大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小白简单甜点教程视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小白简单甜点教程***的解答,让我们一起看看吧。
给烘焙小白的建议?
1 表面不糊:盖锡纸(等烤成型了再盖) 低温(小于120°)长时间
2 冬不做曲奇 夏不练抹面:冬天饼干糊特别容易冻住,软化会很麻烦,夏天天热,奶油不好打发,打发后不稳定
3 不要试图用bala替代balabala 尤其不要改方子(除了温度,因为每个烤箱性能不同)每一克都请严格地称量
5 戚风蛋糕 中途别来烤箱 可以用电动打蛋器搅拌蛋黄及面粉避免手脱臼(偷懒)不会影响口感
柚小白吃法?
柚小白是一种水果,可以有多种吃法。首先,可以将柚子切开,用勺子挖出果肉直接食用,口感清爽酸甜。
其次,可以将柚子果肉切成小块,加入沙拉中,增添口感和风味。还可以将柚子榨汁,制作成柚子汁或者柚子茶,可以解渴消暑。此外,柚子还可以用来制作果酱、果冻、蛋糕等甜点,增加食物的口感和香气。总之,柚小白有多种吃法,可以根据个人喜好选择不同的方式来享用。
芬姐教煮椰汁千层糕?
用料 马蹄粉 250克 红糖 2片 椰浆 400克 清水 900克 市面普通碗(3.5碗)
椰汁千层糕的做法
两片红糖加入400克(1.5碗)清水煮至片糖完全融化,红甜品稍微贪凉待用。
食材清单
马蹄粉 250g 、 红糖条 1条 、 椰浆 100ml 、 炼乳 1勺 、 糖 2小勺
1.红糖条加一碗水,煮开成红糖水,放凉。
2.马蹄粉一分为二,放在两个盆。一个倒入一半红糖水,搅拌成无颗粒,备用。
2.马蹄粉125克加清水300克拌匀备用
3.白砂糖50克加椰浆220克混合微波加热2分钟备用
4.马蹄粉125克加清水200克拌匀备用
5.(1和2)搅拌匀备用(3和4)混合搅拌匀备用
6.锅里做开水,将容器(无油无水)放入,上汽时候,倒红糖混合液(1和2)
7.盖锅盖,蒸5分钟,表面凝固,可以盖一层保鲜膜,避免水蒸汽进盆里
8.倒3和4混合,盖锅盖,蒸5分钟,表面凝固
如此反复,直到用完材料
9.切开,切块,完成
1.备好各种食材。
2.把马蹄粉分两等份分别放在两个容器中。一个倒入120g清水搅拌均匀。另一碗倒入120g椰汁搅匀。
3.清水180g,姜切碎和红糖一起放入烧开,糖化开。
4.通过滤网滤掉姜末,姜糖水马上倒入清水马蹄粉容器,拌匀。
5.180g椰汁烧开倒入椰汁马蹄粉容器拌匀。
6.找一个有深度的盘或盆,底部刷点油。
7.椰汁汤的一半倒入盘(盆)中。
8.放入蒸锅蒸至凝固。
9.拿出盘(盆)凉一会儿,表面全部凝结。 倒入姜糖汤(倒入时要再搅拌一下)。再蒸至凝固。 出过后室温下放凉。
10.脱模时用小木片或牙签沿盘(盆)划一圈,用手稍用力就脱掉模具了。
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
谢邀请!
在家里闲着,拥有一台破壁机和一台烤箱可以作出太多美食,又可打发时间。
首先破壁机呢,可以打五谷杂粮,可以打豆浆。豆浆呢加点花生,加点黑米,黑豆,黑芝麻打出来味道极好,又养颜美容。豆子和花生可以提前用冷水泡一下,打出来就不会有那么多颗粒,口感要好得多哦!
破壁机还能打新鲜的玉米,把玉米打成浆后加点糯米面,炸成玉米粑粑,味道香而甜,多吃粗粮有利身体健康!
能用破壁机做的美味食品很多,可以充分想想利用智慧做出很多美味。
烤箱那个用处太多,可以作面包,蛋糕。还可以烤红暑,烤土豆,味道太香喽,加上贵州人的香辣椒面([_a***_]用的),说起都流口水哈。[呲牙][呲牙][呲牙]
我自己学了个简单的家庭烤的纸杯小蛋糕,味道好而且简单方便,分享给大家。
首先是用一个鸡蛋全放在不锈刚盆里,放完白砂糖粉,用电动打蛋器打成泡状,里面写字不会消失就ok了。然后放玉米油,色拉油也可以,用打蛋器打均匀,然后放低筋面粉,手动轻轻搅拌匀均,放入小纸杯里;烤箱预热至190度,190度烤10分钟,换170度烤15分钟即可。拿出来要用手套,小心别被烫伤哦!
勤劳的双手,加上智慧可以做出很多美味的东西,沒有什么学不会的,只要有耐心什么都能做好,珍惜这闲得日子!
吃得太油了,又不能出去运动,宅家里泡杯红茶或绿茶解解油吧!
到此,以上就是小编对于小白简单甜点教程***的问题就介绍到这了,希望介绍关于小白简单甜点教程***的4点解答对大家有用。