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本文目录一览：
- 1、草莓生日蛋糕的做法教程?
- 2、草莓淋面蛋糕的做法
- 3、草莓提拉米苏的做法
草莓生日蛋糕的做法教程?
1、取一片蛋糕片抹上奶油，再铺上草莓，以此类推铺第二层，最后盖上一层蛋糕片，抹奶油，铺草莓即可 19 最后按照个人喜好装饰蛋糕 20 插上蜡烛，完成。
2、把蛋糕胚从中间切成两片，取一片放在转台上抹上一层奶油，铺一层草莓碎。再把另一片放上对齐。表面抹一层奶油抹平。
3、取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。倒入八寸蛋糕模，放入预热的`烤箱，上下火中间170度烤50分钟。出炉，倒扣放凉。
4、步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
5、洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。1把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面***油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。
草莓淋面蛋糕的做法
寸蛋糕胚 一个 水果 芒果一个，草莓适量 淋面水果蛋糕的做法 水果切丁用心夹心 打发淡奶油，我不是很喜欢太甜的，所以奶油和糖的比例是15：1，我觉得这个甜度刚刚好，把细砂糖加入奶油，用低速打发，这样比较细腻。
主料：淡奶油250克，糖粉少许，细砂糖20克，草莓8颗。辅料：8寸蛋糕胚1个。淡奶油倒入干净的容器，倒入细砂糖低速打发。淡奶油慢慢变得浓稠，随时检查状态。
草莓 适量 黑巧克力 少许 盐 1g 草莓生日蛋糕的做法步骤：准备所需材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）将蛋白和蛋黄分开。
草莓蛋糕 做法一草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 接著加入面粉（慢慢分次加入）、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
步骤 淋面蛋糕的做法步骤1鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中倒入牛奶和玉米油，稍微晃动，防止蛋黄表皮干结。淋面蛋糕的做法步骤2蛋清分三次加入60g细砂糖，打至湿发性。
草莓提拉米苏的做法
准备草莓酱：将新鲜草莓洗净去蒂，切成小块。加入2大勺糖和一小撮盐，搅拌均匀后静置10分钟让草莓出水。然后倒入小锅中，中火加热至草莓软烂，汁液浓稠，制成草莓酱，放凉备用。
主料：蛋黄6个、蛋白5个、面粉80g、糖147g、马斯卡彭奶酪250g、淡奶油83g；辅料：纯咖啡粉24g、咖啡20g、水100ml 提拉米苏 1先做手指饼干。3个蛋黄加入20克糖，打发成奶油状。23个蛋白分三次加入35克糖打到硬性发泡。
提拉米苏属于甜点类别，属于慕斯类西点，里面加了琼脂一类的凝固剂，像草莓慕斯、巧克力慕斯之类都是慕斯点心。做法如下：主料：黄油、鸡蛋。辅料：食盐、低粉、高粉、吉士粉、奶粉。
一层可可蜜球，一层酸奶。草莓提拉米苏杯：准备食材，蛋黄+砂糖打至颜色变浅，加入奶酪，搅拌顺滑，淡奶油打发+奶酪糊混合，翻拌均匀，饼干泡咖啡液放入杯中，底部压实，杯壁放草莓，倒入蛋糕糊，冷藏4小时凝固。
提拉米苏：将马斯卡彭奶酪、糖、鸡蛋、咖啡和手指饼干混合，倒入咖啡杯，放入冰箱冷藏至凝固。撒上可可粉装饰即可。 芝士蛋糕：将奶油奶酪、糖、鸡蛋、淡奶油、柠檬汁混合，倒入模具中。
其实这样的新鲜水果版提拉米苏做法很简单，不用过度繁琐复杂烹制流程和专用工具。
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