大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡厅简单甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡厅简单甜点的解答，让我们一起看看吧。
做一个虽然叫咖啡厅但是咖啡只是其中一种产品，主打是甜点的店，用多少价位什么类型的咖啡比较合适？
一家咖啡馆出品的定价至少（仅仅是至少）由如下几个方面的因素共同决定的：
（1）你们家的成本结构，也就是房租，人员薪资，运营成本等等。***如有两家相邻的咖啡店，彼此的面积体量、出品质量以及面积都完全一样。第一家店是自持物业，老板自雇性经营，成本压力非常小。而第二家店则需要支付高昂的房租，老板也不懂咖啡，俗称甩手掌柜，得聘用全职咖啡师参与经营。很明显，两家店成本结构完全不同，你觉得两者的定价能完全一致吗？
（2）所在城市及商圈同款、同类或近似出品的市场均价。换句话说，一杯美式咖啡别人家都卖18元，消费者认可了，你们家卖28元肯定不太合适。
（3）作为一门生意，定价还与你们家在财务上的考量有密切的关系。比如说成本结构、出品水准、所在商圈等都完全一样的两家店。第一家店老板钱多任性，不在乎收益。而第二家店的老板则希望本店在规定的时间内收回全部投资，希望实现某个特定数字的年化投资回报率，显然两者定价策略完全不同。
说了这么多，餐饮店的定价是一门大学问，它是基于非常严谨的自身成本核算和我们的财务预期，以及周边竞争对手分析之后，才能做出的决定。看一看自己的房租，算算自己的人工费，统计一番你的成本物料成本，再问一问你的竞争策略以及财务预期。
在网上这么三两句话就想寻求定价的答案，真的不现实。
在咖啡厅如何点东西啊？
一般来说，餐前可以点咖啡或者饮料，一则开胃，二则可以慢慢等菜。然后可以可以点正餐，因为国内的咖啡厅现在也经营中式菜，您可以点套餐，西式的正餐有肉扒类的，如牛扒等，还有皮萨饼，还有意粉等，还可以点个沙拉如水果沙拉等。
最后餐后可以点个甜品或者冰激凌，这样一次不错的西餐体验就很完美了。
到此，以上就是小编对于咖啡厅简单甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡厅简单甜点的2点解答对大家有用。
