大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅高筋面粉做水果蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅高筋面粉做水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅蛋糕的做法?
所需材料:
1. 鸡蛋 2个
2. 细砂糖 40克
3. 牛奶 60毫升
4. 面粉 70克
6. 玉米油(或植物油) 30毫升
7. 盐 1小撮
8. 蛋糕粉(可选)适量
第1步、材料全部称好备用。
第4步、蛋黄牛奶色拉油搅拌至乳化。
第5步、筛入低筋面粉。
第6步、用蛋抽一字型或Z字型来回将面粉拌均匀,不可转圈搅拌,翻拌好的面糊备用。
第7步、蛋清加入几滴白醋打至起泡加入三分之一糖。
第8步、打至浓稠状态再加入三分之一糖。
第9步、打至有纹路加入剩下三分之一的糖。
1)准备鸡蛋,鸡***清分离。牛奶。糖,面粉
2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀
5)搅拌好面糊
食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
做法:
1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀
2)添入一包牛奶,再次搅拌均匀
3)慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可
4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀
7)将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。
怎么用迷你厨房做蛋糕?
要用迷你厨房做蛋糕,首先准备好所需的材料,如面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。
然后将面粉、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
接下来,逐渐加入牛奶,继续搅拌至面糊顺滑。
将面糊倒入迷你蛋糕模具中,确保不超过容量的三分之二。
烤熟后,取出蛋糕,待其冷却后即可享用。记得根据迷你厨房的特点,调整好烘烤时间和温度,以确保蛋糕烤制成功。
1. 可以用迷你厨房做蛋糕。
2. 因为迷你厨房的空间相对较小,所以需要选择适合迷你厨房的蛋糕制作方法和工具。
迷你厨房通常配备有小型烤箱、电饭煲或微波炉等设备,可以利用这些设备进行蛋糕的制作。
同时,需要注意迷你厨房的电力负荷,避免同时使用多个高功率设备。
3. 在迷你厨房制作蛋糕时,可以选择简单的蛋糕配方,如海绵蛋糕或杯子蛋糕。
可以使用小型烤盘或小杯子进行烘焙,时间和温度需要根据具体设备进行调整。
此外,还可以尝试使用微波炉或电饭煲等设备进行蒸煮蛋糕的制作。
在制作过程中,可以根据个人口味添加水果、巧克力等食材进行创新。
什么电饭锅都可以做蛋糕吗?
你好,我是@梅小厨美食 梅子,很高兴能
回答这个问题。家里的电饭锅都可以做蛋
糕。下面来跟我一起学做电饭锅蛋糕吧。
食材:低筋面粉适量,纯牛奶一瓶,鸡蛋
四个。
配料:白砂糖适量。油适量,鸡蛋四个 ,
白醋适量。
入四个鸡***清蛋白分离。
2.蛋黄 中加入几滴白醋去腥打散。加入纯
到此,以上就是小编对于电饭锅高筋面粉做水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅高筋面粉做水果蛋糕的3点解答对大家有用。