大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点糖果自己做教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点糖果自己做教程的解答，让我们一起看看吧。
糖引子的做法？
取几块旧年的引子，掰碎，以一碗温水化开，成糊状；
另取面粉一瓢备用。
将引子水倒入黍米饭中
缓缓倒入温水
放一瓢面粉，搅匀
还要有玉米面，细腻为佳
搅匀成为浓淡合度的酵子，用筷子挑起来呈滴落的浓厚状态，这就叫做“打酵子”
糖引子是一种常见的蛋糕装饰，它是由熔化的糖经过冷却后形成的一种硬糖，可以制作各种形状来装饰蛋糕或甜点。以下是糖引子的简单做法：
材料：
- 水适量
步骤：
2. 糖开始溶解后，不要用勺子搅拌，可以轻轻晃动平底锅来让其混合均匀。
3. 当全部溶解后继续加热，直到液体变成深琥珀色。
4. 将平底锅立刻从火源上移开，让糖水停止加热。
5. 稍等片刻等到气泡消失后，倒入铺有油纸的平面工作台上。
糖酥饼怎么做？
这个糖酥饼一碰都掉渣，咬一口就停不下啦了，孩子真是最爱吃的了，天天都说着让做。
以前都是直接用平底锅或者电饼铛做的，现在家里买了烤炉了，就方便多了，直接上烤箱烤出来的更加的棒。
吃的时候最好用一层纸垫着，要不然吃完真的是会掉一层渣的哦。
先说一下小贴士，方便大家做的时候注意：
1、油可用猪油也可用无味的色拉油。2、和油皮时用热水，做出来的饼有韧性且不干，操作起来也简单。
3、擀成大片时，慢慢地顺着擀，尽可能不要破酥。4、每一个小饼都要擀薄，尽可能不要破酥，这样入高温烤箱才可以鼓起来。
食材准备：
面粉 200克
糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，各地都有特色是糖酥饼，糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料，逐渐形成糖酥饼，糖酥饼轻轻松松就可以自己在家做。 糖酥饼
1.面粉160克，玉米油75克，热水60克搅拌均匀，揉成光滑细腻的水油面团，用保鲜膜包住饧半小时。
2.110克面粉加入55克玉米油搅拌成油酥面团
3.小火炒熟面粉，面粉成褐色即可。
4.放凉加入白糖。
5.水油面团分成两份，油酥面团分成两份
6.先做一份，取一水油面团包住一份油酥面团
7.包起来擀成薄片
8.左右三折
9.上下三折
用料
糖酥饼的做法
将油皮中的所有材料混合揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，松弛15分钟。将油酥材料混合成团。
将油皮、油酥分成10等份
取一块油皮按成扁圆形，油皮包裹油酥，收紧口，盖保鲜膜松弛15分钟。
将松弛好的面团擀成椭圆形，卷起。
盖保鲜膜松弛15分钟
再次擀成椭圆形
卷起，盖保鲜膜松弛15分钟。
取一块面团用手指按压中间，将两端向中间捏，然后擀成圆形，边缘擀的薄些。
糖酥饼一道来自盛唐时期的美食，现如今全国各地都有不同的糖酥饼做法和口感。但是吃过糖酥饼的人都知道，咬一口后会发现饼的中间是空心的，壁面是融化了的糖，非常好吃，非常香酥脆。那么糖酥饼是怎么做成空心状的呢？其实这其中的秘密非常的简单。
主要食材：半斤多一点的面粉，几克酵母粉，适量的白糖适量，适量的煎熟的油，一些熟芝麻，以及适量的食用油。
做法：
糖酥饼是中国民间传统小吃，流传甚广，每个地方都有其独具特色的糖酥饼。糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料，逐渐形成了糖酥饼。我有一个做糖酥饼的配方，大家学起来！
BY飘零星
充气棉花糖怎么做点心？
充气棉花糖做点心：扁桃仁膏装饰花
配：扁桃仁粉100克、幼砂糖50克、转化糖15克、葡萄糖浆6.5克、水25克、***和绿色色素适量。
1. 把扁桃仁粉倒进料理机中粉碎。将幼砂糖、转化糖、葡萄糖浆和水放入糖锅中，搅拌均匀加热至沸腾。
2. 将沸腾之后的糖浆倒进料理机中，与扁桃仁粉一起搅拌至85℃即可。
3. 将面团取出，在表面撒上糖粉，用保鲜膜包好，常温静置一夜之后使用。
棉花糖做黄油的方法？
步骤 1
材料： 黄油：120g 棉花糖：450g 花生碎：50g 蔓越莓：30g 草莓干：30g 小奇福饼干：500g （实际放了300，喜欢甜） 奶粉：120g 这次棉花糖没有熬，直接买了上好佳的橘子味，还有青[_a***_]味卖 ，下次也试试😂
步骤 2
黄油3分钟/100度/小勺 融化即可 姐姐偷吃棉花糖😏
步骤 3
棉花糖做黄油的方法并不常见，因为棉花糖主要是用来制作糖果、甜点等，而黄油是一种食材，通常用于烹饪或烘焙。不过，如果你确实想尝试将棉花糖制成黄油状，可以尝试以下方法：
1. 准备材料：棉花糖、黄油、奶粉。
2. 棉花糖溶解：将棉花糖放入锅中，加入少量水，用小火加热，不断搅拌，直至棉花糖完全溶解。注意不要让温度过高，以免糖浆烧焦。
3. 加入黄油：在棉花糖溶液中加入切成小块的黄油，继续加热搅拌，直到黄油完全融化。
4. 混合均匀：将加热融化的黄油和棉花糖溶液搅拌均匀，使二者充分混合。
5. 倒入模具：将混合物倒入模具或容器中，晾凉至室温，使其凝固。
6. 切块食用：待黄油状混合物凝固后，将其切成小块，即可食用。
需要注意的是，这种制作方法并非真正意义上的黄油，而是模拟了黄油的口感。由于棉花糖和黄油的成分差异，这种“黄油”可能在口感、营养价值等方面与真实黄油有所差别。另外，在制作过程中要注意火候和温度的控制，以免糖浆烧焦或黄油融化过度。
到此，以上就是小编对于甜点糖果自己做教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点糖果自己做教程的4点解答对大家有用。
