大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开心果甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍开心果甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
生的开心果怎么吃?怎么煮熟?
炒一下就可以了,但怎么弄也不会太标准的,因为正规的做开心果要经过很多道工序,烘干很多次,加调料在烘干,很麻烦,咱家没有那设备啊,炒一下就能吃了。但肯定没有卖的好吃象油炸花生米一样炸熟了吃,要点就是锅里油不能太热,炸的时候要耐心用小火,炸完撒点熟芝麻更香。
开心果没开口的,怎么剥开?
一、打开没有开口的开心果的方法: 1、用牙齿咬开; 2、用夹子用力夹开; 3、用开心果开口机打开。 二、开心果的简单介绍: 开心果即阿月浑子的商品名称,为漆树科黄连木属的落叶乔木,又名胡榛子树。我国最早记载阿月浑子树的书是公元八世纪陈藏品的《本草拾遗》。我国南北各地在1000多年前就已种植阿月浑子树。现今,阿月浑子在我国西北地区,如新疆、甘肃、陕西等省(区)有较大面积的种植。其果实7月下旬至9月成熟,成熟时果皮皱缩开裂,露出内皮白色骨质的小坚果,平均单果重0.7~1.5克,食用部分为种仁,加工品称开心果。
如果你此刻刚好坐在椅子上,那可以稍稍抬起椅子腿,把开心果放在椅子腿下,然后把椅子放下去,轻轻坐一下。咔嚓!开心果就破了!
2.摔破
如果没有开口的开心果比较多,那用这个方法再适合不过了。用一个布袋把开心果装起来,口子用绳子系好。之后拎着口袋在地上***地摔打,很快就破了。
3.直接用牙齿咬
其实开心果并没有你想象的那么硬,可以直接放在大牙的位置轻轻咬破。虽然牙震的疼但是你会觉得值得以至于下一次你碰见这样的开心果会有点期待
五香开心果的做法?
心果100份‑300份、白砂糖10份‑30份、食用盐1.5份‑4.5份、鸡精调味料1份‑3份、料水300份‑600份;所述料水包括以下重量份的原料:八角4份‑12份、桂皮2.5份‑7.5份、小茴香2.5份‑7.5份、甘草1份‑3份、花椒1份‑3份、良姜0.5份‑1.5份、饮用水1000份‑1500份,将所述配方的料水原料熬制2h‑6h,得到所述料水;清洗干净的开心果,用60℃‑120℃烘烤30‑120min后,料水浸泡2s‑15s,沥干料水后,40℃‑100℃烘烤6h‑15h,得到的成品充氮气包装。
到此,以上就是小编对于开心果甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于开心果甜点教程的3点解答对大家有用。