大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用西红柿做水果蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用西红柿做水果蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
番茄蛋糕做法?
1、西红柿洗净,用勺子在皮的外面全部刮一遍,这样皮很轻松的就揭掉了,我用到的是两个偏大个头的西红柿,把皮全部揭掉。
2、去皮的西红柿切成小块,打入两个鸡蛋,用榨汁机或者料理棒打碎。
3、打好的西红柿糊是粉粉的颜值超高。加入三克酵母,适量白砂糖,喜欢吃甜的可以多放些,充分搅拌均匀。
4、向西红柿糊里少量多次地加入面粉,直到调成这样比较浓稠的糊状,盖上盖子醒发至两倍大。体积明显变高,出现很多大气孔就是发好了。发好的面糊用筷子搅拌排排气。
5、找个模具,没有模具直接用个不锈钢盆也是一样的。底部铺上油纸,四周抹少量食用油,这样方便脱模。把面糊倒进来,抹平表面,撒些蔓越干或者葡萄干,二次醒发至比之前明显变高了再开火。凉水放入蒸锅,上面可以盖个盘子防止蒸汽滴落。水开计时蒸30分钟就熟了。关火焖五分钟再出锅。
西红柿蒸蛋糕的做法?
西红柿蒸蛋糕是一种将西红柿和蛋糕结合的创意甜点。下面是一个基本的西红柿蒸蛋糕的做法:
### 材料:
- 西红柿:2个(中等大小)
- 鸡蛋:4个
- 低筋面粉:150克
- 牛奶:50毫升
- 植物油:30毫升
- 香草精:少许(可选)
水果夹心奶油蛋糕怎么做?
1. 6寸的戚风蛋糕放凉,以前的菜谱里有制作方法,这里就不重复了!
2. 蛋糕切成三片。
3. 各色水果洗净切成小粒(很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品,目的是新鲜水果做夹心容易出水,但是我是现吃现做,所以仍然选择了新鲜水果,再配了些黄桃罐头,因为还是觉得新鲜水果更健康)
4. 将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发,途中加一点朗姆酒(这是在君之博客里学的小技巧,据说可以解奶油的甜腻),直至打发可以拉出清晰的纹路和有小尖角即可!(总觉得总统的淡奶油并不太好打发,我足足打发了20几分钟也只能是这种状态,据说安佳的奶油更好打发一些,下次试试)
5. 开始做夹心,把最不平整的蛋糕块放中间那层,把蛋糕底来做最高层,这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序:一层奶油一层水果再抹一层奶油(抹平奶油真是一个技术活,一是关键要奶油打发得合适,二是抹奶油的手法要熟练,三是必须置备蛋糕转台,因为自己在家也少于做生日蛋糕,所以以上三条都没具备,以至出来的成品略有影响,好在味道可以来弥补一下外表)
昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲,今天吃掉了。我们这天气最高34度,打发奶油需要冷锅冷器,放客厅动物奶油会化掉,所以不能放温室,更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。
记得小时候,2001年那会儿,蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕,也挺贵的,我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕,当时大概40多吧,我没舍得吃只吃了一点点,放了一天吧,发现整个酸掉,底部发霉,里面夹心酸味,到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了,心疼死了。所以好吃的东西别久放,尽快吃才最美味!
所以可能会坏掉。
材料
主料:鸡蛋4个、白糖70g、色拉油50g、低筋面粉100g;
辅料:淡奶油200g、烘焙巧克力适量、白糖35g、黄桃罐头适量、彩糖粒适量、小西红柿1个
黄桃夹心生日蛋糕
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到此,以上就是小编对于用西红柿做水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于用西红柿做水果蛋糕的做法的3点解答对大家有用。