大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏日去火甜点简单配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏日去火甜点简单配方的解答，让我们一起看看吧。
泉州名吃石花糕怎么做？
近来，泉州四果汤上了《舌尖上的中国3》，不少人都在刷泉州美食，讨论泉州四果汤哪里好喝，谈到泉州的四果汤就不得不说里面的泉州名吃“石花糕”了。那这个“石花膏”到底是什么？怎么做的？
石花膏是泉州的消暑凉点，和烧仙草有异曲同工之妙，清热降火夏日消暑的好食品，它由海石花做成，性味甘，咸，寒，具有润肺化痰，清热软坚，是一种长在低潮带礁石上的食用海藻，后来加工制作而成为石花膏成为一种常见的食品。
石花膏外观有点像果冻，但是和果冻又在口感上有点不同，而且石花膏本身比较没啥味道，冰凉滑爽，需要加点佐料吃才可口。
那么石花膏是怎么做的呢？
首先用石花草买来先泡水，然后泡了大概半个小时后，捞起来放网纱袋中，这样比较干净也比较好煮，装入网沙袋后就可以放入锅中，高压锅或者普通锅都行，个人习惯用高压锅煮它，比较快，煮的时候最好可以加一勺白醋，可以去腥。大概煮半个小时候也可以关火了，关火后打开一看都是液体，像水一样，和果冻粉做果冻有点像，这个时候静置就好，或者可以倒出来放在容具里又或可以放在自己准备好的碗里，不用刻意去吹或放冰箱冷却，只要自然放着就好，到时候它会自己凝固成像果冻和烧仙草一样。最后可以拿刀子切成块状或者像店里那样拿刨刀刮成一条条的条状，大概步骤这样就完成了。超市也有石花膏粉，买来按照步骤煮也很快的。最后自己做完的石花膏是没味道的哦，吃的时候要加蜂蜜或者糖，如果你喜欢果酱也可以自加，最好自己再切点水果，红豆绿豆、芋泥、芋圆、银耳、枣糕、仙草蜜、葡萄干等加入，这样就是一碗四果汤了。自制石花膏干净卫生也好吃，放入冰箱味道会更冰爽滑溜，香甜可口，是消暑的好点心。
炎炎夏日，在闽南老街巷品尝一碗冰爽沁凉的石花膏是泉州人的一种生活惬意，也是一种泉州人才有的味道。
（闽南网 吴雅静）
可乐苦瓜的做法？
1.苦瓜洗净，去皮，斜切成薄片，放入盐水中浸泡30分钟去苦味。
3.将苦瓜薄片沥干水分，裹上面糊。
5.将葱姜蒜切成末，放入锅中炒出香味。
可乐苦瓜是一道独特的中式甜品，将苦瓜与可乐搭配，口感独特，具有消暑、去火的作用。以下是一种常见的可乐苦瓜的做法：
所需材料：
1. 苦瓜 1根
2. 可口可乐 1罐
3. 冰块 适量
4. 蜂蜜 适量（可选）
5. 柠檬 1片（可选）
步骤：
绿豆凉糕怎么做，具体配方做法你有吗？
夏天做点绿豆凉糕吃，绝对是很解暑，所以夏天到了，高温天气，不想吃什么大鱼大肉油腻的东西，推荐大家做一下这道小吃，绝对是对的时间吃到对的食物，会让你很爽的，下面给大家分享一下我在家是怎么做绿豆凉糕的。
材料
去皮绿豆150克 水500克 琼脂15克 冰糖90克
蜂蜜适量 薄荷2片
制作过程
1、去皮绿豆冷藏泡发一夜，隔水蒸1小时，到用勺子一压就成粉就行了；
2、加一半水煮开，加糖加豆子，然后搅拌机打成豆沙酱；
3、剩下的水加剪碎的琼脂煮到琼脂融化，加入打好的豆沙酱，搅拌均匀，稍凉时加蜂蜜调味，搅拌均匀，放入容器中，放凉后即可食用，冷藏风味更佳。
以上是给大家分享的我在家怎么做绿豆凉糕的，很简单的，喜欢吃绿豆凉糕的朋友可以在家试着做一下。
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到此，以上就是小编对于夏日去火甜点简单配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏日去火甜点简单配方的3点解答对大家有用。
