大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童甜点视频教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童甜点***教程的解答,让我们一起看看吧。
晚上儿童吃的夜宵不长肉的点心?
比如粗粮饼干、无糖面包等,其中的含糖量都比较低,适当食用能够被人体充分代谢,一般不容易长胖。
2、低脂肪零食
比如燕麦片、果蔬干、鱿鱼丝等,其中的脂肪含量都比较低,适当食用一般不会在体内过多堆积导致长胖。
3、低热量零食
比如魔芋、海苔、牛肉干等,均属于低热量的零食,适当食用能够避免脂肪过多转化,通常不会长胖。
如何用大枣、核桃给宝宝做点心、甜品?
1.大枣去核打成浆
2 把红枣桨里加入适量面粉,酵母,白糖,温水和面,醒发至2倍大
3把醒发好的面团揉搓排气,擀成薄面皮,切成小剂子,捏成小馒头状,每个上面加上一核桃仁
5放入蒸锅蒸30分钟即可
【食材】红枣150g、核桃仁125g、麦芽糖150g、玉米淀粉25g、用于搅拌淀粉的清水50g、黄油25g
【做法】
红枣用清水冲洗干净;用剪刀把枣肉剪下来,枣核不要;核桃仁掰碎,用烤箱120℃烤15分钟,烤到微黄出香味;麦芽糖准备好;玉米淀粉用水搅拌均匀;红枣加等量水放进料理机,打成红枣泥放进不粘锅中;加入麦芽糖,中火煮,煮至麦芽糖会融化,枣泥开始滚起冒泡;倒入搅拌好的淀粉水,搅拌均匀。
加入黄油,搅拌均匀,继续煮至枣泥收干水分;这时要转小火,用耐热刮刀不停地翻炒,炒的时间有些长,要将糖浆炒的抱团,类似豆沙的感觉,这一步很关键,是糖是否成型的关键;加入烤过的核桃;快速翻炒,让核桃与糖粘到一起;倒在油纸上,带上隔热手套,隔着纸把糖团从四面往中心挤压几次,让核桃与糖更好地黏合在一起;将其略整形成一个长方块,擀平压实;待糖块彻底凉却变硬后,用刀切成小块;包上糯米纸放进密封罐即可完工,若要送朋友的话,则可以将包好糯米纸的糖块包上糖纸或可机封的糖果袋里。
打红枣泥的时候,水的多与少取决于搅拌机的搅拌力度,水下得多,熬糖浆的时间就久一些;熬糖浆的时候,水如果比较多,糖浆煮开就会喷溅比较厉害,这时就要用小火熬比较安全;另外,煮糖浆的时候
要把淀粉水、核桃、黄油与油纸都准备好,糖浆煮到最后越要小心,必须用耐热刮刀不停地翻炒,比较炒糊了,所以前期的工作要准备好。
这个糖果的甜度已经改良过,记住不能减麦芽糖的量,越减糖会越甜,而且会变软甚至难以成型。如果一定要减,那减的是红枣,或者增加麦芽糖的量吧。
核桃和大枣都是含有丰富的营养,给宝宝做辅食很好,这是我给宝宝做辅食的方法,希望能帮到你。
枣泥核桃小蛋糕做法如下
牛奶一袋
低筋粉120克
玉米油50克
枣150克左右
核桃90克左右
红糖80克左右
1.将红糖与蛋黄充分搅拌成蛋糊,也可以先将红糖上锅蒸一下,化开放至温热在加蛋黄搅拌,这样比较容易化开红糖
适合10岁小学生都会做的甜品?
可以让小朋友尝试做一下水果木糠杯。步骤简单而且好吃。主要就是切水果,打发奶油,把饼干捏碎,一层一层铺上去就可以了,而且又好吃。
首先要准备[_a***_],淡奶油、细砂糖、自己喜欢的水果(推荐芒果、草莓、猕猴桃,颜色鲜艳味道也浓)、饼干(建议买两种颜色的奥利奥饼干,没有也可以,只是为了颜色分层而已,不影响口感)、透明硬质塑料杯
步骤:将饼干放在干净的袋子里碾碎备用,将准备好的水果切块(放在最上方装饰用)和切片(挂在杯子壁装饰),对小朋友来说最难的应该是打发奶油这个步骤,需要会判断打发程度,一般打发至七八分就可以了,家长可以在旁边指导。最后就是铺层了,放入一层碾碎的饼干当底,铺平加一层奶油,然后沿着杯壁挂上一圈切片的水果,在铺上一层饼干,再铺一层奶油,以此类推,直到杯满八分左右,就可以放切块的水果了,这样简单又好吃的水果木糠杯就做好啦!
到此,以上就是小编对于儿童甜点***教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童甜点***教程的3点解答对大家有用。