐1g,按重量称好,牛奶110ml,枣2-3个洗净。
2、低粉和泡打粉过筛混合,把糖和盐放入粉中,倒上牛奶混合均匀。
3、枣切碎,备用。
4、把模具刷层油,我没有硅胶模具,用了蛋糕模具,把面糊倒入模具中,盖保鲜膜醒10分钟。
5、锅中添水,烧开,把模具放入锅中,撒上枣碎,大火,蒸17分钟。薄些的模具蒸15分钟就行。
牡丹花怎么蒸着吃?
要蒸牡丹花吃,可以按照以下步骤进行:
1. 将牡丹花洗净,去掉花梗和花蕊。
3. 将牡丹花摆放在蒸笼或蒸锅的隔层上,注意不要叠放太多,以免影响蒸熟均匀。
4. 盖上锅盖,用中火蒸约5-8分钟,或至牡丹花变软透明。
薏米蒸着吃?
薏米蒸饭也不错。薏米蒸饭时,提前将薏米浸泡2-3小时,或者冲洗干净,控制好水分,放入冰箱直接冷冻2小时,然后取出放入锅中与米饭一起搅拌。
排水的时候要用比平时多的米饭蒸米饭,不然蒸出来的米饭会太干,味道不好
【食材】:冬瓜1大块,泡发好的薏米100克,轻盐酱油适量
【制作步骤】:
步骤一:准备好需要的食材,薏米和冬瓜,还有一味调料是轻盐酱油,连盐都不放。
步骤二:提前泡发好的薏米,冰箱里泡了两天,彻底泡透了,一捏就碎的程度。
步骤三:大块冬瓜买回来清洗干净,不要切,用挖球器挖出小圆球,一面不够的话,把另一面也挖出球形。
实际上,薏仁米是可以蒸着吃的,而且蒸熟后口感更佳。
薏仁米蒸熟后可以用来制作各很多好处。但是,很多人不知道薏仁米能否蒸种美食,比如薏仁米粥、薏仁米糕等。
实际上,薏仁米是可以蒸着吃的,而且蒸品或点心。
此外,薏仁米还可以和其他食材一起蒸着吃,比如蒸鱼时加入薏仁米,可以增加口感和熟后口感更佳。
广东点心教程?
马蹄糕
【准备食材】:
马蹄粉一盒半,马蹄肉2斤,白沙糖2斤〔可以换红糖〕,澄面2两,生粉2两,水9勺。
做法:
1.马蹄粉澄面生粉加清水搅匀,即称水浆生。
2. 全部白糖加上剩下两碗清水(可以用冰糖红糖等)煮开,并将新鲜马蹄粒放入煮开的糖水中,这叫糖水。
3.关小火,在糖水里加入9勺水,并快速搅匀后熄火。让其冷却70度附近。这叫熟浆。这是最关键的一步,我看了很多资料,归纳这步绝不可省。
4. 将熟浆缓慢倒入生浆中,快速搅匀,这就是生熟浆。
5.将生熟浆倒入底部抹了油的蒸盘中,锅放足够多的水,最好不要中途加水,等水沸腾后,放入锅中,大火蒸30分钟至糕透明状。
到此,以上就是小编对于可以蒸的甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于可以蒸的甜点教程的4点解答对大家有用。