大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单酸奶甜点不用鸡蛋做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单酸奶甜点不用鸡蛋做的解答，让我们一起看看吧。
做炸酸奶没有玉米淀粉用什么代替？
不需要栗粉，可以用淀粉代替玉米淀粉，只是口感没那么好 做法:
1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；
2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固；
3.呈糊状时铲起放在铺有吸油纸的盒内摊平；
5.需要时取出切块或排骨状；
6.打两个鸡蛋
7.把植物油倒入锅中，烧热至六成热；
8.将排骨状的奶糕沾上蛋液，逐渐放入油锅，炸至金***捞起上碟。
玉米淀粉是一种用途很广的食材，它是玉米里面的提取物，还有一定的食用价值。如果炸酸奶的时候没有的话，其它的淀粉也是可以替代的。例如生粉，木薯淀粉等，口感会有一点区别。
玉米淀粉的作用
1、工业上使用。制作麦芽糖、葡萄糖等等，酒精中也含有淀粉成分。另外印花浆、纸张上胶等等都会需要用到淀粉。
2、生活中使用。生活中最常见到玉米淀粉的就是厨房，烹饪的时候用作勾芡，并且可以用在各种烹饪方法中，煎炒烹炸当中都可以用到，使用玉米淀粉之后菜色鲜艳，菜汁浓稠，味道也特别的鲜美。
炸牛奶在没有玉米淀粉的情况下，也可以用其他淀粉或者面粉代替，例如土豆淀粉红薯淀粉等等。
在炸牛奶的过程中一定要用到淀粉，因为淀粉可以帮助牛奶凝固，炸出来的鲜奶味道软糯，所以炸牛奶中淀粉是不可或缺的一部分。以上仅供参考
空气炸锅做蛋糕不用牛奶可以吗？
是的，使用空气炸锅做蛋糕时不一定需要牛奶。传统的蛋糕配方确实包含牛奶作为其中的成分之一，它能够为蛋糕提供湿润和丰富的口感。然而，如果您没有牛奶或出于某种原因不想使用牛奶，仍然可以制作蛋糕。
有很多替代品可用于取代牛奶，例如：
1. 植物性奶制品：可以使用豆浆、椰浆、杏仁奶等植物性奶制品替代牛奶。
2. 水或果汁：在某些蛋糕配方中，您可以使用水或果汁来取代牛奶。
3. 酸奶或酪乳：酸奶或酪乳是另一种可以替代牛奶的选项，它们能够为蛋糕提供湿润和松软的质地。
可以。
1. 空气炸锅可以用来制作蛋糕，因为它可以提供快速和均匀的加热，使蛋糕可以均匀受热并膨胀。
2. 蛋糕制作中的牛奶通常用于增加蛋糕的湿润度和口感，但并非必需。
可以使用其他替代品，如水或果汁，来达到相似的效果。
3. 因此，使用空气炸锅制作蛋糕时，不使用牛奶是可以的，只需选择适当的替代品即可。
是的，使用空气炸锅可以制作不使用牛奶的蛋糕。以下是一种不使用牛奶的简易蛋糕食谱：
材料：
- 1杯面粉
- 1杯砂糖
- 3汤匙可可粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯水
不行，那样鸡蛋糕的底部容易焦糊，粘锅。味道也会发苦不好吃了。
空气炸锅呢，就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟
1、做蛋糕可以不用牛奶。制作蛋糕的主要食材并不是牛奶，而是鸡蛋，所以放不放牛奶都没有关系。不过，加入一些纯牛奶，会有一股奶香味，其口感更丰富一些。
2、制作蛋糕时，需要准备一些低筋面粉，或者是蛋糕粉，还要准备鸡蛋、白糖、植物油、盐、泡打粉等。
3、首选，将鸡蛋黄和鸡蛋清分离出来，然后将蛋清放在一个无水无油的容器内，加入适量的白糖，充分打发，一直将蛋清打发到呈奶油状。注意打发蛋清的时候，不要放入太多的白糖，否则蛋清就打发不出来了。
4、接下来，将低筋面粉筛进蛋黄中，搅拌均匀，成为浓稠的蛋黄糊。打发好的蛋清糊，分三次加进蛋黄糊中，由下往上翻拌，同时转动盆，注意不要划圈搅拌，也不要搅拌过度。
5、搅拌好后放入蛋糕的模具中，最后送入预热好的烤箱内。烤箱的温度大约在150度，然后将时间调到50分钟。蛋糕做好后，不要立即开锅，或者脱模，否则会导致蛋糕出现塌陷的现象，影响蛋糕的完整性。
总的来说，做蛋糕可以不放牛奶的，口感并不会有很大的变化。
到此，以上就是小编对于简单酸奶甜点不用鸡蛋做的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单酸奶甜点不用鸡蛋做的2点解答对大家有用。
