大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作简单易学 家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作简单易学 家常的解答，让我们一起看看吧。
学做炸点心家常做法？
以前在家的時后跟母亲学作小点心，有两种，一种是放芝麻，糖，鸡蛋，干成薄薄大饼，切成长方块两块摞在一起，中间划一条，两边一卷炸出来，有一点像麻花，好吃，2面粉打上鸡蛋，加上白糖，加水合成糊状，一个一个下油锅炸还也挺好吃。
在家里怎样做出好吃又好看的甜点？
这个问题难不倒我，我相信很多爱吃甜食的朋友们都可以做上几款自己喜欢的甜点。下面我给大家推荐两款既好吃又好看甜点的做法。
第一款：也是大家最爱吃的蛋糕
在家中做蛋糕，一定要先准备好这些材料备用：鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、泡打粉、水和起酥油。
第1步把鸡蛋的蛋黄和清分离分别存放，然后把白糖6汤匙放入蛋黄中搅拌均匀，再加入纯牛奶半盒左右继续搅匀，最后加入面粉适量，上下搅拌，成略稠蛋糊状放一边备用。
第2步把蛋白，加白糖3匙到蛋清中，再加入几滴白醋，开始用力朝一个方向搅拌，直到搅拌成泡沫状，就是所说的打发，这步非常关键噢！
第3步把打发的蛋白分2次放入蛋糊中，同时上下搅拌，别打圈搅拌，搅拌均匀后把剩下的放入继续搅拌，直到拌均匀为止。
第4步锅内（电饭锅）四壁抹一层薄油，然后盖上，按煮饭开关，当开关自动跳下时，把刚才拌好的糊慢慢的倒入锅中，最后慢慢晃动，直到糊被晃平为止，盖上锅盖，再一次按煮饭开关。等再跳下时不用问它，等20分钟左右再按一次，再跳时，继续等20分钟左右，开盖，这样基本上大功告成
。
最后一步，稍等凉一些时把锅倒扣过来，取出蛋糕，放凉以后就可以切块享用了。鲜美又好看的蛋糕呈上！
第二款山楂糕：酸甜可口（流口水）😝😝😝
首先材料备好：山楂、藕粉、白糖和水。
说到在家做，我觉得最简单的就是用炒菜的平底锅都能做，这才叫简单！
今天，人美心善的好吃酱就来给大家介绍一道超快捷，看完就能学会的蛋卷做法！
下面是视频，不到2分钟，用流量都可以看了~
是的，好吃酱还准备了非常清晰的图文步骤，爱我吗？
1、准备2个鸡蛋
2、加少量的面粉，然后搅拌
3、把搅拌好的蛋液倒入挤酱瓶
4、倒油
5、把油抹均匀【敏捷到模糊
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第540个原创回答。
在家要做出好吃又好吃的甜点，首先需要一些原材料和适当的烘焙工具，同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方，我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法，考虑到很多伙伴没有烤箱，工具不齐全，就分享一款免烤的甜品给大家，好吃又好看哟！
参考分量：50g/个 10个量
配料：
糯米粉：35g ，粘米粉：27g ，澄粉：27g ，牛奶：160g，细砂糖：45g，葵花籽油：18g
馅料：
奶黄馅：250g
准备：粉类材料提前过筛混匀。
制作过程：
作为一个南京人，推荐一道简单又好吃的甜点桂花糖芋苗，它是南京的一道非常传统的甜点， 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。原料：芋苗500克 配料：食用碱面2克（约为1勺）、白糖100克、红糖2勺、糖桂花卤1勺、纯藕粉3勺 步骤 1、将芋苗在水中浸泡15分钟后洗净，晾干、削皮、切成小滚刀块，切好的芋艿块尽量保持干爽。 2、煮锅置火上将水烧开，放入碱面，下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干，放在筛网里摊开晾凉，晾凉后芋苗变成红色。 3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中，加少量水（以恰好能没过芋苗为宜），待水烧开后，上蒸笼大火蒸5分钟后取出，将碗内的水滤干净。 