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永川自助早餐店?
永川区兴悦早餐店
地址为重庆市永川区大安街道石金路354号。
自助餐是可以在用餐时,调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。
吃自助餐的最佳顺序:
1、先挑素食,后吃荤食。先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食,例如蔬菜类、菇类。因为先荤食,容易饱腹,还容易消化不良。
2、优先吃热量低的食物。先吃卡路里较低的食物,以减少饥饿感,且有助于后来吃高卡路里食物时,食量会自然缩小。建议按下列序进食:冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。
川渝特产有哪些值得买?
川渝特产有很多种类,以下列举一些比较受欢迎的:
火锅底料。包括秋霞、桥头、上下成、德庄、饭巢、名扬等品牌,其中火锅店专供版也是非常不错的选择。
陈麻花。重庆出名的地道特产,口味多样,价格亲民,其中陈昌银原味麻花最为有名。
灯影牛肉。川渝特产,非常好吃,可以作为送礼佳品。
永川豆豉。永川的特产,是当地居民喜爱的一种食品,价格实惠,非常下饭。
武隆羊角豆干。武隆是个美食小城,羊角豆干是当地的特色小吃,味道以泡椒的最好嚼。
怪味胡豆。集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体的怪味胡豆在重庆有很多品牌,如渝兄怪味胡豆和蝶花牌的怪味胡豆等。
江津米花糖。这是一种酥脆可口的甜食,是当地人的早餐选择之一,营养价值高。
板鸭。白市驿板鸭是当地的特色美食,可以作为伴手礼。
张飞牛肉
张飞牛肉因其“表面墨黑,内心红亮”的外观特征而得名,其口感“鲜嫩香醇,咸淡适宜”,早在清乾隆年间便已声名远播,是四川阆中最有名的特产,在四川各大景区及各大特产商店都能看见其身影。
你们的爸爸会做美食吗,爸爸最拿手的菜是什么?
我的爸爸是个医生,平时上班很忙,但是空闲下来的时候他喜欢给我和弟弟做饭吃。爸爸的手艺很好,做的饭比我妈妈还好吃,他最拿手的一道菜就是红烧肉了,每次做好以后,我和弟弟都能多吃一碗饭。
这是去年中秋节我们回乡下奶奶家爸爸做的一桌子菜,期中右边一盘就是红烧肉!爸爸做的红烧肉不但卖相很好,而且肥而不腻,入口即化。具体流程就是选用上好五花肉,切成块,用水过一下,把脏东西煮出来。热油,爆葱,姜,肉放进去,然后放八角,茴香,香叶等大料,再放入老抽、冰糖、啤酒,加水,放在高压锅里炖,但是水不要放太多,不然味道在汤里,肉就没味了。高压锅炖好以后,放点鸡精味精,就可以了。做这道菜关键的两个调料就是冰糖和啤酒,掌握准量,做出的红烧肉味道美美哒!我爱吃红烧肉,更爱我的老爸!
爱吃。而且是超级爱吃。
我爸属于自学成才类的,爸爸说他是长子,从小就要照顾弟弟妹妹,所以很小的时候就学会了做饭炒菜。爷爷参加过抗美援朝,脚受过伤,那个年代生孩子又多,奶奶基本都是在生孩子,喂孩子看孩子。爸爸从小就肩负家庭重担。
爸爸做红烧类的菜很拿手,比如红烧鱼,红烧肉,爆鸭肉,鹅肉,当然老爸还是乡宴主厨。农村有娶亲或者嫁女儿等大喜事,基本都会请老爸去当主厨,自己亲戚家的红白喜事基本也都是老爸操刀。
老爸还很有创意,很多菜式都是自己想的。
现在乡镇条件比以前好了,很多人虽然在自己家办酒席,但是也一样中西式婚礼一起搞,对婚宴的要求也高。所以对菜式要求也高,既要好吃还不要千篇一律,要创新有档次。
我大学毕业后在城市安家了,大部分对美食制作的兴趣都来自老爸。从小在锅台边看着老爸切菜炒菜,慢慢的自己也能鼓捣几样菜。
比如这道豌豆炒牛肉,素炒四季豆,牛肉的切法,以及牛肉得腌制,怎么让牛肉嫩滑好嚼~猛火快炒都是爸爸教的。
比如这道菌菇豆皮汤,也是看老爸做过我才学会的。买的金针菇,鸡腿菇,口蘑,香菇,都是新鲜的,食材还有豆皮。整个汤多出来色清味浓,鲜美的很。
最关键就是需要先炒一下菌菇,加一点姜末和葱末,等菌菇变软出水再加入汤锅炖煮,等水开改小火,炖煮一刻钟下豆皮,豆皮好了即可出锅。
小时候家中兄弟姐妹们多,很清苦,别说是菜就是能吃饭肚子,就阿弥陀佛了。
但老爸还是有一样菜使我至今还是记意犹新,那就〈豆腐渣炒辣椒〉,还是特别好吃。这菜我从老爸那里还是学到真传。
步骤如下,就是将豆渣加盐少许炒干,去豆腥味。用面粉适量和豆渣一起和,再上锅蒸熟凉至八成干,然后用柴火熏干即可,可放半年不坏。
炒时加入辣椒干鲜都行,加入大算等佑料,〈依个人口味而定〉是很好的下酒下饭的好菜。
现在的三高人群太多,这菜对三高人群确有好,不仿是试试。
老爸早已仙游而去,现在每每想起,有老爸在真好。
而我现在也经常做给我的儿孙们吃。每当儿子,儿媳妇回来时,都会提前打电话点名要吃此菜。
有条件的朋友们不彷一试,个人只作不到之处见谅。
爸爸离开我们己经二十年整了,因为家里做饭菜都是妈妈做的,所以对爸爸做饭菜没有一点印象,但让找刻骨铭心的是:小时候家里穷,兄弟姐妹九个,天天都处于饥饿状态,爸爸妈妈为了养活我们,拼命地挣工分,爸爸没日没夜地劳作,在农忙季节,生产队里要出夜工,出夜工有夜宵吃,通常夜宵是一碗饭,菜也比较好,每天晚上爸爸会将饭菜带回家,将我们从床上叫醒,每人喂一口,真是特别特别的香,太美味了,回味起来,泪流满面,爸爸,女儿想您老人家了,您在那边应该不会再受穷了吧,您是那么勤劳,来生一定丰衣足食。
最喜欢爸爸做的回锅肉,粉蒸肉,蒸的腊肉香肠,还有油泼辣椒茄子,野生毛辣角酸汤火锅,干煸肉丝,炖排骨,肉丸丝瓜毛辣角粉丝汤和酸菜豆米,木耳炒肉,素瓜豆,豌豆炒肉,凉拌米豆腐,折二根,炒牛肉,炒板筋,辣子鸡,清炖鸡,清炖鹅,刺格巴,怀念亲爱的爸爸!
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