今天给各位分享糖浆制作甜点教程视频的知识,其中也会对做糖浆怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、怎么做蛋糕
- 2、谁有简单的家常小甜品的制作方法
- 3、冰糖炖银耳的做法
- 4、糖葫芦糖浆怎么熬制
- 5、西瓜棒棒糖的做法视频教程
- 6、如何制作甜点?
怎么做蛋糕
懒人蛋糕 材料 面粉适量,鸡蛋4个,白砂糖,牛奶 做法 取两个碗,将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。在蛋清中加入适量白砂糖(多加一点为好),搅匀。继续加入牛奶,搅匀。加入面粉,搅匀。在蛋黄中加入白砂糖。
步骤13 烤好以后倒扣在网上,半个小时以后脱模。这张图片是我上次做的十寸的。
准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,我这次用了蛋挞模)往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上。
把牛奶、玉米油、20克细砂糖搅拌至乳化。 放入低筋面粉,搅拌均匀。 放入蛋黄,搅拌均匀。 蛋黄糊搅拌好后放一旁备用。 把50克细砂糖放入蛋白中,打至干性发泡,蛋白霜就做好了。
做蛋糕时要注意的3点: 蛋清一定要打发到位,如果蛋糕是长起来然后凹陷或者回缩,那就是蛋白霜没打到位。 混合的时候,翻拌不能过度,不然会消泡,这样容易导致塌陷。 蒸蛋糕的过程中不能打开电饭锅盖子,会塌陷。
做法:准备好所用的食材,六寸戚风胚,芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替,淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮,切成小的水果粒,装盘备用。把戚风蛋糕,用刀分成厚薄均匀的三片。
谁有简单的家常小甜品的制作方法
1、绿豆糕 食材:绿豆粉、白糖 做法:绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。
2、这款甜品制作简单,口感浓郁,适合作为下午茶或晚餐后的甜点。 香蕉布丁 制作方法:将香蕉和牛奶混合在一起,加入明胶粉搅拌均匀,放入冰冷藏2小时即可。
3、鸡蛋黄和蛋清分离,只要蛋清(剩下来的蛋黄可以制作出酥脆可口的蛋黄饼干)牛奶倒入小奶锅中加热,加热但不要煮开,煮开后会不容易形成奶皮。
4、步骤:糯米粉和匀揉透。新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟。用凉水泡着。锅内注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗内即成。
5、香蕉松饼:香蕉松饼是一道美味的甜品,它的制作非常简单。将香蕉捣碎,加入鸡蛋、牛奶和面粉,搅拌均匀。在锅里煎至两面金黄即可。 柠檬戚风蛋糕:柠檬戚风蛋糕是一款简单且美味的甜品。
冰糖炖银耳的做法
1、准备好食材。 雪梨洗净,削皮去核切小块,银耳泡发洗干净分成小朵。 把雪梨、银耳、枸杞放进锅里,加水没过食材。 大火烧开转小火煲半小时后放冰糖,放冰糖后再煲半小时左右。 出锅装碗。
2、做法:银耳在温水里浸30分钟,取出后用剪刀剪去根茎部分,红枣洗净后用剪刀剪开一个口子。将全部材料(银耳、红枣、枸杞子、冰糖、水)放入电饭煲内,菜单选择“烹/煮”,烹饪1个小时即可。出锅。
3、做法步骤:第1步、银耳用温水泡发洗净。第2步、雪梨去皮切成小块。第3步、加入泡好的银耳,洗净的百合和莲米,放入冰糖。冰糖也是清热的哦!第4步、加入清水淹没食材。
4、做法如下:第1步、准备好食材,银耳,我用的是干银耳。第2步、取一朵干银耳放入盆中,提前一晚用温水泡发上。第3步、将泡好的银耳清洗干净,先剪去根头再撕成小朵,方便烹饪和食用。
5、做法:将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵;[_a***_]削皮去籽,切成小块。银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
糖葫芦糖浆怎么熬制
先准备一斤的山楂,我们清洗干净。 用厨房纸把表面水分擦干,这样挂糖浆的时候会挂的比较多。 处理山楂的时候,直接把上面这个梗揪掉,再准备点比较硬的竹签子,我们直接从底部穿进去。
锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。糖浆熬到发黄浓稠,用筷子蘸一点放入冷水中,糖浆能迅速结成硬壳的,糖浆就熬好了。将山楂插在竹签里,放入糖浆中裹一圈,可将锅子侧过来。
不停的搅拌直至冰糖全部融化。然后转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆,如下图所示。浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆,如下图所示。裹好糖浆后,放旁边冷却一会,这样糖葫芦就已经做好了。
糖葫芦的糖熬制步骤如下:将150g冰糖放入平底锅中。熬糖浆最好是选择浅口的平底锅,而且直径要比竹签稍微长一些,这样裹糖浆的时候比较方便操作。往锅中倒入150g的清水。水的量和冰糖的量是一样的。
西瓜棒棒糖的做法***教程
1、用原汁机榨100克西瓜汁。将吉利丁粉、糖倒入西瓜汁内,搅匀。混合好后的西瓜汁倒入干净无油的小锅,隔水加热至糖和吉利丁粉融化。将混合好的原料倒入模具,冰箱冷藏三小时即可。
2、制作西瓜棒棒糖的原料需要:白砂糖、葡萄糖浆、色素、水、鲜奶油、西瓜味道的香精、棍子等。首先将白砂糖和葡萄糖浆放在锅中煮沸,直到它们融化并且变成一种深颜色。接下来,加入所需要的色素,搅拌均匀。
3、将西瓜皮切成小块,放入锅中加入水,煮沸后转小火煮15-20分钟,直到西瓜皮变软。将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中,搅拌成泥状。将西瓜皮泥倒入锅中,加入砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。
4、手工棒棒糖的做法步骤如下:准备材料:八张正方形纸,剪刀。纸对折,沿折痕剪开,其余七张纸重复。长方形纸对折,两边沿折痕翻折。继续翻折,将多出的部分翻折。顶脚向边翻折,再对折。
如何制作甜点?
1、香蕉布丁 制作方法:将香蕉和牛奶混合在一起,加入明胶粉搅拌均匀,放入冰冷藏2小时即可。特点:这款甜品口感细腻,有香蕉的清甜和牛奶的香味,是一款适合夏季食用的甜品。热量:一份香蕉布丁约为150卡路里,适量食用即可。
2、抹茶布丁 抹茶布丁是一道非常简单的甜品,只需要几个材料就可以制作出美味的布丁。首先,将牛奶、糖和抹茶粉混合在一起,加热至糖完全溶解。然后,将鸡蛋打散,加入牛奶混合物中,搅拌均匀。
3、红薯西米露 做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。
4、牛奶布丁 牛奶布丁是一种非常简单的甜品,只需要几个简单的材料就可以制作出美味的布丁。你只需要将牛奶、糖、鸡蛋和香草精混合在一起,然后倒入烤盘中,放入烤箱中烤制即可。
5、棉花糖让我们看看棉花糖这种甜品。棉花糖的制作非常简单,只需将糖加水煮化,再加入糖渍水果,就可以制作出美味可口的棉花糖。小时候,玩耍时吃棉花糖的感觉最治愈,因为棉花糖的外形和口感非常有趣。
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