大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于能做水果蛋糕的微波炉品牌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍能做水果蛋糕的微波炉品牌的解答,让我们一起看看吧。
怎样用微波炉制作纸杯蛋糕?(注意是微波炉不是烤炉)?
用料
蛋清 3个
蛋黄 3个
牛奶 30ml
低筋面粉 45g
奶油 100g
水果 若干
白砂糖 50g
微波炉烤纸杯蛋糕的做法
鸡蛋3个,蛋清蛋黄分离
蛋白舒芙蕾微波炉做法?
蛋白舒芙蕾是一道非常简单的甜点,可以用微波炉来制作。以下是具体的做法:
所需材料:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉 50克
步骤:
将蛋黄和蛋清分开
面粉筛入蛋黄里,倒入黄油牛奶,搅拌均匀至无颗粒,放在沸水上一直搅拌至糊状,放入冰箱冷藏降温。
加入适量白砂糖将蛋清打至干性发泡。
取出降温的蛋糊,多次加到打好的蛋清里,用刮刀上下拌匀。
蛋糕纸杯抹少许油,倒入拌好的面糊约8分满,振动几下避免有大气泡 放入微波炉,先大火2分钟,再小火1分钟,就好了。
分离蛋清蛋黄
步骤 2
黄油放微波炉叮五十秒融化,在舒芙蕾杯上涂满黄油再沾满白砂糖
步骤 3
将剩下的黄油加入牛奶 蛋黄 白砂糖搅拌均匀,小火加热到成蛋黄酱状
步骤 4
微波炉能烤蛋糕吗?该怎么做?
·微波炉的原理:就是利用食物在微波场中吸收微波能量,而使自身加热,可以理解为分子之间的高速碰撞产生热量,来达到快速加热的目的,食物里外同时加热;
·烤箱是利用箱内上下的加热管来使烤箱内部加热,食物由外而内的均匀加热,箱内温度可以在50-230度中调节;
·做蛋糕需要蛋白在均匀加热中,慢慢涨大到一定程度,再藉由面粉与鸡蛋的成熟使其定型。不同的蛋糕配方需要温度不同,微波炉并不能给与合适的温度,而且熟得太快,蛋糕尚未发大成型,吃起来口感就不松软了[灵光一闪]…
到此,以上就是小编对于能做水果蛋糕的微波炉品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于能做水果蛋糕的微波炉品牌的3点解答对大家有用。