大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于缤纷水果蛋糕怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍缤纷水果蛋糕怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
莓心缤纷蛋糕做法?
首先,将蛋白和蛋黄分开,蛋白加入白醋打至硬性发泡,蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,加入植物油和牛奶搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉拌匀,最后加入蛋白翻拌均匀。
将面糊倒入蛋糕模中,放入预热至180度的烤箱烤20分钟。取出待凉。
将草莓切成小块,将淡奶油加入细砂糖打发,将草莓块加入淡奶油中拌匀。
将蛋糕平均分成三层,将草莓淡奶油涂抹在蛋糕层上,最后将草莓块放在蛋糕表面,即可享用。
芒果青提怎么装饰蛋糕?
1、芒果青提装饰蛋糕的方法
芒果果的个头形状要均匀,切记!
2、芒果摆设的颜色搭配上,完全不忌讳红配绿,越缤纷就越诱人。
3、设计上要有适当的留白,宁可只有零落的几颗小水果,也不要全部摆满,全摆满只能落得个喜庆!
4、用融化的白巧克力、黑巧克力画点小插件,小蝴蝶啊,五角星啊,小钥匙啊,类似简单的图案,稍加点缀,也许就会有锦上添花的效果~~~画不好不要紧,可以重新融化,再画,一点也不浪费。
5、留白处可以写字,不过前提是字得写的好看、工整.
4种装饰方法:1. 切片装饰法:将芒果切成适当的大小和青提,摆放在蛋糕表面。可以交替摆放芒果和青提,使蛋糕表面色彩丰富,更加美观。
2. 花朵装饰法:将芒果切成薄片,将每个芒果薄片从中间切开,然后在蛋糕表面上摆成花瓣形状;将青提分别摆放在芒果花瓣的中间,做成精致的水果花朵。
3. 雕刻装饰法:将芒果和青提雕刻成不同的形状,如心形、星形等,再将它们摆放在蛋糕表面,营造出具有立体感的视觉效果。
4. 点缀装饰法:将青提洗净,用纸巾轻轻擦干,再将其洒在蛋糕表面上,点缀出蛋糕的色彩和层次感;将芒果切成小块、小球的形状,点缀在青提之间,使其更加美观。
水果夏洛特怎么制作啊?
水果乳酪夏洛特6寸正宗做法:
取两张烘焙纸,一张上画两个6寸圆模大小的圆形(直径15cm),另一张画与圆的周长相等,且与圆模同样高度的长方形。(可分成几排画)2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,装蛋清的容器无油无水。
制作步骤:
1、蛋清分两次加入50g细砂糖,打发至硬性发泡。
2、加入蛋黄,用刮刀搅拌均匀。
3、加入过筛好的90g低粉,搅拌至无干粉状。
4、面糊装入裱花袋中。
5、烤箱预热。在刚刚画好的长方形上一条条挤满,筛上糖粉。中下层,180度,9分钟。
6、此时把另一张烘焙纸上的圆形也挤好,筛上糖粉。手指饼干烤好以后,继续烤这一盘。中下层,180度,9分钟。
7、其中一片圆形蛋糕把蛋糕连着烘焙纸也一起剪下来,放在6寸圆模底下,另一片圆形蛋糕备用。然后手指饼干围在***。(多烤出来的可以剪掉)放冰箱冷藏。
做过一次,请参考
水果夏洛特的用料
手指***及底部材料: 鸡蛋 4个细砂糖 100克低筋面粉 100克慕斯馅料: 蛋黄 3个牛奶 200克吉利丁片 20克淡奶油 300克细砂糖 40克柠檬汁 10克表面装饰: 各种缤纷水果 适量
水果夏洛特的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
制作手指***和底部蛋糕糊: 蛋黄蛋白分离; 蛋白分三次加入细砂糖, 打至硬性发泡 ; 分次加入蛋黄搅拌均匀; 低筋面粉过筛混合 。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋糕糊放入裱花袋中,在铺有油纸的烤盘中,挤成手指形。 烤箱先预热,180度烤10分钟左右。 手指***和心型蛋糕底一起烤。
到此,以上就是小编对于缤纷水果蛋糕怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于缤纷水果蛋糕怎么做好吃的3点解答对大家有用。