大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作水晶甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何制作水晶甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
水晶红果怎么做?
水晶红果,也称作“葡萄干曲奇”,它是一种口感酥脆、香甜可口的小点心。它的制作很简单,准备食材包括鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、沙拉油和水晶红果干等。
先将糖和鸡蛋打匀,加入面粉和泡打粉拌匀,再加入沙拉油和水晶红果干,揉成面团。
将面团擀成薄片,用曲奇模具压出形状,将曲奇放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟,直至表面金***。制作出来的水晶红果饼干,面酥体松,口感香甜可口,非常适合下午茶和聚会零食。
水晶饼最正宗的做法?
水晶饼的做法步骤
先把准备好的澄粉和准备好的砂糖一起放在盆里面搅拌均匀,再把准备好的开水倒进去,快速进行搅拌,搅拌均匀以后,再将玉米油也倒进去揉成一团,然后在盆子的顶端盖上一个盖子,大概焖5分钟左右,焖好以后将整个面团分成25克一份,再把准备的豆沙包到里面,放到模具中压成饼状,最后放到蒸笼里面蒸熟即可。
做好的水晶饼看起来晶莹剔透,让人看着就非常有食欲,吃起来更是非常的香甜可口,水晶饼是非常值得大家制做享用的一道美味点心。
主料
红豆、澄面
配料
做法
水晶饼的馅料做法
1.浸红豆150G约2小时,电饭煲加水煲熟,将熟透的红豆放进搅拌机打成泥。
2.倒出来放进不粘锅里,加入40G油炒半干,再放入40G白砂糖炒至干,盛起放凉。
3.切点肥猪肉炸油30G放进干净的碗里,待用。
水晶饼的面皮做法
主料澄粉300克红豆沙馅300克辅料油适量热水适量白糖30克 步骤水晶饼的做法步骤11.把澄粉放入容器,加入白糖,分多次倒入刚烧开的开水,用筷子搅拌。
水晶饼的做法步骤22.直到粉变成粒状或结块状即可。
水晶饼的做法步骤33.用手揉成面团,揉开面团,在面团里分两次加入适量油,继续揉至光滑。
水晶饼的做法步骤44.揉好的面团用保鲜膜封好,放置5分钟。
水晶饼的做法步骤55.将红豆沙馅分成同等大小的丸子备用。
主料
西谷米50公克 水300㏄
糖50公克 澄粉150公克
红豆沙馅150公克
水晶饼的做法步骤
1. 水烧开,加入西谷米以小火慢煮,须常搅拌避免烧焦,煮至西谷米成透明状后,再加入砂糖。
红薯坚果水晶月饼怎么做?
红薯坚果水晶月饼是一种创新口味的月饼,结合了红薯的甜味和坚果的香脆口感。以下是一个简单的红薯坚果水晶月饼的制作方法:
### 一、材料:
1. 红薯:适量
3. 糯米粉:适量
4. 糖:适量(根据个人口味调整)
5. 水:适量
6. 植物油:少许
7. 月饼模具:1个
到此,以上就是小编对于如何制作水晶甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何制作水晶甜点教程的3点解答对大家有用。