大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制蓝莓酱甜点教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制蓝莓酱甜点教程的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕中间放蓝莓酱的做法？
要在蛋糕中间放蓝莓酱，首先需要准备新鲜或冷冻的蓝莓。将蓝莓放入锅中，加入适量的糖和一些柠檬汁，然后用中小火煮沸。
随着蓝莓煮沸，用勺子压碎蓝莓，使其成为浓稠的酱。
然后将蓝莓酱过滤，去除果肉和籽。
待蓝莓酱冷却后，将其倒入蛋糕中间的空洞中。可以根据个人口味调整糖的用量，使蓝莓酱更甜或更酸。这样，你就可以享受到蛋糕中间美味的蓝莓酱了！
蛋糕蓝莓果酱的做法？
冷冻蓝莓 600克
麦芽糖 150克
细砂糖 120克
柠檬 1个
水 100cc
制作流程
1、蓝莓洗净滤干。
2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来。
3、转成小火，加入麦芽糖边煮边拌。
1/8 1、鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里，在加入细砂糖、盐搅拌均匀。


3/8 3、把过筛后的面粉倒入第一步的混合物里，用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊

4/8 4、加入蓝莓果酱

5/8 5、用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。

原料：蓝莓、柠檬、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、准备好一斤蓝莓（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。
第2步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）
第3步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）
第4步、将蓝莓打成浆状（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）
第5步、将蓝莓打成浆状（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）
第6步、准备好一些蜂蜜（没有蜂蜜可以用白糖代替，个人喜欢蜂蜜，味道好一些）因为家里没有柠檬所以没有加，如果有柠檬汁，也要放一些柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，可以起到延长保质期的作用。
第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾，用木勺不停地搅拌，以免糊底。
第8步、煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。
蓝莓酱制作方法？
1. 蓝莓清洗干净沥干水分
2. 柠檬切开，榨汁备用
3. 蓝莓倒入不粘锅，加入适量的绵白糖，翻炒至蓝莓出水
4. 保持小火，边翻炒边按压蓝莓
5. 一直慢慢翻炒到蓝莓汁水稍微浓稠，蓝莓肉软烂
1/5
准备冷冻蓝莓500克
2/5
蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。
3/5
先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4/5
待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
5/5
用一干净器皿或是瓶子 装起来，密封保存！
蓝莓拿破仑做法？
1· 手抓饼去边，均分6份。
2· 摆入学厨烤盘里，用叉子扎洞。
4· 出炉后晾冷。
5· 淡奶油与细细砂糖混合打发，加入蓝莓酱拌匀。
6· 一块酥皮挤一层蓝莓奶油，依次叠加，重复三次。
7· 最后撒上蓝莓做装饰。
— 小贴士 —
蓝莓拿破仑是一道美味的甜点，制作方法如下：首先，准备好酥皮，将面粉、黄油、糖和盐混合搓揉成面团，冷藏30分钟。
然后，将面团分成三份，擀成薄片，放入预热烤箱中烤至金黄酥脆。
接着，准备蓝莓馅料，将蓝莓、糖和柠檬汁煮沸，加入淀粉勾芡。
最后，将酥皮片和蓝莓馅料层层叠加，最上面再撒上糖粉装饰即可。这道蓝莓拿破仑既美味又精致，是一道令人垂涎的甜点。
到此，以上就是小编对于自制蓝莓酱甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制蓝莓酱甜点教程的4点解答对大家有用。
