大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常简单甜点的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常简单甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣糕点家常做法?
食材:
红枣90g,老红糖80g,纯牛奶60g,鸡蛋6个,低筋面粉150g,无铝泡打粉3g,小苏打2g,盐2g,玉米油55g,芝麻适量
步骤:
1红枣洗干净去核切碎,放入锅中加入牛奶,小火加热,翻炒至牛奶被红枣吸收,然后关火趁着余热加入红糖,翻炒至红糖融化变浓稠状态,放凉备用
2加入6个鸡蛋,用打蛋器高速打发至2倍大,呈浓稠状态,我大概打了5分钟,然后把低筋面粉过筛一下, 放入泡打粉和小苏打和盐,上下翻拌均匀,加入玉米油,在翻拌均匀
食材用料
红枣130g,牛奶240毫升,红糖100g,鸡蛋6个
1、熬煮红枣和牛奶
将130克切碎的红枣放入锅中,加入240毫升牛奶,用大火煮开。
2、加入红糖搅拌
煮至牛奶被全部吸收后,盛出红枣,倒入100克红糖,搅拌均匀。
3、打发食材
打入六个鸡蛋,将所有食材打发,打发到体积膨胀至三倍大即可。
4、加入面粉混合
在260克低筋面粉中加入2克小苏打、2克无铝泡打粉,筛入枣泥中,混合均匀。
简单易做的小甜品?
以下是几种简单易做的小甜品:
1. 芝麻酥球:将低筋面粉、黄油、糖粉、芝麻馅和鸡蛋混合搅拌,揉成小球,然后烤制即可。
2. 红薯芝士塔:将红薯蒸熟后压成泥,加入炼奶、芝士和桃仁片,放入烤碗中烤制即可。
3. 苹果蛋糕:将苹果切成薄片,加入低筋面粉、泡打粉、盐、牛奶、黄油和细砂糖,搅拌均匀后烤制即可。
4. 南瓜椰蓉球:将南瓜泥、牛奶、玉米淀粉、白砂糖和椰蓉混合,揉成小球,然后蒸制即可。
5. 紫薯糯米团:将紫薯泥、糯米粉、全麦粉和糖混合,搓成小球,蒸制即可。
这些小甜品做法简单,食材常见,口感美味,适合在家自己做来品尝。
如何做简易的小甜品?
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火
到此,以上就是小编对于家常简单甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常简单甜点的做法的3点解答对大家有用。