大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永年洺关甜点推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍永年洺关甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。
永年有什么特色的地方小吃？
永年地方美食小吃。
1、永年酥鱼
永年酥鱼是河北邯郸的小吃之一，属于冀菜系。不知始自何年。民国年间，永年酥鱼出售成了各饭馆热门食品，供不应求。人们吃鱼最担心的是怕鱼刺扎嗓。不知是那个师傅，创造一种制作方法，再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，鱼肉味道鲜美。鱼骨是磷、钙最多的物质，过去白白扔掉，十分可惜，如今变成了可口的食品，供人吸收，山珍海味，在营养价值上，也不过如此。
2、邯郸洺关熏肠
洺关熏肠又称驴肉香肠，是一道色香味俱全的中华名肴，属于冀菜系。产自河北邯郸地区永年县临洺关。其肠皮呈栗子色，光亮透明，其风味清香可口，油而不腻，确实别具一格。驴肉香肠，已有100多年的历史。先把驴肠洗净晾干，用肉汤调好粉芡，再把煮熟的驴肋肉剁成肉末和粉芡调匀，加上花椒、茴香，用白油调拌，灌肠后，煮上两小时即成。
3、驴油烧饼
驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生，源于清朝末年， 已有近百年历史，属永年县地方风味小吃，以其香酥可口， 营养丰富，物美价廉，受到永年及周边市县广大消费者的欢迎。
4、邯郸粉皮
产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。
邯郸聪明山有什么好吃的？
聪明山（也叫名山）是永年县（现在是永年区）城西部的一座小山包，山头有一座庙，相传古代进京赶考的人在路过聪明山的时候都要到庙里祭拜，以保金榜题名。
这座山下没有什么特别好吃的，倒是旁边的洺关城内有极美味的名吃——驴肉，所谓“天上龙肉，地上驴肉”，在这里你可以吃到驴身上的各个“部件”，有驴灌肠、驴板肠、驴鞭、驴房、驴肉…等等好几十道“驴菜”。另外这里还有名吃“永年酥鱼”，永年大蒜等。
而且这里交通方便，有很多很好的旅游景点，其中最著名的就是永年老城，这里也是陈式太极拳的发源地，欢迎大家来旅游，并品尝美味。
到此，以上就是小编对于永年洺关甜点推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于永年洺关甜点推荐的2点解答对大家有用。
