大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芭比娃娃玩水果蛋糕教案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芭比娃娃玩水果蛋糕教案的解答,让我们一起看看吧。
芭比娃娃蛋糕最正宗的做法?
制作芭比娃娃蛋糕的做法如下:
材料:
- 1个芭比娃娃
- 糖果或水果用于装饰(可选)
步骤:
1. 首先,烤制两个9英寸的蛋糕层。你可以选择自己喜欢的蛋糕口味,比如香草或巧克力。按照蛋糕配方的指示进行制作,并将面糊倒入两个蛋糕模具中。烤制完成后,将蛋糕层完全冷却。
2. 在
主料:蛋白(4个)、色拉油(40克)、低筋面粉(67克)、白糖(27克)、蛋黄(4个)
辅料:白糖(67克)、柠檬(几滴)、装饰糖(少许)、淡奶油(500克)、食用色素(适量)
1. 蛋黄加细砂糖,水和油,搅打到颜色发白,完全乳化状态后,筛入低筋粉拌匀,备用 同时预热烤箱170度10分钟
2. 蛋清加柠檬汁,分次加入细砂糖,打发到硬性发泡,拉起小直角状态
3. 蛋黄糊分三次加入蛋清内,十字拌匀后,入模,颠出气泡
如何做一个芭比娃娃蛋糕?
1、色拉油90克,牛奶120克,糖160克,蜂蜜一小勺,奶油700克,银珠适量,芭比娃娃一个,黄桃肉适量,中空模一个,咕咕霍夫模一个。
2、准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。
3、芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。
5、鸡蛋分开蛋白与蛋清。
蛋糕芭比娃娃怎么制作?呼市有学的地方么?
您好:很高兴回答这个问题
翻糖芭比娃娃蛋糕
材料
蛋 6个,糖 75g,30g,牛奶 60g,沙拉油 60g,低筋面粉 120g,柠檬汁 少许,棉花糖 300g,糖粉 600g,水 1大
做法
1: 娃娃模具先抹上奶油,再筛些面粉,使模具周边沾上一层薄薄的粉,然后倒出多余的粉。分开蛋白与蛋黄。蛋黄加入糖30g打至变浅色,然后加牛奶、沙拉油打匀,筛入面粉,用括刀拌匀。蛋白加少许柠檬汁,加入75g糖打发,分二次与蛋黄面糊拌匀。
2: 倒入模具中,轻敲二下,震出空气,350°F烤约25-30分钟。出炉后倒扣在凉架上。
3: 棉花糖放入抹上奶油的容器中,加入一大匙的水,隔水加热至棉花糖溶化。棉花糖买小粒的较快溶化,大粒的最好先剪成小粒。
4: 工作枱上先抹上奶油,再把糖粉先筛一半在桌上。
5: 倒入溶化的棉花糖,手上也抹油,揉成团,糖粉大概用不到全部,只要揉至如耳垂般柔软度即可。一小块保留原色,其余可依需要添加食用色素,调成不同颜色,第一次做,还是别太复杂,只调了一块粉红色。
芭比娃娃蛋糕制作如下,呼市因该有学习的地方,可以在网上查查。
1 先将鸡蛋清蛋黄分开,找一个干净的容器打发分缓***次加入四十克左右白砂糖,打发至筷子能立在中间即可。
2鸡蛋黄放入十克白糖,打到一半把色拉油,牛奶都倒进来继续打匀。
3把低精面粉用筛子过滤,倒入打好的鸡蛋黄里面搅拌均匀,把淡奶油打发加入剩余白糖打发至细腻,加入需要的色素,就可以啦。
4分三次加入打好的蛋白,继续搅拌均匀,放入烤箱烤出后,蛋糕坯中间切开加上水果丁,或者水果罐头丁。外面加上挤上调好的色的奶油装饰,一个芭比蛋糕就做好了。
到此,以上就是小编对于芭比娃娃玩水果蛋糕教案的问题就介绍到这了,希望介绍关于芭比娃娃玩水果蛋糕教案的3点解答对大家有用。