大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有水果没有烤箱怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有水果没有烤箱怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
家里没有烤箱怎么做网红古早蛋糕？
材料：低筋面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋4个、牛奶60ml、白糖80g、油少许。
3.打蛋白至起泡；
4.加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续把蛋白打到泡沫发起来；
5.蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加；
6.完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油；
7.将完全混合好的粉浆倒进容器，在桌上震几下把气泡赶出来；
8.把倒进容器的粉浆放进微波炉中，微波炉调至中高档火力，5分钟左右即可。
家里没有烤箱怎么做古早蛋糕，其实电饭锅，或者家里的碗，不锈钢盆，都是可以做的，做法也很简单，口感也很不错。
做法，1.将四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
2.140克白糖分三次加入蛋清里，直至把蛋清打发成奶油状，备用。
3.然后把蛋黄也放到蛋清里大均匀，与蛋清混合就可以，也可以先把蛋黄和面粉拌成糊糊再放入蛋清里。
4.然后筛去150克面粉，翻拌均匀，然后在加入40克玉米油，拌匀。
5.电饭锅刷油，然后把面糊倒进去，把面糊刮平，按下煮饭键就可以了，如果觉得电饭锅不好掌握就放盆里，封上保鲜膜隔水蒸也可以，我试过了，效果也不错。
以上就是我觉得比较简单有效的方法啦，希望对你有用。
你好！很高兴回答你的问题。
在外边蛋糕店里面。好吃又柔软又嫩的古早蛋糕在家里也能做的出。而且不用烤箱用电饭煲也行。下面跟你分享一下。
蛋清500克
白糖300克。
白醋20克。
盐5克。
蛋黄250克。
低筋面粉300克。
液态酥油150克。
家里没有烤箱可以用电饭煲或电压力锅代替。
材料:鸡蛋10个，低筋面粉135克，玉米油120克，牛奶130克，糖100克，白醋或柠檬汁几滴。
做法步骤：
1. 将蛋清分离，蛋白必须放在无油无水的盆，放进冰箱冷藏室备用。
2.玉米油放锅里加热至冒泡，大概70度即可。
3.面粉提前过筛，以免油煮好了再过筛会影响。
4.将过筛好的面粉倒入热油中，用搅拌均匀至无颗粒，可以看到这个面糊很细腻。
6.接着放入蛋黄搅拌均匀，面糊瞬间就顺滑了。
7.打发蛋白，蛋清中加入几滴白醋或者柠檬汁，白砂糖分三次加入打至湿性发泡，提起打蛋头呈现弯钩状态，记得不要打过了
没有模具怎样用烤箱做蛋糕？
首先我们准备好才来，然后吃依次把鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶放入同一个容器中，然后再往蛋液中筛入适量的低筋面粉，用筷子搅拌均匀。
接着用打蛋器将蛋清打发，并分三次往蛋清中加入适量的糖，最后我们就要把打发的蛋清和调制好的面糊混合在一起，再适当的搅拌一下，然后将它倒入纸杯中，再放到烤箱里面进行烤制就可以了，味道同样非常绵软可口。
在没有模具的情况下，也可以通过以下方法用烤箱制作蛋糕：
准备容器：首先准备一个大号的不粘锅或者玻璃搪瓷碗，将其底部涂抹一层油或铺上油纸，以防止黏附。
调制蛋糊：根据需要制作的蛋糕量，准备好适量的食材（如面粉、鸡蛋、牛奶等），将它们混合搅拌均匀。
烤制蛋糕：将调好的蛋糊倒入已经涂油的容器中，放入预热至180℃左右的烤箱中烘焙。因为容器体积较大，所以烤制时间要相应延长。
观察烤制进程：约20分钟后，可以打开烤箱门查看蛋糕的状态。如果蛋糕表面已经呈现金***并开始起皮，就可以继续烤制；否则需要再烤制数分钟。
到此，以上就是小编对于有水果没有烤箱怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于有水果没有烤箱怎么做蛋糕的2点解答对大家有用。
