大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作简单烤箱面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作简单烤箱面包的解答，让我们一起看看吧。
简单好吃的面包烤箱做法？
1、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。
2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可。
3、将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。
4、将饭盆放置于烤箱
5、将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制。
家用烤箱烤面包具体做法？

2/13 揉到扩展阶段就可以了


4/13 发酵至2.5倍大 如果第二天发酵的不满意，就室温继续发酵

5/13 把面团分成三份排气滚圆，松弛十分钟

- 面包片：适量
- 黄油：适量
- 鸡蛋：适量
- 牛奶：适量
- 糖：适量
- 香草精：适量（可选）
制作步骤如下：
1. 预热烤箱至180度（摄氏度）。
家用烤箱简单面包做法？
1、原料：高筋面粉80%、低筋面粉20%、盐2%、干酵母1%、美极牌1% 0.8%、水60%～65%。
2、搅拌过程，将材料配方1用慢速搅拌1分钟，加入配方2再搅拌2分钟，改用快速搅拌8～10分钟至完成。
3、面团温度26摄氏度。4、基本发酵环境温度26℃，相对湿度75%，基本发酵时间60至90分钟。
5、最后醒发温度32摄氏度，相对湿度85%，最后醒发时间50至60分钟。
6、烘烤温度：上火220度，下火190度。（生量300克面团），烘烤时间：约30至40分钟。
取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开。
倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克。
先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。
这个面团要和的比较软，才能做出来蓬松柔软的面包。
面团和好后， 盖上锅盖 ，让面团发酵20分钟。
20分钟以后，掀开锅盖，加入猪油20克，家里有黄油的，加入黄油做出来的面包颜色更好看。
首先把猪油揉进面里面，这个时候最好是把面搓揉出筋膜来。
我们把面团取出来，放在案板上多揉几分钟。
面团很软，要揉到面团和猪油充分的结合，把面团揉出筋膜。盖上锅盖，发酵一个小时。
一个小时以后，拿起锅盖看一下，面团已经快要溢出面盆了。
到此，以上就是小编对于甜点制作简单烤箱面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作简单烤箱面包的3点解答对大家有用。
