大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬天水果蛋糕放几天会坏的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬天水果蛋糕放几天会坏的解答，让我们一起看看吧。
冬天，在常温下，水果生日蛋糕能放多久，奶油蛋糕呢？
我是专业的甜品师 如果是蛋糕里的鲜水果只能保存一天 第二天就会有很多细菌滋生 甜奶油的话专业来说最好的时间是3个小时之内 第二天可定会变质的
蛋糕冬天可以放多久？
蛋糕冬天可以放2-3天。
冬天温度比较低，可以放入冰箱保存，减缓食品***速度，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢，但也不宜保存过久，以免影响口感。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
可以放两到三天吧，只要奶油不要硬掉就可可以了，一般蛋糕保质期也是两天到三天，蛋糕属保鲜食品 出炉凉透后的蛋糕适宜零度保存 常温下保质期一般为三天 但是涂过鲜奶油的就要注意冷藏 因为鲜奶油受热就会发泡、变酸，从而直接影响蛋糕保存。 结论是 在确定奶油蛋糕是新鲜的情况下 存放时间不要超出两天。 不放冰箱冷藏很快就会变形。时间最好不超过6个小时。
蛋糕冬天可以存放48小时，蛋糕中富含大量的糖分，容易滋生细菌，所以常温下最多保存48小时，如果是夏天则要在24小时内食用完，或者放入冰箱冷藏区进行保存，另外肥胖人群、糖尿病患者尽量少食蛋糕。
蛋糕冬天存放时间
1、48小时
蛋糕冬天可以存放48小时，蛋糕中富含容易滋生细菌的糖分，长时间放置很容易出现变质的情况，但是冬季时温度较低，细菌和微生物滋生的速度放缓，所以可以存放48个小时。
2、注意事项
到此，以上就是小编对于冬天水果蛋糕放几天会坏的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬天水果蛋糕放几天会坏的2点解答对大家有用。
