大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点做法简单不打发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小甜点做法简单不打发的解答，让我们一起看看吧。
不用烤箱简单的甜点的做法？
平底锅鸡蛋卷 原料：普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。 做法： 1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）。 2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀。 3、加入面粉和黑芝麻搅匀。 4、调和成稠稠的面糊。 5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。 6、手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。 7、开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。 8、把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。 9、把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。 【碎碎念】： 1、整个搅面糊的过程只需要搅拌，不需要打发。 2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作，可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿，面糊就会变得不那么稠，会比较好操作。 3、面糊放入锅子的时候，锅子要处于凉的状态，如果锅子是热的，面糊放入锅子就开始凝结，做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。 4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷（不怕烫的话），也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快，否则蛋卷一凉就硬了，卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度，否则也比较难卷起来。
简单易做的懒人甜点不用面粉？
卡美罗的用料只有糖和小苏打，将白糖放在勺子上用火加热成糖浆，变成枫糖色，加入适量小苏打，搅拌至膨胀凉凉即成。
蛋白霜就更简单了，两三个蛋白用打蛋器打发至白色挂尖，期间加点白糖和白醋，然后将蛋白霜盛出放入烤箱上下火150度烘烤五分钟，完成。
低卡甜品做法？
芋泥部分:荔浦芋头250g、紫薯几块增色、代糖15g 奶酪蛋糕部分:180g酸奶、奶油奶酪80g、1个鸡蛋、15g淀粉、零卡糖25g
1.
250g荔浦芋头、紫薯几块蒸熟加15g代糖搅拌均匀,可以再加点奶粉增加奶香。
2.
奶油奶酪隔热水/微波炉加热几十秒软化到可以轻松戳动,加入代糖搅拌到均匀顺滑。
3.
加入1个鸡蛋搅拌均匀。
4.
加入180g浓稠酸奶搅拌均匀。(如果酸奶是甜的话糖量减少)
1. 拌水果沙拉：将各种新鲜的水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃、苹果等）切成小块，拌在一起即可。可以适量加入蜂蜜或柠檬汁增加口感。
2. 烤水果：将苹果、梨、香蕉等水果切成小块，放在烤盘上，撒上少量肉桂粉，烤10-15分钟即可。
3. 酸奶杯子蛋糕：将蛋白和蛋黄分开打发，然后加入适量的面粉和酸奶拌匀，倒入杯子中，微波炉加热2-3分钟即可。
4. 燕麦饼干：将燕麦片、鸡蛋、蜂蜜、葡萄干等混合在一起，搅拌均匀后铺在烤盘上，烤10-15分钟即可。
你好，以下是一些低卡甜品的做法：
1. 水果沙拉：将各种水果切成小块，加入一些切碎的坚果和蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
2. 酸奶果冻：将无糖酸奶加热至微温，加入明胶粉拌匀，倒入模具中冷却后放入冰箱冻结即可。
3. 烤水果：将切好的水果放在烤盘中，撒上一些肉桂粉和蜂蜜，放入预热好的烤箱中，烤至果肉变软即可。
4. 软糖果：将果汁、明胶粉、蜂蜜等材料混合后煮沸，倒入模具中冷却后放入冰箱冷藏即可。
5. 柠檬蛋糕杯：将饼干碾碎，放在杯底上，加入柠檬汁、低脂鲜奶油等材料拌匀后倒入杯中，放入冰箱冷藏即可。
到此，以上就是小编对于小甜点做法简单不打发的问题就介绍到这了，希望介绍关于小甜点做法简单不打发的3点解答对大家有用。
