大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制简单甜点酸奶的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制简单甜点酸奶的做法的解答,让我们一起看看吧。
用酸奶做甜点?
紫薯酸奶甜品
做法:
1、紫薯煮熟去皮,一瓶酸奶就够了,捣碎搅拌一起。
酸奶配水果
颗粒感十足的火龙果,
都是酸奶的绝配,或者你完全可以选择自己喜欢的水果,用酸奶代替沙拉酱,做成
水果沙拉
当然,如果你是罐头星人,或者觉得新鲜水果不是你的口味,家里有水果罐头,黄桃、葡萄、荔枝罐头,也可以切碎了放在酸奶中。
酸奶配蔬菜
酸奶可以代替沙拉酱,制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量,减少脂肪摄入,同时,也不会单纯只有蔬菜那么寡淡,还带有酸奶的酸甜口感。
酸奶搭配蔬菜,不光简单拌蔬菜,还可以将蔬菜切碎,或者榨成汁,和酸奶一起搅拌均匀食用。
食材:
鸡蛋6个,酸奶200g,砂糖55g,米粉100g,玉米油80g。
方法:
首先,事先准备好必要的食材,用厨房秤称量,可以提高蛋糕的成功率。
酸奶200g中加入玉米油80g,其他味道不太浓的油也可以,搅拌到酸奶和油混合好为止,然后将蛋黄分离,放入酸奶的碗中,再充分搅拌。
然后,加入米粉,搅拌到没有颗粒的平滑状态,米粉不太通顺,请随意搅拌,使用低筋面粉时,最好不要用圆环搅拌或用锯齿状搅拌,因为小麦粉有筋的话,口感不会那么软。
在蛋白的碗里一次加入55g砂糖,用电动打蛋器快速传送至小尖角的状态,需要注意的是,如果这个碗里没有油和蛋黄,会影响赶走的效果和速度。
取出蛋白奶油的1/3,放入蛋黄酱的大碗中,充分搅拌,尽量取大盆周围的蛋白质奶油,这部分蛋白质奶油的效果不如中间好,多少消些泡沫,用于混合蛋黄膏。
然后放回蛋白奶油的碗里,再次均匀搅拌,注入时注意不要粘在模子上,蛋糕型的下面再放一个大一点的烤盘,在里面放入温水,这是用水浴法烤的蛋糕,口感更加湿润,柔软。
烤箱130度到150度,40分钟就可以了,所以烤箱的温度有差异,要配合通常蛋糕的温度进行调整,如果颜色看起来比较深的话,可以在表面覆盖锡纸,或者稍微降低温度。
酸奶煎饼怎么做?
酸奶煎饼是一道美味的早餐或下午茶点心,下面是制作酸奶煎饼的常见做法:
材料:
- 面粉:1杯
- 鸡蛋:1个
- 酸奶:1/2杯
- 牛奶:1/2杯
- 白糖:2汤匙
- 盐:1/4茶匙
酸奶拉丝糖怎么做六一礼物?
酸奶拉丝糖是一个简单易制作的六一礼物。
1、是。
因为此制作方法简单易懂,无需烤箱等复杂工具,成本低廉,做完可以获得颜值与口感俱佳的小点心。
2、这种酸奶拉丝糖的制作方法只需要将酸奶、糖、玉米淀粉逐渐加入锅中煮沸至成固体搅拌均匀,冷却后拍扁、切块即可,制作过程简单快捷。
3、在制作酸奶拉丝糖的过程中,还可以加入少量食用色素进行上色,制作完成后,还可以糖霜、巧克力等进行装饰,增强礼物的[_a***_]感和观赏性。
同时,将制作好的酸奶拉丝糖放入小装饰盒、小果盘配以精美的包装可以送作六一节日的礼物,趣味性更强。
您好,酸奶拉丝糖是一道简单易做的美食,可以作为六一礼物送给孩子们。以下是制作步骤:
材料:
- 白砂糖 100 克
- 酸奶 30 克
步骤:
1. 准备一个不粘锅,将白砂糖倒入锅中,用小火加热,不要搅拌,让砂糖自己融化。
2. 当砂糖全部融化后,加入酸奶,用中火继续加热。
3. 煮到糖浆变成浅***,用勺子搅拌一下,看糖浆是否变得浓稠,如果是,则糖浆已经煮好了。
4. 将煮好的糖浆倒入一个平底容器中,让其自然冷却。
5. 等糖浆完全冷却后,用手把糖浆拉成条状,就是酸奶拉丝糖了。
到此,以上就是小编对于自制简单甜点酸奶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制简单甜点酸奶的做法的3点解答对大家有用。