大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单教程做甜点视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单教程做甜点***的解答，让我们一起看看吧。
网红点心玛德琳如何制作？求配方及步骤？
作为一枚爱美食爱烘焙的吃货，网红点心玛德琳肯定是不能错过的一款美食。每次看到玛德琳面糊在烤箱内逐渐膨胀，挺起“傲娇”的小肚子，就说明我们制作的玛德琳90%会成功了。守护着烤箱，等待着美食出炉的瞬间，这种期待总是让人欢呼雀跃的！
其实美食不难，难的是制作人的心意。这款小点心无论是自制品尝，还是与亲朋好友分享都是不错的选择。玛德琳的做法不难，食材方面也没有特别挑剔的，在制作中有一些小的注意点做好，基本就能一次成功，新手也能轻松hold住。
下面以一款“抹茶蔓越莓玛德琳”为例，具体分享一下配方和步骤，最后我还会将注意点总结在“0失败tips”里，希望给大家更多参考和帮助！
参考分量：学厨黑色贝壳模 3盘 18个量。
食材：
全蛋：2个（大个）；细砂糖：50g；柠檬汁：几滴；低筋面粉：95g；抹茶粉：5g；黄油：100g；泡打粉：3g；蔓越莓（切碎）：10g。
烘烤时间：180度 烘烤11-12分钟。（烘烤温度和时间供参考。）
准备工作：
1、粉类材料（低筋面粉、抹茶粉、泡打粉）混合过筛，备用。
鸡蛋一个；低粉50克；糖40克；黄油50克；泡打粉1克
步骤
2:将低粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀
3:加入融化的黄油搅拌均匀
5:将冷藏好的面糊挤在玛德琳的模具中
玛德琳，长着大肚子的小贝壳一样的法国经典风味小甜点，造型可爱，味道更不用说啦 ，外皮脆脆的，内心却是柔软。这次做的是柠檬玛德琳，我爱的味道✌️
Ps：各位小伙伴做之前先看看小贴士哦🥰
此配方可做大概50个玛德琳
材料
步骤：
鸡蛋，白糖，柠檬皮搅拌均匀，静置5.6分钟。
加入过筛好的低筋粉、泡打粉混合均匀。
黄油提前融化，温度大概在30-35度
加入面糊中拌匀。
成品面糊状态～
很高兴回答这个问题，我是生活小美记。关于网红点心玛德琳如何制作？配方及步骤？
我的回答是：超级可爱的贝壳蛋糕，它的名字就叫是玛德琳，接下来分享一款适合新手，0失败简单好做，跟着我做，不信你学不会。
食材
鸡蛋3个，120克白糖，150克黄油，150克低筋面粉，2克泡打粉
步骤1.我用了3个鸡蛋称量了155g蛋液，加入120克白糖，搅拌均匀备用。
步骤2.黄油放入容器中，隔水融化融化，最后变成液体状就可以了。
步骤3.过筛150克低筋面粉，4克泡打粉。
步骤4.把之前备用的蛋液加热半分钟，期间要不停的搅拌，然后加入面粉中拌均匀，再倒入黄油中一起打圈搅拌。
步骤5.面糊做好后，先预热一下烤箱，拿出模具，底部沫一层薄薄的软化过的黄油，再洒一层低粉，最后拍一拍模具，震出多余的粉，这样更利于后面的脱模。
步骤6.只要把调制好的面糊，倒入模具，烤箱烤时会膨胀，所以面糊不要加的太满，只需要8分满即可，最后把模具放在桌子上震一震，把里面的气泡震出来。
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。
将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
玛德琳根据添加抹茶粉，可可粉等可以做很多口味和颜色，现在分享一款原味玛德琳！
配方：
柠檬皮屑 2/3个
低粉 75克
溶化奶油 75克
鸡蛋 75克
糖粉 75克
泡打粉 2/3小勺
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？
樱花季没有什么能比得上“樱花曲奇”更适合送人了!
