大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么学做蛋糕和水果店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎么学做蛋糕和水果店的解答，让我们一起看看吧。
景点门口的水果店怎么经营？
你好！我是皓月游记。很高兴回答你的问题。在景区门口开一家水果店是一个非常好的想法，景区客流量大，消费群体广泛，不管大人小孩都是不可缺少的必需品。只要经营的好，效益会非常可观的。经营方面需要注意以下几点建议。
第一：选址很重要。首先是性价比，一定要选在门口人员聚集的区域，尽量与景区协调店面很容易被游客看到的位置。设计一个好的门面来吸引顾客。
第二：进货。在景区做生意一定要把好进货关，因为游客的消费理念都在提升，宁吃仙桃一口，不吃烂梨一筐。每个城市的水果批发市场都有自己的特点，这很难概括。但是有几个共同点。首先，买家的选择非常重要，水果容易腐烂，有时质量很差。招聘一名在批发市场工作过的诚实可靠的人是一个不错的选择。:与供应商建立良好的关系诚信互助。对他们来说，帮助你把生意做好很容易。
第三：库存。这在很大程度上决定了你的成败。说得太多，挑一些重要的事情来谈。首先，购买的商品数量取决于水果的新鲜度、销售量和季节。，如果你有能力，你必须建造两个冷库，一个最低温度约为3度，另一个温度更高。我不知道你的城市在哪里，所以我不能再给你任何建议。你可以问问建造冷库的人。
第四：次品处理。水果和蔬菜非常容易腐烂，因此处理有缺陷的产品尤为重要。国外许多水果商店都有自己的榨汁机和沙拉柜。如果水果太熟，就吃这两样东西。他们不仅处理有缺陷的产品，而且利润也很高。如果有太多有缺陷的产品，就无法处理。建议购买一些一次性盒子，用透明纸包装，并记下***。对游客要讲明情况。如果你欺骗他们一两次，他们就不会再来了。
按常理景区的客流集中，做生意位置是不错的，估计租金也不便宜，如果经营不善亏本是常有的事。如果是水果店我建议你可以尝试以下几种方式营运。
第一，把服务引进水果店
在门店显著位置设一个简单的分装台和榨汁机，可以把水果切成小块包装好，送几个小叉子，方便游客带走食用。还可以榨汁装杯让游客带走并方便食用。榨汁和分装的原料水果可以是头一天卖剩下的但一定要保证质量，榨汁食用可以忽略卖相但不影响口感，这样你货架上摆放的水果永远都是新鲜的，这样既方便游客又可以最大限度的减少损耗，不管是哪里的水果店只要解决了损耗问题都会赚钱。
第二，融入当地特色
门店内必须要突出景点当地特色的水果特产，用以招揽游客。把当地的特色时令水果或特产陈列在最黄金的位置，吸引游客眼球。
第三，摆脱旅游淡季的销售困境
景区内的任何生意都要面临淡季亏损的现实，水果店也不列外，冬季水果吃的少，但水果损耗也少，水果店可以做一些补充能量的小包装的坚果零食，小包装的面包蛋糕，榨汁机可以推出一些热饮、豆浆，还可以卖些烤肠和关东煮之类的东西。可以缓解淡季生意清淡的窘境。
希望这些可以帮到你。
想开个水果店，没有经验，大家能否给点建议？
建议现在开店不容易，挣钱难，一定甚至
1.可以先到熟悉的水果店帮忙，了解整个经营流程
2.多关注小区门口门面，合适价位可以租下来开水果店。建议菜市场，早市，夜市多转转，看看别人都卖什么，做好统计表。
3.先选择一个水果试试练摊，一般建议开店至少有这个行业一年以上经营了，在考虑。
希望对你有帮助
到此，以上就是小编对于怎么学做蛋糕和水果店的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么学做蛋糕和水果店的2点解答对大家有用。
