大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果甜点命名推荐大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果甜点命名推荐大全的解答,让我们一起看看吧。
做甜品用什么品种芒果比较甜,又好吃,请各位大?
首先要分清楚芒果有多少种,芒果种类分起来有20多种,目前主流的有水仙芒,苹果芒、鹰嘴芒,凯特芒。澳洲芒。象牙芒,鸡蛋芒、小贵妃、香芒等等,其中比较甜的是澳洲芒,台农和桂七这两种芒果的口感最好。其它芒果样子好看,但是甜度来说还不如上面三种
像荔枝一样的甜点?
一、荔枝慕斯
受花菲花的启发,找了个6寸的方子,制作了两个4寸的慕斯。
所需原材料:1.两片4寸的蛋糕胚;2.荔枝去皮去核后350g;3.白砂糖30g(可增减或不加);4.吉利丁粉15g;5.奶油100 g;6.酸奶50g。
有一些甜点口感和荔枝相似,以下是几种可能的选择:
1. 草莓慕斯:草莓慕斯的口感清爽、甜美,质地柔软,与荔枝有一定的相似之处。草莓慕斯通常用草莓果汁、奶油、糖和吉利丁等制作而成。
2. 椰子慕斯:椰子慕斯的口感浓郁、润滑,与荔枝的口感有一定的相似之处。椰子慕斯通常用椰奶、奶油、糖和吉利丁等制作而成。
3. 杨枝甘露:杨枝甘露是一道经典的港式甜点,口感丰富、甜蜜。它主要由芒果、西米、椰奶、糖和吉利丁等制成,口感介于水果和奶油之间,与荔枝相似。
4. 莲蓉甜点:莲蓉甜点的口感细腻、甜美,与荔枝有一定的相似之处。莲蓉甜点通常用莲子、糖、奶油等制作而成。
5. 榴莲甜点:榴莲甜点的口感浓郁、甜美,与荔枝有很高的相似度。榴莲甜点可以***用榴莲果肉、奶油、糖等制作。
这些甜点在口感、质地和味道上都有与荔枝相似的特点,您可以根据个人喜好尝试制作或品尝。当然,还有许多其他甜点也可以作为荔枝的替代品,关键在于找到适合自己口感和口味的甜点。
芒果甜品都有什么做法?
1、准备好芒果和牛奶。牛奶先在冰箱冷藏过,这样待会做出来的甜点就不需要再放入冰箱冷藏。
2、把芒果洗干净,切出1/3,然后划上几刀。另一边也是这样处理。
3、把芒果用刀刮到盛甜点的容器中。
食材
芒果肉125克,牛奶350克,吉利丁片11克,细砂糖10克
1. 先取5克的吉利丁片,泡在干净的冰水中5-10分钟,让其吸足水分,一定要用冰水。
2. 芒果肉切小块,和100克牛奶倒入料理杯中。
3. 启动料理机电源,搅拌十来秒,成浓稠的芒果汁。
4. 隔热水加热芒果汁,加入挤掉水分的吉利丁片,搅拌其融化。
材料:
1. 2个大芒果
2. 100克酸奶
做法:
1. 将芒果削皮、切小块,放入搅拌机中打成泥状。
2. 把芒果泥和酸奶混合,搅拌均匀。
做法如下:
芒果慕斯:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入糖、奶油、吉利丁等调料搅拌均匀,倒入模具中冷藏至凝固即可。
芒果班戟:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入糖、鸡蛋、面粉等调料搅拌均匀,倒入平底锅中煎熟即可。
芒果冰沙:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入适量的冰块和牛奶、蜂蜜等调料搅拌均匀即可。
芒果椰汁西米露:将芒果、椰汁、西米一起煮熟,加入适量的冰块和椰浆、糖等调料搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于芒果甜点命名推荐大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果甜点命名推荐大全的3点解答对大家有用。