大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间做水果蛋糕安全吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情期间做水果蛋糕安全吗的解答，让我们一起看看吧。
疫情期间在家做网红蛋糕，你成功了吗？
大家好，我是小杨。很高兴回答这个问题，疫情期间在家做网红蛋糕，你成功了吗？ 疫情期间在家我一共做了两次蛋糕，但是不是什么网红蛋糕，是做简单的电饭锅蛋糕。我是跟抖音上面学的，那时候抖音上面特别火，很多人没事就在家做蛋糕，然后我也心动了。就跟着学做，鸡蛋 面粉 白糖 牛奶 材料也是对的，打蛋打了一两个小时，后面做出来还是没有成功。太失望了。做两次都是一样的结果。上图给你们看一下，这就是我疫情期间在家做的蛋糕。没有成功。
疫情期间就是霍霍面粉的大好时机，在此期间我做了一款戚风蛋糕非常成功，下面我就介绍给大家方法！
【烤箱版戚风蛋糕6寸】所需材料：3个鸡蛋、30克玉米油（也可以用橄榄油色拉油没有味道的油都可以）、30克纯牛奶、白砂糖60克（蛋黄里20克，蛋白里40克）、低筋面粉65克（过筛）。要做其他尺寸的用这个比例的倍数往上加就可以咯！
2.把鸡蛋的蛋黄和蛋白完全分开，分别装到准备好的两个容器里面
3.蛋黄里加入30克玉米油，30克纯牛奶，白砂糖20克，搅拌均匀，再加入过筛面粉65克搅拌成面糊备用
蛋白打成这样起鱼泡状就可以加40克白糖了，然后继续高速打
打到能看到明显比较密的波浪，拿起打蛋器上面有明显的勾尖就可以了
5.戚风风蛋糕最重要的一步到了，取3分之一的蛋白到蛋糊里面注意搅拌手法
循环上面的动作，直至搅拌均匀
大家好，我是董小姐，很高兴回答你的问题
我用电饭锅做的蛋糕是成功的，我之前没有烤箱的时候一直是用电饭锅做的，只是按步骤来做的话，基本上都是会成功的，只是没有那么蓬松，拿出来后会回缩一些
我还真试着做蛋糕了，就是看着网红款，试着做的。当时我特别逗，搜了个蛋糕图片，给家人展示了一下，说今天我做个蛋糕，这样的，都等着吃啊！大家都很期待说，做吧，我们都等着吃！我按着搭配比例，准备好材料，然后按步骤做，理论上来讲，应该是色香味俱全，费了我一上午时间啊。结果怎么说呢？颜色不正，我要做的底色是浅***，就是嫩嫩的那种，结果是姜***，然后应该是蓬松的，软软的，结果是硬的，就是缺水的那种，我硬着头皮切好，给大家尝尝，大家也都各自十分赏脸的吃了一块，也都没说啥。但是影响还是有的，等到我准备尝试做凉皮时，我又问大家，我来做凉皮，大家等着吃啊？大家已从那次的欣然期待变得不报希望，是这么回答的：那要是能吃就吃点呗😊。
我也是手残,做过两次都失败了第三次做的还行有点样子了，多尝试几次就差不多了
其实还好啦，做两三次就会了。
工具/原料
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鸡蛋清 (3)
鸡蛋黄 (3)
面粉 (5勺)
牛奶 (5勺)
盐 半勺
糖 4勺
疫情期间你做的凉皮、凉粉、发糕、蛋黄酥、泡芙等成功了吗？能否说说你做这些时发生的事？
大家好，我是小靖靖，很高兴能给你回答这个问题，你的问题是一起期间你做的凉皮 凉粉 发糕 蛋黄酥 泡芙等成功了吗？能否说说你做这些时发生的事？我的回答是我在疫情期间做过的是蛋糕，应该算是成功了。跟你们说一下当时发生的事情，那就是我们打鸡蛋的时候，鸡***黄和蛋清要分开，我们家里是没有工具的，我们用瓶子把它们分割开了。然后特别是打蛋清的时候，大概打了有半个小时左右，那个筷子才能在蛋清里立起来，感觉把手都快打废了，还有就是蒸蛋糕的时候我们蒸了40分钟，然后就特别好奇说好了好了就赶紧去把打开结果就是焖的时间不是很长，没有太发起来，吃起来的话有点新鲜的味道，蛋黄的星星的味道。有可能是我们加了纯牛奶的原因。如果你们也想做的话就赶紧动手吧。去抖音上面学易学，百度上面都可以。以上仅是我个人意见分享，谢谢！
***加载中...做过了两次蛋糕，，第一次做的是电饭煲蛋糕算成功也不算成功因为没什么味道糖放少了，而且不怎么熟，借了别人家的打蛋器，那个打蛋器打五分钟休息十分钟，本来在网上买打蛋器，但是疫情期间太多人做蛋糕，几天都没有发货，所以就退了，第二个是我表弟生日做了一个生日蛋糕给他，蛋糕一言难尽，我爸还说趁现在蛋糕店没有关门还来得及定一个[捂脸]，反正觉得做蛋糕有点麻烦，和紧张，因为如果做失败不好吃没人帮忙解决，就觉得很浪费粮食。[笑哭]
哈哈哈，这我就有话说了，我的***里就有一期是做凉皮的，网上那是多简单，做出来多完美呀。自己一上手，我的t，这也太可怕了吧。第一次蒸，面粉到多了，第二次又到多了，第三次忘记放油了……你们懂的，那个凉皮没有弹性，不能起锅 ，3分钟蒸，3分钟来洗锅，苦不堪言😂，做好了放调料，吃起来不是买的那种感觉，抱着节约的心态放冰箱里吃两天才吃完。
很高兴能够回答你的问题
这些东西呢我就做了凉皮，说实话成功了一半，因为啥呢，因为凉皮里面不是要放面筋吗，对成功的就是那个面筋，凉皮成面水了，就是不成型，最后是把面水做汤喝了，面筋拌菜了，一样没有浪费。
希望我的回答能够帮助到你谢谢！
你好我是家有俩仔的宝妈小慧，你问的 疫情期间你做的凉皮，凉粉，发糕，蛋黄酥，泡芙都成功吗？能否说说你做这些时发生的事？不知道你为什么会问这个问题，或许是你想学做这些又怕做不好怕翻车吧！
疫情期间宅在家里确实比较无聊，每天刷抖音都是做各种好吃的，然后就跟着也做起来的，学做的有凉皮，发糕，蛋糕，红糖糍粑，网红麻辣烫，还有各种小菜吧！就发糕没有成功，没有发起来，做出来的很难吃，其他的都成功了，我感觉不要不敢做，不要怕做不好，你不做你永远都不会，尝试去做了一次不行，两次，两次不行就三次，总是能找到方法做成功的，这个就是我学做美食的初衷，反正 艺多不压身，学会更多的美食，看着家人吃也是一种成就感。希望我的回答对你有帮助，加油[微笑]
到此，以上就是小编对于疫情期间做水果蛋糕安全吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情期间做水果蛋糕安全吗的2点解答对大家有用。