4、放4勺白糖和大半勺的糖桂花卤与芋苗轻轻拌匀，再入锅蒸，大火水开后蒸15分钟左右，以芋苗绵软为宜。 5、取出蒸好的芋苗，再将糖水滤干净。 6、将煮锅置火上，放入两碗水烧开。烧水的时候，取1小碗将3勺纯藕粉用凉水调成水淀粉。 7、将芋苗放入开水中小火烧开，加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤，可尝尝甜度，根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。 8、调好味道后，将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀，以免藕粉结块，待藕粉成透明糊状即可关火。
小编今天推荐三款做法超级简单，原料超级容易买到，味道超级好的甜品。这三款也是小编店里卖的非常好，利润空间很大的[_a***_]。是三款适合所有人口味，老人孩子孕妇也可以吃的健康甜品。欢迎同行的小伙伴们拿去自己用。
- 动物淡奶油加入白砂糖打发。奶油和糖的比例是10:1。不喜甜的可以少放些糖。将打发好的淡奶油加入裱花袋中备用。
- 将你喜欢的任意水果洗净切块，分装备用。
- 找个适当的容器，家里自己做可以放在漂亮的杯子里，市售可以用500ml或者700ml的一次性奶茶杯。
- 将奶油挤在容器里一圈，上面铺一层水果，再挤一层奶油，重复如此，直至将容器盛满。
- 将做好的水果杯放入冰箱冷藏60分钟再食用，口味最佳哦。最佳赏味期一天。
- 奶油推荐英国蓝风车，奶香浓郁，易打发。
- 准备即食燕麦片（就是免煮的燕麦片。超市、某宝有售）。
- 准备酸奶，浓稠酸奶口感最好，可根据自己口感，在酸奶中添加适量白砂糖。 将喜欢的水果洗净切块备用。
- 容器参照上面第3条。
- 在容器内放少许燕麦，铺放水果，倒入适量酸奶。依此顺序依次添加，直至将容器盛满。
- 冷藏后口感最佳。如果身体不适，吃不成凉的，也需要在常温放置最少30分钟，让燕麦充分吸取酸奶后，才好吃哦。
水果酸奶薄脆
- 准备平底容器，如烤盘，大尺寸的深盘。在容器上铺上油纸防粘。
- 将酸奶加入适量蜂蜜或者白砂糖。越浓稠的酸奶越好，因为冷冻后不容易出现冰凌。
- 将喜欢的水果洗净切好备用，喜欢的干果也准备好备用。香蕉、猕猴桃、葡萄干这三种是小编市售产品必须要用的原料，冷冻后口感超级好呦。
- 将酸奶倒入容器中，大约0.5到1厘米之间，不要太厚，会影响口感的。然后将喜欢的水果和干果任意铺在酸奶上。
- 将容器送去冰箱冷冻，冷冻6小时以上。拿出切块食用即可。
怎么样，小编推荐的这三款甜品，是不是又简单，又美味呀。夏天马上到了，正适合做给家人吃。私房店主们也可以试着推出，颜值都超高，只要原料过关，客人们绝对买单。 阅读量18编辑
有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？
哈雷蛋糕是烘焙小白闭着眼也能做成的零失败蛋糕。
至于为什么叫哈雷也许是它的样子很形象，就像一颗哈雷彗星吧。哈雷蛋糕是新手练习增加自信心的首选之作，如果你是刚刚踏进烘焙的队伍，还没有找到感觉又怕失败，你就先尝试做下哈雷蛋糕！
准备原料：
①鸡蛋550克、糖粉550克
②低粉550克、淀粉50克、吉士粉25克、泡打粉10克
③黄油200克、色拉油200克
制作过程：
1、拌匀至糖化。
2、②过筛。加①拌匀。
简单好吃又健康而且适合在家做的甜品，就做柠檬小方吧~里面用了很多很多柠檬，柠檬的好处很多，可以预防败血病和感冒，含有丰富的维生素C，女孩子吃还能美容养颜，消除色素沉着~
【准备时间】15 分钟+冷却时间不等
【制作时间】40 分钟
【配料】
能做大约 20-24 块柠檬小方
脆皮表层
250g通用面粉；100g细砂糖
1/2 小勺 (3g) 盐；226g室温无盐黄油，切小块
内馅儿
简单又好吃的甜品美食就多了，现在正值炎炎夏日，还是做个清凉的小甜点最合适了。比如奶冻，红豆糕，绿豆糕，蓝莓山药糕等等，健康美味，清凉可口。不用烤箱就能制作，食材也是非常简单。
食材：牛奶330克，椰浆200克，白砂糖20克，蜂蜜一勺，吉利丁5片，小红豆适量
