大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方形甜点造型图片简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍方形甜点造型图片简单的解答,让我们一起看看吧。
糯米方糕的家常做法?
糯米方糕是一种传统的中式甜点,以糯米粉为主要原料,口感软糯香甜。以下是一种家常做法:
一、材料:
1. 糯米粉,200克
3. 清水,适量
4. 红豆沙或其他馅料,适量(可选)
二、步骤:
老婆饼做起来麻烦吗?需要什么原料,想在家做?
1、烧水一大碗 放入糖 猪油 烧开 放入3汤匙代尖的糯米粉 搅拌糊装 装碗 洒里熟芝麻
2、活两种面 A种面团 200g面粉 50g食用油 一汤匙糖 一个鸡蛋 1汤匙水 活匀 活成面团 用保鲜膜盖住 B种面 吃饭的小碗 多半碗面粉 3汤匙油 活成面团 用保鲜膜盖住 醒20分钟
3、小面团分8个等量的 小剂子 大面团分8个等量的大剂子 搓圆 按扁 包着小剂子
4、把包好的剂子 杆成舌头型 从右往左卷起来
5、把每个剂子卷起来 再次杆成舌头型 从上往下卷起来
6、再次卷完 立的住了 用擀面杖 压扁 开始包了
7、像包包子一样 捏住 褶皱面向下
8、都包好了 刷一点全蛋液 洒点熟芝麻 用小刀 划三个口 要划的深一点 要不然糯米馅会 爆出来等15分钟
9、因为没有烤箱 只能用电饭煲了 预热 电饭煲水分擦净 调到蛋糕功能 热一会 把饼放里 盖上锅盖 等着电饭煲自己跳了
孙小厨最近一直在回答烘培甜点的制作方法,你碰到我了,小厨今天告诉你老婆饼故名思议老婆做的饼,我一直没有做过,不过今天尝试一下,还不错哦!
主料2种
面粉
180g
色拉油
110g
辅料6种
细砂糖 60*** 160g糯米粉 120g鸡蛋 1个熟芝麻 25g熟花生碎 15g
烹饪步骤15步
步骤1
你好,我是人间仙子辛小强,很高兴回答你的问题,希望我的回答对你有一定的帮助。
老婆饼做起来麻烦吗?下面我介绍一下,有什么不对的地方还请大家指正啦。
一、水油皮:125克普通面粉+15克白砂糖+50克清水一、水油皮:125克普通面粉+15克白砂糖+50克清水搅拌,加40克猪油(黄油or玉米油)(化开)揉成光滑面团放置醒发。
二、油酥皮:100克低筋面粉+45克猪油(黄油or玉
米油)搅拌揉成光滑面团。糯米馅(可以做4个):90克清水+60克白砂糖+20克黄油放入锅中搅拌至融化,加45克糯米粉搅拌,加一些椰蓉搅拌,盛出放入冰箱冷藏。
水油皮和油酥皮分成12等份,醒发10分钟。
三、水油皮按扁,把油酥皮包入,搓圆放入保鲜膜中静置。有口一面朝上按扁擀成牛舌状卷起来静置10分钟。按顺序把面再擀成牛舌状再卷起来静置10分
钟。按顺序擀成面皮,光滑面朝外包馅,刷两遍蛋黄液用刀划三刀,撒芝麻,烤箱180℃预热10分钟,烤20分钟。
老婆饼制作方法非常简单,也非常美味,也可以在朋友面前大显身手。
以上是我对这个问题的全部回答,欢迎评论留言你们宅在家做饭的做法,谢谢。
1.首先制作糯米馅。水、细砂糖、花生油一起倒入锅里。
2.大火煮开至沸腾,然后转小火。立刻倒入全部的糯米粉,快速搅匀,使糯米粉和水完全混合,成为粘稠的馅状。关火。
4.将炒好的馅平铺在盘子里,放入冰箱冷藏1个小时,冷藏到馅不粘手了就可以了。将冷藏后的馅平均分成16份
5.接着制作水油皮,把面粉、糖、全蛋液、花生油、水全部混合均匀,揉成光滑柔软的面团(根据面粉吸水性不同,水的用量需酌情调整,一定要揉成柔软的面团,不能太干)。
6.将面团分成16份,分别揉成圆球。
7.静止松弛半个小时(为防止面团表面变干,静置时需要盖上保鲜膜或湿布)。
8.然后制作油酥。把面粉和花生油混合并不断揉搓,直到成团。
9.将揉好的油酥面团同样分成16等份。
10.取一块静置好的水油皮面团,按扁成为圆形。
老婆饼
