大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于欧洲好吃的甜点推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍欧洲好吃的甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。
拉托布丁是干啥的?
拉托布丁是一种以鸡蛋、牛奶和糖等原料制作而成的甜点。它的质地柔软顺滑,口感丰富浓郁,常在欧洲等地作为甜点或下午茶点心食用。配合不同的调料和水果,拉托布丁也可以制作成各种口味,如巧克力、水果、咖啡等。拉托布丁除了美味之外,也被认为是一种富含营养的甜点,其中牛奶和鸡蛋含有优质蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,食用适量有益身体健康。
甜品是港式的还是欧式的?
我觉得这个问题问的有点奇怪。首先不管是港式的还是欧式的,都有做甜品。就好比粽子都有分甜粽跟咸的南北不一样的口味。 所以港式有做甜品。你说的欧式也就是英式或者是说法式样也有甜品。
比如说港式经典的甜品之一鸡蛋仔
或者是杨枝甘露啊,班戟,各种点心酥。
欧式甜品又称西式点心。那比如说马卡龙啊!一大壶的英式伯爵红茶配上那么一块马,卡龙可以撑一个下午。西式的甜品外观会比较精致。 当然也真的是很甜。 个人更喜欢吃欧包。面包类。
这是马卡龙。
甜品有分成港式的和欧式的,欧式也是一般所说的西点,像马卡龙,舒芙蕾这些,港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新和受西方影响的产物。用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品。常见的有杨枝甘露,双皮奶这些。
甜品无论是港式的还是欧式的,它滋润的我们的生活,给我们的生活增添了甜蜜的时光,无论是订婚仪式还是结婚现场,都离不开甜品的装饰,甜品是我们现代都市人追捧的对象,特别招女孩子的喜爱。
甜品有港式甜品和欧式甜品,两者虽然都属于甜品系列,但是两者之间有很大的区别:
港式甜品是香港潮流美食的代表,是广东传统饮食文化中“糖水”,经过港人不断点演变,中西结合,利用新鲜水果、牛奶、还有其它的原材料做成好看又好吃的,比如说像“杨枝甘露”就是他们的代表,他们对水果的把握,做的淋漓尽致,让人流连忘返,无法自拔。
欧式甜品起源于欧洲,他们以面包,蛋糕,小西点为主,欧式甜品在欧洲人的每个家庭都很普遍,几乎每个家庭成员都会做,慢慢演变成欧式蛋糕,利用奶油,芝士,做出各种美味的甜品。
无论是港式甜品还是欧式甜品,它只是我们茶余饭后的下午茶,给我们甜蜜生活的点缀,不能代替主食。
欧式甜品主要是糕点类的,如蛋糕,马卡龙,舒芙蕾等等。
港式甜品,也就是广东叫的“糖水”。糖水主要有芝麻糊,龟苓膏,绿豆沙,还有很多经典的“糖水”
两者区别,欧式是偏固体的。港式偏液体。
九十年代是西式甜品的鼎盛阶段吗?
九十年代不是西式甜品的鼎盛。
欧洲是西式甜品的主要发源地。维多利亚时代是欧洲西式甜点发展的最鼎盛时期。一方面,贵族豪华奢侈的生活反映到西点、特别是装饰大蛋糕的制作上;另一方面,西式甜点亦朝着个性化、多样化的方向发展,品种更加丰富多彩。
我们的面包又香又松软,欧洲的面包硬邦邦又不香,为何不改变?
您好!很高兴回答您的问题。
打个比方,可能更容易回答这个问题:
例1.我国南方的主食米饭🍚又香又软,配上下饭菜,不知道多美味。北方,怎么总是吃面食?面条,馒头,包子类的。那怎么吃的下?为何不改变?
例2.拿面粉来说。几百年前,面粉不是应该做成美味的包子,馒头当主食吗?西方怎么做成面包?面包,不是零食吗?……
诸如此类问题。
其实答案很简单,因为不同阶段,不同环境,不同文化所导致。没有固定正确标准做法,需要以谁为标准。全看个人想法。但是自己的想法,改变不了别人。除非对方也有此想法,大家都有此想法。才会彻底改变之前的行为做法。
以上是我个人观点,希望可以帮到您。
嗨咯 我是西点师 我来回答你。
中国传统的面点多以蒸为主,而西方则更习惯用烤。两种截然不同的烹饪方式也让面粉焕发出不同的魅力。西方的烤面包进入中国市场后,逐渐壮大,如今已经是中国人的日常美食,通常会被当做早餐或者下午茶。欧包从字面上来看不难理解,通常就是指欧洲的面包。欧洲土地虽小,却有众多国家。这些国家有着自己独特的美食文化,但多数情况下,他们都以面包为主食。
欧包就是一类被欧洲人用作主食的面包。而欧包给人的感觉,就是硬和干。甚至有人开玩笑说欧包是可以当凶器的一类面包。欧包中,最著名的要属法棍了。长长的一根面包,外表烤到硬邦邦的,和通常吃的软绵绵的面包相比,它吃起来确实很吃力。像法棍这样的硬欧包,是传统的一类欧包,吃的[_a***_]讲究搭配,常和肉、奶油等多种食物搭配,作为主食。
坚硬而有嚼劲的欧包,是欧洲人的日常,但是到了东方,人们就吃不来这种食物。于是,也就诞生了相对松软的软欧包。通过原料的配比和烹饪过程的改造,通常还会加一些馅料,让软欧包更适合东方人的口味,于是迅速在东方国家打开了市场。而近年来推崇的低卡的饮食方式,更是助了一臂之力。欧包中常混有粗粮谷物,而且低糖,这让减肥中的人更倾向于选择它。
欧包给人的印象,就是面包上有一层白色的粉,还有割上几刀的痕迹。欧包的香主要是谷物的香,这样的外表和香气,实在很难勾起人的食欲,单吃的话不如其它松软的面包要来得美味,但是佐以各种肉食一起吃,却能突显它的美味。
欧式面包主要作为欧洲的主食,基本没有糖和油,从发展历史来说,物资匮乏的时候硬硬的更抗饿,以前制作方式也简单粗暴,就慢慢被传承下来,不过现在的欧式面包和以前也不一样啦,以前历史上的真的是很硬。至于为何不改变,人家千百年传承下来也吃习惯了,而且现在工艺也都改良了,没那么难吃,我们南方北方的主食也不一样,都是有地理环境和文化因素影响的。
到此,以上就是小编对于欧洲好吃的甜点推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于欧洲好吃的甜点推荐的4点解答对大家有用。