大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做蛋糕可以用水果上色吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做蛋糕可以用水果上色吗的解答，让我们一起看看吧。
如何让枣泥蛋糕上色？
3.搅打成泥备用
4.全蛋三个打入盆里，加入红糖
5.隔水搅打至蓬发，提起蛋糊三十秒不消失
7.混合好的枣泥蛋糊是不消泡的，所以手法一定是翻拌
8.剩下的大部分蛋糊筛入低粉，也用翻拌法快速轻盈翻拌
9.混合前面的7、8步糊糊，也是翻拌法快速轻盈翻拌均匀
翻糖蛋糕的花卉怎么做的？
即将要到来的夏天，是否感觉到了短裤短袖的清爽，街上一条条大长***们，男士们又可以大饱眼福了。当然作为专业的蛋糕培训机构，有必要在这时候分享一款夏日风的蛋糕—翻糖花卉蛋糕。
1.擀粉色翻糖皮并用刀片切出三角花边备用
2.擀两块粉色翻糖皮包面，红色围边，网格压纹
3.擀面切出三角片，用花边模具切出花边。用捏塑刀点缀，备用
5.擀出翻糖膏，切出波浪边，用模具压出纹路，备用
6.用基础蛋白膏吊出英文字母，再用软质蛋白膏填充
7.切出白色和蓝色的长条翻糖面，贴在蛋糕体上面。用小五辦花压出花纹。再用蛋白膏挤出豆边
8.用模具压出爱心，蝴蝶，水滴的配件。把之前做好的配件全部拼装
9.取一块翻糖膏双手呈八字搓出水滴形，用针形棒压出小洞。再用剪刀剪出五瓣花辦或三瓣，在海绵垫上用豆形棒擀薄
1、把翻糖擀平。用擀面杖把一块翻糖擀成大约3.2mm厚的薄片。
擀好的翻糖，厚度应该和五分或一毛的硬币差不多。
因为是很一般的花型，所以着色上也没有特定的要求，你喜欢就好。
为避免翻糖粘擀面杖或者台面，可以先在擀面杖和案板表面撒上一层玉米淀粉
2、切出五个圆形。用翻糖的专用切刀或者饼干模具，在翻糖薄片上切出五个直径5cm的圆。
这样尺寸做出来的翻糖花，直径约5cm那么大，如果你想再大点或者小点儿，可以在割圆的时候做调整。
3、翻糖圆片对折。现在翻糖圆片上撒上一层玉米淀粉，然后轻轻对折一下。
把中间捏住。这时翻糖中间应该互相已经粘住了，但是边儿还是分开的。
不要着急，一个一个地捏。
蛋糕上色一般抹蛋黄吗？
一般抹蛋黄！
蛋糕的颜色主要来源于其原料中的色素以及烘焙过程中发生的化学反应。通常，制作蛋糕时使用的面粉、糖、油等基本原料并不会给蛋糕带来明显的颜色。而一些特定的原料，如可可粉、抹茶粉、红曲粉等，会给蛋糕带来特定的颜色。
到此，以上就是小编对于做蛋糕可以用水果上色吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于做蛋糕可以用水果上色吗的3点解答对大家有用。
