大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点蛋糕推荐博主的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点蛋糕推荐博主的解答，让我们一起看看吧。
有什么好吃的慕斯蛋糕推荐？
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初***们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
中文名
慕斯蛋糕
英文名
Mousse Cake
主要食材
动物胶，慕斯粉，马斯卡普尼干酪，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉，新鲜水果
分类
甜点，蛋糕，下午茶
慕斯蛋糕按照口味可以分为：芒果慕斯蛋糕，草莓蛋糕蛋糕，蓝莓慕斯蛋糕，柠檬慕斯蛋糕，巧克力慕斯蛋糕，提拉米苏蛋糕，抹茶慕斯蛋糕，等等，看您喜欢什么口味的，推荐几款亿万人都喜欢的慕斯蛋糕
人们通常选择在炎热的夏天制作慕斯蛋糕，相较于奶油蛋糕的“怕热”，慕斯更易保存。
而且慕斯蛋糕口味清新，更适合夏天。
第一次品尝慕斯蛋糕(好像是树莓口味)，对于吃惯了奶油，不太能接受酸的我来说，确实太酸了。
当然，喜欢吃酸的朋友可以尝试做酸奶柠檬，或者草莓，树莓口味的慕斯。
个人而言，更喜欢巧克力口味的慕斯，甜中带微苦。不容易腻。
另外抹茶慕斯也是值得一试的！
至于决定好吃与否的，并不是口味，而是原材料，一分价钱一分货。
慕斯蛋糕的菜谱，网上比比皆是，在此就不多做类述。希望我的回答对你有所帮助。
慕斯蛋糕🍰是有很多口味的，要说推荐的话，我个人是比较喜欢芒果慕斯、巧克力慕斯、还有经典的慕斯蛋糕。
当然其它口味也有比如说草莓🍓慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕🍰、香草、抹茶、蓝莓等等总之口味很多的，都可以在甜品店买到，不过我也建议可以多尝试一下自己没有吃过的口味，说不定有意外惊喜哦
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第392个原创回答。
“有什么好吃的慕斯蛋糕推荐?”很高兴与友一起探讨这个问题。
其实好吃的慕斯蛋糕很多，但是口味见仁见智，主要是看友偏向什么口味的，比如说喜欢水果口味的，又有草莓慕斯蛋糕啊，芒果慕斯蛋糕、香蕉冻芝士蛋糕等等都非常有特色。
喜欢巧克力口味的那有巧克力慕斯蛋糕，喜欢抹茶口味又想更低脂的不妨试试这款抹茶豆腐慕斯蛋糕。
那如果想吃点不一样的，不走寻常路的话，还可以试试这款南瓜豆腐冻芝士蛋糕。
其实慕斯蛋糕的种类很多，主要根据比较有特色的食材去命名。大家不妨挑选自己喜欢的去大胆尝试吧。本身美食就是一种不断体验的过程，你觉得呢?
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伙伴们，你做过或吃过哪些美味的慕斯蛋糕呢?欢迎在评论区与大家分享哟！记得晒图让我馋一下哟！
抹茶蛋糕好不好吃，怎么做？
抹茶蛋糕
原料：cream cheese（奶油奶酪）150克/butter（黄油） 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀；
2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；
3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；
4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟
祝您生活愉快，试做成功！
4寸的抹茶慕斯蛋糕为例:
我们所需要的，材料如下：奥利奥30克，黄油15克，奶油100克，糖粉12克，吉利丁5克，牛奶50克，糖粉12克，抹茶粉5克
具体步骤如下
1.黄油隔水融化，然后把奥利奥饼干拍碎加入黄油中，搅拌均匀，然后倒入模具中，聚得铺上一层油纸压实放入[_a***_]，冰箱冷藏备用
2.奶油加入糖粉打发5~6分钟就可以了(表现为粘稠，有比较强的流动性)然后放入冰箱冷藏备用
3.5克的吉利丁粉加入20克纯净水，放碗里搅拌，然后再隔水，加热至里面的吉利丁粉完全溶解
4.把牛奶和另外的12克糖和水加热至糖溶解为止，然后加入，5克的抹茶粉搅拌均匀过滤，然后再把吉利丁液倒进去搅拌均匀就可以了
5.把奶油分成两份，第1份先加一半与抹茶液搅拌均匀，再把搅拌均匀后的液体倒倒回装淡奶油的盆里搅拌均匀
6.倒入模具里，从高处摔下，震出气泡，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏4个小时或者过夜
7.可以用热毛巾或者吹风机脱膜脱膜后撒上抹茶粉就可以开吃了
抹茶蛋糕好不好吃？你喜欢吃零食吗？我想这个问题问大部分人，答案大多都会是肯定的吧。无论是在家，亦或是出国，我们总是很常到超市挑选几款看起来好吃的零食。抹茶蛋糕，可以算得上是数一数二知名的零食了，红到街头大小超市都看得到它的踪迹。
抹茶粉是茶树透过遮光的方式栽培，***收茶叶经过杀青后，以石磨磨碎而成的粉末。和绿茶粉相比，由于栽培、制作方式不同，因此风味有别、各有滋味。抹茶粉的颜色能增加糕点的外观色彩，使成品看起来带有淡绿色而增添可口度，也使糕点带有些微茶叶香气，提升了不少优雅感。不过有些抹茶甜点成品看起来颜色翠绿，有可能是添加有色素或使用绿茶粉制作。
抹茶粉可作为内馅、面团的调味、外撒粉使用。天然的抹茶粉经过烘焙后，由于受到高温影响，其中的叶绿素会受到破坏，因此天然抹茶粉经过烘焙后，颜色会呈现褐绿色。
食材如下
乳酪糊：奶油乳酪375g、细砂糖60g、鸡蛋2个、原味无糖优格80g、动物性鲜奶油100g、抹茶粉2匙
饼皮：消化饼干160g、融化奶油40g
夹馅：蜜红豆450g
制作步骤
1.饼皮：消化饼干放在大钢盆里用杆面棍压碎，无盐奶油隔水加热融化后，倒进碎饼干里，用汤匙拌合均匀，倒入蛋糕模，先用一张锡箔纸将内侧整个包覆，或底铺烘焙纸、边缘抹油，用刚刚装融化奶油的碗里残留的奶油就够了，用手或汤匙将饼皮压紧实，冷藏备用。
2.原味乳酪糊：奶油乳酪+细砂糖，放在大钢盆里隔水加热，用打蛋器搅拌至光滑绵细无颗粒，离开热水，将蛋一次一个分次加入拌匀，再加入优格和动物性鲜奶油拌匀。
到此，以上就是小编对于甜点蛋糕推荐博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点蛋糕推荐博主的2点解答对大家有用。
