专业水果蛋糕学习-水果蛋糕配方

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鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。面粉大概150G过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。

（图片来源网络，侵删）

把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。

制作过程先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中，隔水加热至融化，然后取出晾凉。把白砂糖放入盆中搅拌均匀。把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。

将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟. 注意事项制作蛋糕的秘诀：想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。

（图片来源网络，侵删）

首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。

1、深圳市生日蛋糕烘焙技术培训学校深圳市生日蛋糕培训学校位于深圳。是由刘科元老师带领一支技术力量雄厚的队伍热诚为中国烘焙行业以生日蛋糕，蛋糕制作，西点面包烘焙制作技术培训服务。

2、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司，位于广东深圳这座美丽城市。

（图片来源网络，侵删）

3、糕点学院一些专门的糕点学院或烘焙学校也提供专业的蛋糕制作培训课程。这些学院通常会深入教授各种蛋糕类型、装饰技巧和创意设计等内容。

4、蛋糕制作可以在烘焙学校、网上、烹饪学校、蛋糕店、烘焙店进行学习。烘焙学校现在很多城市都有专门的烘焙学校，这些学校会提供从基础到高级的蛋糕制作课程，可以系统地学习蛋糕制作的技巧。

1、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。

2、美斯烘焙西点培训学校：美斯烘焙西点培训学校是一家全国知名的烘焙培训机构，拥有一支专业的师资团队和完善的教学设施。

3、王森西点西餐学院：在西点烘焙行业有一定的知名度，教学经验丰富，教学模式和教学方法也很好。

4、学做甜品蛋糕在成都新东方烹饪学校、欧米奇西点学校、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校等蛋糕培训机构均可以学到。

5、糕点学院一些专门的糕点学院或烘焙学校也提供专业的蛋糕制作培训课程。这些学院通常会深入教授各种蛋糕类型、装饰技巧和创意设计等内容。

6、想学做蛋糕，可以去成都新东方烹饪学校、欧米奇西点学校、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校等蛋糕培训机构均可以学习。

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