用料:油皮:低筋粉500g 糖粉100g 大油150g 水200g 油酥:低筋粉500g 大油250g 馅料:椰蓉100g 麻蓉100g 糕粉100g(熟江米粉)糖粉200g 奶油100g 鸡蛋3只
制作工艺:1.把油皮材料混合均匀,揉成光滑面团(根据面粉吸水性不同,水的用量适量调整,一定要软一点的面团)。将面团分成26-28g左右的小剂子,揉成团盖上保鲜膜静置。2.制作油酥,把低筋粉和大油混合揉搓成团,将油酥面分成16-18g左右的小剂子。3.取一块静置好的油皮擀成皮把油酥包起来(小包酥的手法)按扁擀成牛舌状,从一头卷起,卷成卷以后把两边向中间折叠,按压后擀成皮,用包包子的方法包入馅料,收口朝下按压成圆饼状,直径6-7CM左右,在表面刨两刀,中间刷上蛋黄液,依次做好,烤箱预热5分钟,放入烤箱前饼上喷一些水。4.用上火200℃,下火190℃烘烤,中间黄金四周乳白色17-20分钟左右,每个烤箱温度稳定度不同,可以多试几次熟悉掌握自己的烤箱。
注:糕粉即是炒熟的江米粉加糯米,膨化后打成的粉市场有售,馅料混合一起即可
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
作为一个萌新美食博主,我红大仙来回答这个问题:
拥有破壁机和烤箱,可以做出来好多好多超好吃的美食呦!
[_a***_]满屋飘香的枣糕、南瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等,
下面,我来分享一道还没出炉,就能馋死人的【枣糕】~
【材料准备】
红枣:70克 鸡蛋:6个 白糖:30克
红糖:100克 盐:3克 植物油:80克
第一步:
取70克红枣去核儿,切片儿。
可以榨果汁,打糖粉,做各种酱,比如花生酱,芝麻糊,各种米糊,豆浆
烤箱简单的有桃酥,饼干,曲奇饼干,烤一些肉鱼,蛋糕,烤红薯,烤玉米
我现在没事就在头条上看教程,跟着一步一步做,其实也是很简单的
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
最近疫情肆虐,为防止疫情进一步扩散,***要求我们待在家里,减少外出。
待在家里的我们,活动量减少了,这样对身体会有不利影响,这时候我们应该调整我们的饮食,多吃些清淡能增强免疫力的食物,让家人在这个非常时期都能身体健康,平安度过,为此我做足了功课,下面把我的经验和你分享。
我几乎每天都使用破壁机,我觉得一台破壁机可以解决饮食中的许多问题,比如家里有老人和小孩是需要补钙的,我们都知道虾米,芝麻,还有鸡蛋壳含钙量都非常高,如果把这些食材一起吃,强强联合,补钙的效果就非常好,可这几种食材很难被人体吸收,如果把他们放到破壁机里,再加入牛奶和适量水打两分钟,那就相当容易吸收了,而且喝起来非常润滑,也没有蛋壳的渣子。口感也很好,如果没有糖尿病还可以适量加点蜂蜜,那样口感会更好。
需要注意的是,虾皮一定用水泡到没有咸味为止,否则容易升高血压,鸡蛋壳一定洗净,用高压锅蒸几分钟。以防蛋壳上有沙门氏菌。
另外,很多我们平时当垃圾丟掉,但非常有营养的东西,像香菜根,芹菜叶,萝卜皮 还有香蕉皮,芒果皮,等等,还有象类似苦瓜这些口感不好难以下咽的食材统统可以放到破壁机里,再加点水果比如香蕉,苹果,菠萝都可以,加适量水,打一分钟左右即可,口感非常好,完全喝不出苦味和涩味。
你家里还有烤箱,可以做一些小点心。用小麦和燕麦适量,放在破壁机里打成面粉(这样打出的面粉非常香)。加鸡蛋,牛奶将面揉成面团,做成饼状,然后在饼的表面放一些葡萄干核桃仁腰果等自己喜欢的干果,喜欢甜的可以在面里加点糖,然后放到烤箱里180度。烤20到30分钟即可。
自己做的东西既安全卫生,又经济实惠。希望你能利用好现在的时间,多给家人做一些健康美味的食物。让全家人的身体都能健康。
到此,以上就是小编对于方形甜点造型图片简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于方形甜点造型图片简单的3点解答对大家有用。