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听说四川有“食在天府，味在自贡”的说法，那么四川自贡的美食有哪些？
四川自贡绝对是一个美食天堂，香辣鲜香，每一种都让人念念不忘。
1、冷吃兔。几乎自贡家家户户都会做冷吃兔，每家做法也不一样，冷吃兔肉质紧实，肉嫩无骨，微甜微辣，是不折不扣的下酒小菜。
2、小煎鸡。其实就是常见的“青椒炒鸡”，融入了川味的鲜香麻辣，肉质鲜嫩，也是当地的家常菜。
3、火边子牛肉。将切好的牛肉片以微火慢慢烘烤，烤出一种特别的酥香味道，擦上红辣椒油，薄如纸，入口醇，越吃越辣，越辣越想吃。
4、富顺豆花。吹弹可破的刚出锅的嫩豆花，蘸上酱料，豆花非常嫩滑，香嫩细滑的豆花加上葱花辣椒酱等配料，一碗下去十分爽快。
5、冷吃牛肉。四川自贡的知名菜系，几乎每一个来自贡的外地人，都一定会试一试，嚼一嚼Q弹有劲，牛肉的鲜美味混着微甜，越嚼越带劲。
此外，四川自贡还有很多当地特色酒，包括自贡曲酒、自贡白酒、自贡大曲、盐都二曲、鸿鹤二曲、蜀光大曲、银液、龙乡酒、群龙酒等。我国白酒文化丰富多彩，种类多样化，品牌众多，各地都有特色好酒，贵州茅台镇就是酱香白酒的核心产区，这里诞生了诸多酱酒品牌，茅台、***、东方国宾等，都是优质大曲坤沙酒，酒液干净，酒体丰满，入口酱香醇厚，饮后不上头，空杯持久留香。
自贡的盐帮菜确实巴适。比较有名的火鞭子牛肉，冷吃兔我觉得只能算小吃类，真正有特色的比如鲜锅兔，跳水鱼，还有桥头三嫩，富顺和荣县的豆花不错，各有各的味道。在自贡很多好吃的都是些苍蝇馆子，好几年前回自贡，朋友带我去十字口防空洞上面的那家厕所兔，片片鱼，味道才巴适。其他很多大馆子比较上台面，但是味道嘛就一般了。还有就是夜宵了，同兴路一条街一到晚上全是夜宵。。。场面很壮观。自贡好吃的美食太多了，有时间你可以自己去探索，去寻找你喜欢的美食。自贡欢迎你！
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在四川不管是宴席还是年夜饭上都是必不可少的一道大菜，大菜在于它的制作工艺比较多，斌不是食材昂贵，独特的制作工艺造就了独特的美味，这道菜是每一个四川人儿时的回忆，回不去的记忆，每年的年夜饭和吃宴席最难忘怀的菜，我是一位热爱生活，分享美食的人，来自四川农村，人很朴实肯干，大家可以点开我的头像关注我，以后我们一起分享美食，学会了让家人吃到舌尖上的爱。关注我后可以看到很多我往期的***，全是关于美食的制作方法的，尤其是川菜，点开头像即可关注。
味在自贡，名副其实！自贡以盐都闻名天下，吃字是举足轻重。
盐帮菜是自贡的招牌菜，也是代表作。以兔为列就有冷吃兔，鲜锅兔，水煮兔，小煎兔。
牛肉系列有冷吃牛肉，水煮牛肉，牛肉汤等等，有名的刀刀爽，牛佛烘肘也驰名中外。
自贡菜以鲜辣麻见长，在南方菜系中偏咸，品种花样多，也是川菜中的一涓温泉。
吃在四川，味在自贡，自贡的美女还很多。
"吃在四川，味在自贡"，究竟什么好吃，这得因人而异，清淡，麻辣，鲜辣，蒸，煮，红烧，水煮，干锅各有特色，鸡，鸭，鱼，兔，牛，羊，外加豆花应有尽有。
这是一座有着悠久历史的文化名城，人杰地灵，人才倍出，传承与创新是这座城市的魅力，一年四季可供观光的景点各有特色和文化底蕴，尤其是春节之时，到自贡观灯的游客如云，各种菜肴在传统的基础上推陈出新，不妨有闲时到自贡去观光，品尝川菜的味源。
太原晋源区西山都有哪些值得一逛的景点？
晋源东为观澜门，南为进贤门，西为望翠门，北为奉宣门，建城史2500多年，三晋文明的发源地之一，历史悠久，文物古迹随处可见。
No.1 蒙山大佛
比乐山大佛早162年的大佛，位于开化沟内，主峰海拔1325米，是晋阳佛教圣地和避暑胜地，是我国最早的露天摩崖石刻大佛。目前，虽佛身清晰，但蒙山大佛头像已毁，佛身残破，蒙山大佛正在蒙难！大佛对面存有北宋淳化元年（公元990年）建造的连理塔。
No.2 天龙山国家森林公园
位于太原市境内，总面积26766.9公顷，海拔1700米，山峦起伏层叠，植物生长茂密，古柏苍松泛翠，森林覆盖率达70%，为省级重要文物保护单位。历史上曾是北齐皇帝高欢的避暑行宫。天龙山分东、西两峰，东称“仙宕山”，西曰“大佛山”，两峰对峙，风***独具，断层线崖，层次分明，犹如一幅天然自成的水墨画。在东西两峰陡峭的山腰间，分布着大小高低错落的石窟，远远望去，像是琼楼玉阁的雕窗。
No.3 圣母殿
大殿前的廊柱上有8条木雕蟠龙，造型精巧，是宋代木雕中的精品，也是国内现存最早的木雕蟠龙。殿内还有著名的侍女像，形象生动、神情自然。这43尊造于宋代的塑像，是晋祠文物中的珍品。经过鱼沼飞梁继续向前走，就到了圣母殿，这里是晋祠的主殿。该殿始建于北宋年间，距今已有近千年的历史。大殿是一座正方形建筑，面阔七间、进深六间，殿内看不到一根承重的明柱，从面使殿内的空间增大了不少，这种奇特的构筑颇为罕见。
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