大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做简单的甜点教程窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做简单的甜点教程窍门的解答,让我们一起看看吧。
不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以,不要饮品,食材要非常简单的?
这个小饼干的方法比较简单,用电饭煲就可以做,就是没有什么花样。
1、充分混合蛋黄和白砂糖,搅打至颜色发白,可以根据自己的爱好适量加入柠檬皮屑。
2、将蛋白打入另一个搅拌碗中,分5次加入白砂糖,做出稳定的蛋白霜。
3、把做好的蛋白霜加一大半入步骤(1)中,用打蛋器快速搅拌均匀。
4、将过筛后的面粉加入步骤(3)中,从搅拌碗底部翻拌混合,允许残留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。
5、用塑料刮刀舀适量饼干糊淋入电饭煲中,大小厚薄按个人喜好,喜欢脆的,就淋薄点,喜欢外脆内软的,就淋厚点。
6、按上“煮饭”,等跳闸后,保温8-10分钟,打开盖子,把饼干翻转过来,又盖上,按“煮饭”,跳闸保温8-10钟即可。小诀窍:一开始是一边预热电饭煲一边淋饼干糊的,可是我用另外一个电饭煲做了3个没预热的饼干,发现其实不预热也可以。如果是不粘锅底的可以不放油,可是若果是旧式的或者不粘涂层没有的,就要抹一层油。白砂糖量也可按个人口味适量增减。
烤箱发糕的做法窍门?
烤箱发糕是一种非常受欢迎的甜点,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 面粉:200克
- 糖:100克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:200毫升
- 黄油:50克
- 泡打粉:1茶匙
- 香草精:适量
蛋糕千层饼的做法及配料窍门?
蛋糕千层饼是一种非常受欢迎的中式甜点,它的做法相对简单,但需要一些特定的配料和技巧。以下是蛋糕千层饼的基本做法和配料窍门:
材料:
低粉 100 克
泡打粉 1/2 小勺
糖 100 克
糯米粉 50 克
色拉油 50 毫升
水 60 毫升
红糖水 适量
芝麻油 适量
蒸蛋糕的家常做法?
你好,蒸蛋糕是一道简单易学的家常甜点,下面是一份简单的蒸蛋糕家常做法:
材料:
1. 鸡蛋 3个
2. 细砂糖 50克
3. 低筋面粉 70克
4. 泡打粉 1/2小匙
5. 植物油 适量
6. 水 适量
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用手动打蛋器或搅拌器打至蛋液呈乳白色并有些发泡。
做法
1、先将准备好的鸡蛋放在干净的容器中打散,面粉里加入糖和酵母粉拌匀。
2、然后再将商所准备好的两种材料相混合搅拌均匀,再继续加入牛奶继续搅拌,朝一个方向搅拌。
3、等到面糊变得很细腻,都搅拌开了,用筷子挑一下面糊会自然流动即可。
4、然后罩上一层保鲜膜,放在室温下静置。
6、用筷子搅拌一下,加入一勺橄榄油,继续搅拌,让面糊变得平滑。
7、冷水上锅蒸,30分钟即可。小诀窍放糖的作用不只是为了甜,更重要的是糖友助发作用。
到此,以上就是小编对于怎么做简单的甜点教程窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做简单的甜点教程窍门的4点解答对大家有用。