大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作简单易学西米露的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作简单易学西米露的解答，让我们一起看看吧。
西米露甜品怎么做？
食材
1.将西米放入煮沸的水中，大火煮至西米中间呈小白点，焖煮至西米完全透明，捞出过凉水备用
2.紫薯去皮切块，放入锅中，加水开煮，煮熟后将水分倒出，加入适量牛奶、冰糖，煮至冰糖融化，再倒入西米，混合均匀就可以啦
1、烧一锅水，水煮沸后，直接把生的西米露倒入锅中，煮5分钟后，关火。
2、拿个锅盖，盖上焖15-20分钟
3、时间到，开盖，此时西米已经有5成熟左右，会有粘稠现象，有的甚至会黏成一团团
4、另准备个大盆，把刚刚煮的西米露过筛转移到大盆，用凉水反复冲洗，尽可能把粘稠质冲掉，把西米洗成一颗颗。
5、再烧一锅水，把洗好一颗颗的西米，倒入锅中，把白点煮至透明后，关火。注意也可以煮10分钟左右，白点较小了，就关火，盖上锅盖焖至变透明就行了。
第一步：锅中烧开水，水一定要烧开再把西米下锅煮，不然西米容易散开不成形，煮至西米完全透明，或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉黏液，这样西米才会更Q弹。
第二步：木瓜去皮去籽洗净切成小方丁，锅中加入牛奶和白糖煮开，放木瓜煮一分钟，最后把煮好的西米放一起拌匀就可以享用了。
芋圆西米露怎么煮窍门？
1/14红薯，紫薯蒸熟放凉压成泥。
2/14分别加入木薯粉适量，红薯可以直接揉成面团。紫薯的需要加一点点水，揉成面团。这个步骤戴一次性手套好操作。
3/14揉好的面团。
4/14把面团揉成长条状，跟儿童肠粗细差不多为宜。可以用玉米淀粉做干粉。再切成小块。
5/14可以提前煮西米，要等水烧开再放西米，经常搅拌，避免糊锅。
6/14紫薯的也切好了。
8/14我买的成品蜜豆。
9/14西米煮了半个小时左右，看到有小白点时关火闷会。捞出过凉水，我过了四五次冷水。这样Q弹。
10/14锅里重新放水烧开，放红薯紫薯芋圆，烧开漂浮就熟了。
要做好一杯口感丰富、香甜可口的芋圆西米露，有以下几点窍门：
1. 选用优质食材。首先要选用高品质的红豆、芋圆和西米，并充分清洗干净，这样煮出来的芋圆饱满、柔软，而红豆和西米则更加清爽。
2. 先将芋圆焯水再入汤锅。将水烧开后加入芋圆煮约3-5分钟，至它们浮起就可以捞出控水备用，避免最后食用芋圆过于软糯粘稠。
3. 西米用冷水浸泡半小时。这样可使西米颗粒更加饱满，而且煮熟后也不会黏连在一起。
4. 用慢火煮。在煮西米露的过程中，火力要适中，以免煮破红豆或者煮烂芋圆。等待水温煮沸后，调转小火，确保在悠闲的氛围下煮制。如果煮西米时水量不够，可以适当加水。
芋圆西米露是一道受欢迎的传统甜品，通常由西米、芋圆、椰汁、牛奶或清水等原料制作。以下是简单的煮法窍门：
材料：
- 西米 50 克
- 芋圆 100 克
- 细砂糖 50 克
- 椰浆 300 毫升
- 牛奶 300 毫升（或清水替代）
做法：
1. 芋圆用清水洗净备用；
2. 将西米放入碗中，加入冷水浸泡 30 分钟，沥干；
芋圆西米露的做法步骤
步骤1/4
把绿豆，红豆，分开，分别搅成汁，把西米煮好，煮红豆汁，在放入适量白糖。
步骤2/4
把搅好的绿豆汁与木薯粉，混合，拌好，软硬程度和做汤圆一样，把和好的面搓成长条，掐成小截。
步骤3/4
锅内水烧开，放入芋圆，煮到漂起来，在煮几分钟，用手按一下，软就可以了！把芋圆捞出来，冷水过滤。
步骤4/4
放入煮好的红豆汁中，在放入西米，就可以了！也可以加入喜欢吃的蜜豆或者西瓜之类的。
到此，以上就是小编对于甜点制作简单易学西米露的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作简单易学西米露的2点解答对大家有用。