樱花绽放的时节，永远都是最美的春天。樱花总是给人一种浪漫的感觉，一树樱红，花瓣点点，在长长短短的春词中韵律飞扬。这款樱花曲奇有着***的外表，搭配草莓酱的酸甜，犹如初恋般的感觉~在这个时间点送人太适合不过了！
材料：
黄油 50g、糖粉 20g、室温淡奶油 15g、杏仁粉 10g、金像高筋面粉22g、金像低筋面粉 33g、紫薯粉 3g、草莓酱 适量、盐 0.5g
做法：
1、黄油切片状，室温软化（用手指可轻松戳出一个洞）。
2、加入糖粉、盐。
你好，我是简单，很高兴回答这个问题。
颜值很高，制作简单，送礼也有面子的话，我推荐以下几款甜点，真是令人心动的都不忍吃掉了。
[_a***_]绿豆糕，曲奇饼干，樱花果冻，红丝绒蛋糕，蛋黄酥
草莓牛奶羹
椰浆200ml/吉利丁片20g
纯牛奶200ml/糖15g/草莓适量
1.先将吉利丁片在冷水里泡2分钟，然后放入碗中进行隔水融化。
2.将草莓洗净，切去草莓蒂后切成4份，这个按照个人喜好就可以，一分为二也是可以的。
3.将椰浆和牛奶一起倒入奶锅中，放入白糖搅拌均匀，然后将融化的了吉利丁片缓慢倒入，一边倒一边搅拌，这个过程有有些耐心哦。
很高兴回答你的问题，“有哪些颜值高、制做简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？”
那我这就跟大家分享一下我制作的甜品，看看是不是高颜值还制作简单！
第一款：【铜锣烧】（哆啦A梦的最爱）
所需食材：鸡蛋3枚、低筋面粉145克（可用米粉或细玉米面）、糖50克、黄油35克（可用玉米油或葵花籽油）、泡打粉8克、牛奶100克。
制作过程：
第一款甜品制作流程分享完了！
第二款：【蔓越莓饼干】
所需食材：黄油120克、糖粉60克、低筋面粉230克（可用大米粉代替）、鸡蛋汁50克（约一个鸡蛋）、淡奶油10克（可用牛奶代替）、蔓越莓干80~100克。
制作过程：
香酥可口的【蔓越莓饼干】制作完成，是不是很简单！
我虽然不是一个颜控，但是也爱做那些既好吃又好看的东西。
就比如《花生曲奇》这道甜品是我经常做来分享给朋友们吃的，下面就一起来看看它的做法吧。
材料：面粉320克，鸡蛋2个，花生米120克，酥油300克，牛油5克，白糖400克。
做的时候把牛油、酥油放在盆中，用打蛋器打化，加入蛋清打至起泡，加入面粉，白糖，打匀。将面糊倒入裱花袋中，在油纸上挤成圆点状，再继续挤出6个圆点拼在一起，成花朵形状，花生米用刀压碎，撒在花朵中间。放入烤箱中，用上170摄氏度，下150摄氏度的炉温烤15分钟左右，取出来就可以装盘了。
简单易操作的甜甜圈教程都有什么内容？
原料：
辅料：鸡蛋1个、玉米油10克、牛奶150克
甜甜圈的做法：
步骤一：
牛奶里加入酵母搅匀。面粉里加入白糖，用筷子搅合均匀。让白糖与面粉均匀分布。
打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再把刚刚调好的酵母牛奶倒进面粉里，用筷子搅成棉花絮状。
加入玉米油，揉成一个光滑的面团，用盖上放到温暖的地方发酵至两倍大，这是发酵好的面团，之后取出面团，稍微按扁排气。
步骤二：
再揉成面团，搓成长条形。切割成等分的面团，再将面团逐一整成圆形。
甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜品点心，经过改良也有其他一些形状。
甜甜圈去；两种做法，一种烤箱，一种油炸的。
原料：面粉、盐、糖、安琪酵母粉、油。
做法步骤：
1、面粉加入一点盐、糖、酵母粉（100克面粉放入1克酵母粉），搅拌均匀，加入温开水，搅拌一下，手稍微揉成面团，放入冰箱低温发酵一晚。
2、面团取出，加入少许面粉，揉一揉，分成均匀小面团，醒一会。搓圆再按成饼
3、中间用一支筷子，转圈圈。放入预热好的烤箱，烤15分钟
4、另一种吃法：油炸甜甜圈，适量的油，两面翻动，焦黄就可以出锅了。
主料:高筋面粉180克 水95克 干酵母1小勺 黄油18克 细砂糖25克 鸡蛋25克 盐3克 奶粉6克
糖粉适量
辅料:花生油适量
甜甜圈的做法步骤
1.准备好材料。
2.将水、蛋液、白糖、盐、奶粉倒入面包桶。
3.倒入面粉和发酵粉
4.搅拌十分钟后倒入黄油。（软化的即可，我这次化的时间长了）。
5.再搅拌15分钟，将面团活成可以拉出筋膜的扩展阶段
6.放温暖处或者直接在面包机内发酵至二倍大。取出排气，滚圆静置15分钟。
很高兴回答这个问题，分享一道简单版的甜甜圈做法：
准备材料：
面粉160克，牛奶125克，酵母3克，黄油15克，细砂糖20克，鸡蛋1个
制作步骤：
1、酵母加入到温牛奶中搅拌均匀，静置三分钟左右。
2、面粉、鸡蛋和细砂糖加入到大碗中。
3、加入牛奶酵母液，一边加一边用筷子搅拌。
4、搅成絮状后加入软化后的黄油，揉成光滑的面团，盖保鲜膜置于温暖处发酵到两倍大。
5、排气滚圆均分成九份，压扁后盖保鲜膜继续发酵。
6、能感觉到小饼明显变大，有一点轻后，用筷子穿孔，用手指戳个洞，在手指上转几圈。
大家好，我是大熊。一个美食研究者！
简易版甜甜圈材料：高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
1、牛奶加热到40摄氏度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，加油，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。
2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟（设定温度35，湿度65），具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。
3、油至七八成热（温度在180°C），入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。
到此，以上就是小编对于简单教程做甜点***的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单教程做甜点***的3点解答对大家有用。
