大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单自制甜点饼干教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单自制甜点饼干教程的解答，让我们一起看看吧。
如何自制简易塑料点心模具？
自制简易塑料点心模具的方法如下：
材料：
塑料瓶盖或圆形塑料片
热熔胶
剪刀
打火机
步骤：
收集一些塑料瓶盖或圆形塑料片，确保它们干净无污垢。
使用打火机将塑料瓶盖边缘烤一下，使其稍微软化。
用剪刀将塑料瓶盖修剪成所需的大小和形状，作为模具的底部。
在模具底部涂上适量的热熔胶，确保涂抹均匀。
将圆形塑料片粘贴在模具底部上，确保紧密贴合。
用打火机轻轻加热塑料片边缘，使其与模具底部紧密粘合。
待热熔胶完全干燥后，即可使用模具来制作各种点心，如饼干、蛋糕等。
注意事项：
在使用打火机时要注意安全，避免引起火灾。
在修剪塑料片时要小心，避免割伤手指。
在涂抹热熔胶时要均匀涂抹，避免出现空隙或气泡。
曲奇饼干原料都是些啥？好做吗？
简单几步，教你在家做曲奇饼干，又酥又脆比买的好吃，特别解馋！
【自制曲奇饼干】
制作配料：黄油150克 糖粉60克 盐1.5克 蛋清70克 中筋面粉210克 奶粉20克
制作方法：
1、准备一个干净无油无水的盆，盆里加入150克黄油，放在室温软化至可以手指轻松戳个洞即可；
2、在软化好的黄油里加入60克糖粉和1~2克盐，用硅胶铲拌均匀；
4、分2~3次加入蛋清，每次加之前都要打发至蛋液和黄油完全融合，再加下一次；
6、把面粉和奶粉混合筛入进去；
这是我前几日烤的可可杏仁曲奇饼干，黄油、糖粉、杏仁粉、杏仁片、可可粉、鸡蛋，各种分类过筛混合均匀，黄油软化到位+糖粉打至发白，下蛋液，再搅拌均匀，下粉类的，用手揉成面团即可，包上保鲜膜整成长条形，圆形方形都可以，放冰箱冷冻半小时，定型后用刀切成0.5厘米厚，进烤箱烤175度火20分钟。酥到掉渣的饼干就可以啦！
维也纳可可酥饼其实就是曲奇哈！
这款看似平凡的曲奇饼的名气超级大，吃过此配方曲奇的吃货们都很认可🤪
据说真正的原方子来自法国的绝对***级烘焙高手 Pierre Herme 。这位***在美国被称为烘焙界的毕加索，他的作品以顶级而精确的用料，独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而著名，维也纳可可酥饼差不多可以说是他所有作品中最简单的一款了，别看貌不起眼，从黄油、面粉到可可粉的选择，再到比例和制作手法，和一般的曲奇还是有些差别的。重要的是最后成品的口感，会让你吃一口后感概，哇！为什么***就是***。🤩
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【原料】
黄油125克
糖粉50克
蛋白1个（1.5T）
盐少许
低筋面粉130克
用料
无盐黄油 130g淡奶油 100g糖粉 70g盐 1g低筋面粉 200g
做法步骤
1、首先准备好食材:无盐黄油130克、低筋面粉200克、淡奶油100克、糖粉70克、盐1克
2、无盐黄油提前室温软化
3、糖粉和盐放入黄油中，用电动打蛋器打发呈羽毛状
4、然后分三次加入淡奶油，每次加奶油都要打发融合后再加
5、直到把奶油全部加完，筛入低筋面粉用挂到拌匀
6、拌好曲奇胚泥放入裱花袋中，我用的最小号曲奇裱花嘴
7、烤盘上铺好油纸，挤上曲奇胚，曲奇胚之间要留有一定的距离
到此，以上就是小编对于简单自制甜点饼干教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单自制甜点饼干教程的2点解答对大家有用。
