大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰蓉甜点制作简单易学的问题,于是小编就整理了3个相关介绍椰蓉甜点制作简单易学的解答,让我们一起看看吧。
椰蓉糕点的家常做法?
椰蓉糕点是一种香甜可口的传统糕点,以其外层酥脆、内馅柔软,椰蓉的香气四溢而受到人们喜爱。以下是椰蓉糕点的一个家常做法:
所需食材:
- 鲜椰浆:200ml
- 砂糖:100克
- 中筋面粉:200克
- 盐:适量
- 泡打粉:1茶匙
- 植物油:适量(用于涂抹模具)
- 干椰蓉:适量(作为馅料)
步骤指南:
1/9 蛋黄蛋白分开,装在2个碗中那两个小杯子,一个是牛奶,一个是咖啡味的布丁
2食材准备:椰蓉馅(从椰蓉月饼中取出来的)巧克力根据自己爱好添加
3 红豆
4 蛋黄打散,添入面粉。若自己喜欢奶酪黄油什么的,可以自行添加。打成蛋糊状
5蛋白打发。用电动打蛋器打很快的,几分钟见效。很快成为硬性泡沫喜欢甜的,可以分三次加入白糖
7 电饭煲涂油。按煮饭键。待煮饭键跳至保温。倒入蛋糊,然后用手上下摇晃震一下,让气泡跑出,喜欢红豆的,可以倒入一半蛋糊时,撒入红豆,再继续到另一半蛋糊,这样红豆就可以镶嵌在蛋糕中了。最后撒上椰蓉,葡萄干,红豆。
8再按煮饭键,用毛巾堵住气孔。再跳至保温,不理会它十五分钟以后,再次按下煮饭键,待十分钟以后,用牙签插,若没有粘连物,则蛋糕就好啦。
介绍一种椰蓉糕点的家常做法:
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 61g
椰蓉 20g
白砂糖(蛋白) 46g(三次加入)
白砂糖(蛋黄) 18g
玉米油 26g
牛奶 25g
塔塔粉 适量
椰蓉糕点?
食材:南瓜220克、牛奶180克、玉米淀粉40克、糖30克、椰蓉
做法:
① 南瓜去皮切片,上锅蒸熟,打成泥;
② 牛奶加糖、玉米淀粉搅匀,加南瓜泥搅匀,小火边煮边搅,煮至浓稠关火;
③ 模具撒点椰蓉,把南瓜糊倒入模具,冷藏2小时以上凝固,脱模切小块,撒椰蓉即可。
椰蓉蛋糕
以面粉、椰蓉为主料的甜品
椰蓉蛋糕是一道美食,主料是面粉、椰蓉,配料是鸡蛋,调料是白糖、色拉油、低粉等。这道美食主要通过烤箱烤制的方法制作而成。
做法
1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白,面糊滴落不消失;2、加入油和面粉搅拌后,放入模具170度第二层15至20分钟即可。
原料
(适合25升烤盘):蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克
抹馅
淡奶油100克、白糖10克
甜点蛋白椰蓉球怎么做?
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第526个原创回答。
蛋白椰蓉球是我很喜欢的一款小甜点,做起来很简单,入口香酥,满满的椰蓉香气,喜欢椰蓉小零食的伙伴一定不要错过哟!
配料:
椰蓉:90g
低筋面粉:10g
奶粉:30g
蛋白:2个
细砂糖:30g
表面装饰 椰蓉 10g
到此,以上就是小编对于椰蓉甜点制作简单易学的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰蓉甜点制作简单易学的3点解答对大家有用。