大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪花酥甜点制作教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍雪花酥甜点制作教程的解答,让我们一起看看吧。
水饴雪花酥做法?
水饴雪花酥是一种传统的日本甜点,它由水饴(一种麦芽糖)制成,口感酥脆,甜而不腻。以下是一个基本的水饴雪花酥的做法:
材料:
- 水饴:500克
- 盐:少许
步骤:
2. 熬制:不断搅拌水饴,直到糖浆变得粘稠,颜色变深,糖浆从锅边冒出小泡泡。
4. 切块:待水饴完全凝固后,用刀子切成小块。
1、准备好食材,我用的是小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我用的是巴坦木、杏仁和开心果。
3、倒入棉花糖,因为我用的是孩子吃剩的棉花糖有两种口味两种颜色,所以炒出来是粉色的。
水饴雪花酥的做法如下:
先将所有材料称重准备好。
将蔓越莓用刀切碎。
小火先将黄油完全融化。
倒入水饴与黄油搅拌均匀。
倒入棉花糖,不停搅拌至完全融化关火。
倒入奶粉与棉花糖搅拌至没有颗粒。
倒入之前准备的坚果、蔓越莓和饼干搅拌。
雪花酥的做法有哪些?
大家好,作为一名自媒体美食领域创作者,很高兴来回答这个问题。雪花酥是近来流行的网红小零食,作为一名吃货,很乐意跟大家分享我的做法和经验。
以下是需要用到的材料,做出来的数量是一个28金盘的量,小伙伴们可以根据需要适量增减。
用料:小葫芦饼干520克 棉花糖500克
奶粉300克 黄油100克
坚果类200克 果脯类200克
奶粉(撒粉)15克
准备好所有的材料,先把黄油切成小块放入不粘锅里开小火炒至完全融化,这里要敲黑板!一定要全程开小火!
黄油融化倒入棉花糖,翻炒至棉花糖融化,棉花糖我用的是落基山的质量不错挺好用,接着倒入奶粉快速混合均匀后关火。
迅速倒入饼干、果脯、坚果快速翻拌均匀,动作一定要快!混合至四周都被糖给包裹住就可以了。
随着网络的发展,出现了很多网红美食,其中一款网红式点心很受欢迎,那就是酥脆美味的雪花酥了啊。雪花酥吃起来比较有嚼劲,做好之后的它香气四溢,吃起来奶香味与坚果的香味还有水果的酸味融合在一起,真是超好吃,而且大家还可以根据自己的想法做出各种各样的雪花酥啊。
美味的雪花酥
食材:棉花糖、黄油、桃园建民腰果耗辣椒
做法:1、我们需要先把黄油融化,并且在容器的底层抹上一些油;
2、然后热锅烧油,低温小火,把棉花糖融化之后,搅拌一下,会有一些黏;
3、接着,再放入适量的桃园建民腰果耗辣椒或者是果仁、蜜饯和盐等,翻炒到成熟入味;
4、然后再把做好的雪花酥倒入准备好的容器里面,等到温度不是很高的时候,再用工具压平成型;
大家好,很高兴能回答这个问题。
下面分享简单家庭版雪花酥所需各种材料,以及做法。
一、蔓越莓雪花酥
材料:
棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。
制作方法
1.备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的
2.在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。
3.将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。
4.将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。
到此,以上就是小编对于雪花酥甜点制作教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪花酥甜点制作教程的2点解答对大家有用。