做法：红豆煮熟，加蜂蜜和吉利丁融合，倒入模具冷藏。再把牛奶、椰奶和白砂糖加热，加入吉利丁，倒在红豆上面，继续冷藏即可。
食材：绿：脱皮绿豆250g，白砂糖50g，蜂蜜50g，黄油/玉米油60g，牛奶：若干，抹茶粉3g
红：小红豆300克，透明麦芽糖250克，蜂蜜100克，玉米油100克，清水适量（煮红豆用）
做法：这两款甜点做法基本相似。豆要提前泡上，然后煮熟或者蒸熟，加入油、蜂蜜、糖，搅打成泥，在不粘锅内中小火加热，慢慢炒至抱团就可以了，冷却后，用月饼模具压出形状即可。
食材：铁棍山药500克，紫薯1个，白砂糖30克，蓝莓果酱：克，清水：克，蜂蜜：克
做法：紫薯和山药分别蒸熟，压成泥，加糖后揉成团，分成小球，用山药球包住紫薯球，放进月饼模具内，压出形状即可。蓝莓酱加水熬一下，淋到紫薯山药糕上面。
说到简单好吃，那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用！
下面几款小甜品绝对用不到烤箱，简单到不行，非常符合题主的需求~
by Mis晓
Photo by Mis晓
奥利奥10片 奶油200ml 白糖20克
土司1片 即食燕麦片适量
01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉，尽量刮干净，放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。
02 | 200克淡奶油加糖打发，稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。
03 | 至羽毛状即可，装入裱花袋备用。
家常小点心的做法？
1、食材配方主料：面粉300g、火腿肠1根、蟹***200g、蘑菇3个、自制披萨酱3勺、芝士200g、辅料：油适量盐、适量糖15g、水适量酵母5g。
2、面粉加入酵母 加糖加油 揉成一个光滑的面团。
3、放入盆里在温暖的室内发酵。
4、准备好披萨材料。
5、蘑菇切片。

6、蟹***火腿肠切丁。
7、芝士切丝。
8、烤盘刷油。
9、把发酵好的面团平铺在烤盘上。
准备食材：红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克
制作方法：
1、红薯去皮，切薄片，隔水蒸熟，压成红薯泥，想要更细腻的口感，可以过筛。
2、黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉，用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液，每倒入一次，用打蛋器打两下，待蛋液被吸收了，再加入剩余的蛋液搅拌。
3、倒入红薯泥，用电动打蛋器打几下，打至顺滑即可。
看家常小点心的做法
食材：牛奶400克，玉米淀粉60克，白砂糖10—20克
做法：
1.锅中倒入400克牛奶+60克玉米淀粉+15克白砂糖，搅拌均匀
2.开小火一边加热一边不停搅拌，煮至浓稠状态倒入容器，放入冰箱冷藏！
3.冷藏1-2小时后，脱模切块，再裹满椰蓉就可以吃啦！
当谈到家常小点心时，有许多不同的选择，以下是一些简单易学的家常小点心的做法供您参考：
1. 饺子：可以用猪肉、牛肉、鸡肉等作为馅料，再配以葱姜蒜等调料，制作成各种口味的饺子。如果您想更省事，可以使用现成的饺子皮。
2. 汤圆：将糯米粉和水混合成面团，搓成小球状，再放入开水中煮熟即可。您可以根据自己的口味，在汤圆中加入不同的馅料，如豆沙、芝麻酱等。
3. 麻球：将糯米粉和水混合成面团，搓成小球状，再裹上芝麻粉或糖粉即可。
4. 芝麻糊：将芝麻磨成粉，加入水和糖，煮成浓稠状即可。您也可以加入糯米粉或莲蓉等作为口感的变化。
用料
鸡蛋2个
面粉280克
白糖80克
色拉油50克
泡打粉2克
步骤 1
先将鸡蛋打开放糖，油，搅拌至白糖融化，加面粉，泡打粉，翻拌和面
步骤 2
分成10克左右的小面团，沾水沾芝麻
到此，以上就是小编对于甜点制作简单易学 家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作简单易学 家常的4点解答对大家有用。
